Как ускорить обмен веществ (метаболизм): витамины, продукты, препараты, народные средства

Если диеты не помогают похудеть или сброшенные килограммы быстро возвращаются на прежнее место, вероятной проблемой является плохой метаболизм. Этот процесс заключается в пищеварении и в выработке, расходе энергии для умственной и физической активности. Скорость обмена веществ зависит от множества аспектов: возраста, наследственных признаков, режима питания, веса и др. Как ускорить обмен веществ для похудения?

Продукты и напитки ускоряющие обмен веществ и сжигающие жиры

Наладить обмен веществ возможно при помощи определенной пищи. Белковое питание ускоряет обменные процессы и обеспечивает расход трети употребленных калорий во время пищеварения. За счет вхождения в состав молока и мяса линолевой кислоты ускоряется процесс похудения, а обмен веществ осуществляется быстрее. Результаты исследований доказывают, что данное вещество предотвращает накопление жира и помогает сжигать уже скопившиеся отложения. Чтобы ускорить обменные процессы, кроме белков в рацион должны входить жиры и углеводы. Какие продукты ускоряют обмен веществ?

Видео: Как ускорить обмен веществ. Факторы, влияющие на похудение или как ускорить обмен веществ

Способствуют похудению и налаживают обмен веществ следующие виды продуктов:

Вода. Принимает участие во всех обменных процессах организма и непосредственно влияет на похудение. Если человек не употребляет достаточного объема воды, обмен веществ не может осуществляться в полной мере. Диетологи рекомендуют пить не меньше 7 стаканов негазированной воды в сутки.
Острый перец. Продукт содержит капсаицин – вещество, которое влияет на скорость обмена веществ. Доказано, что приправленная перцем пища обеспечивает ускорение метаболизма на 25%. Этот эффект действует на протяжение нескольких часов после еды. Капсаицин, кроме того, уничтожает злокачественные клетки в теле человека.
Зеленый чай. Напиток стимулирует процесс жиросжигания, ускоряет обменные процессы. Он служит профилактическим средством сердечных заболеваний, поднимает настроение, обладает антиканцерогенным действием.
Нежирные молочные продукты. В рацион необходимо ввести регулярный прием молока и кисломолочных изделий, поскольку они ускоряют выработку организмом гормона кальцитриола, запускающего процесс сжигания жиров.
Брокколи. Овощ является ценным источником витаминов и микроэлементов. Он включает в состав бето-каротин, кальций, калий, фолиевую кислоту. Главным элементом брокколи считается три-карбинол, нормализующий обмен женских половых гормонов, предотвращающий развитие раковых клеток, очищающий печень от аллергенов и спиртосодержащих веществ.
Рыбий жир. Диетологи говорят, что, если употреблять 6 граммов жира ежедневно, возможно ускорить обменные процессы и за 3 месяца диеты похудеть на 3-5 килограмм без лишних усилий.
Грейпфрут. Фрукт имеет уникальный химический состав, который обуславливает снижения уровня инсулина, что ведет к естественному похудению. Грейпфрут обладает жиросжигающим эффектом и нормализует медленный обмен веществ. Диетологи советуют не пренебрегать горьким перепонками плода, поскольку в них сосредоточены жиросжигающие вещества.
Корица. Используется в роли эффективного жиросжигающего средства для похудения. Специей приправляют кофе, чай или кефир. Корица способна ускорить обменные процессы, повысить иммунитет.
Имбирь. Пряность улучшает секрецию органов пищеварения и ускоряет обменные процессы. Благодаря наличию в имбире эфирных масел запускается процесс жиросжигания. Специя улучшает здоровье кожи, делая ее моложе и чище.
Зеленые яблоки. Плоды содержат мало калорий, но много клетчатки. Питательный индекс яблок обеспечивает длительное ощущение сытости.

Видео: Как разогнать метаболизм и похудеть в домашних условиях? Татьяна Рыцкая

Это далеко не все продукты, способные ускорить обмен веществ. Главное правило при составлении здорового, сбалансированного меню – заменить вредную пищу на полезную. Это поможет наладить гормональный баланс и ускорить метаболизм.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Знаменитый американский диетолог Хейли Помрой разработала диету, которая ускоряет обменные процессы и помогает худеть со скоростью 10 килограмм в месяц без голодания и чрезмерных физических нагрузок.

Чтобы сбросить лишний вес Помрой предлагает кушать пять раз в день (три основных приема пищи+два перекуса), делая паузы между ними не больше 3 часов. Так, организм поддерживает активный режим расхода энергии и, не чувствуя опасности остаться «голодным», прекращает запасать жиры. Кушая каждые пару часов, вы заставляете пищеварительную систему работать нон-стоп, это стимулирует ускорение обмена веществ.

Важным правилом диеты Помрой является потребление пищи маленьким порциями. Съедая много за раз, организм не успевает переварить такой объем еды до следующего приема пищи – это стимулирует инсулиновый всплеск для удаления лишнего сахара из крови, что дает сигнал организму замедлить обмен веществ и начать накопление жиров. Небольшие порции предупреждают переедание и поддерживают нормальный уровень инсулина.

Чтобы похудеть в домашних условиях, каждый прием пищи должен быть насыщен белками и сложными углеводами. Невзирая на мягкость диеты, следите за собственным меню, выбирая исключительно здоровую пищу.

Примерное меню на неделю

Понедельник и вторник — цельнозерновые продукты, фрукты. Блюда со сложными углеводами включают большое количество клетчатки, помогают уравновесить уровень сахара в крови.
Среда, четверг — белки и свежие овощи. Белки защищают мышцы от разрушения, которое является неизбежным во время похудения. Если человек регулярно выполняет физические упражнения, они стимулируют рост новой мышечной массы, которая требует повышенных энергозатрат. Это играет важную роль для похудения. В белковые дни стоит кушать нежирное мясо птицы, бобовые, яйца, рыбу.
Пятница, суббота, воскресенье — смешанные дни. Кушать допускается продукты с небольшим количеством растительных жиров (льняное, оливковое масла, авокадо, орешки). Данное вещество нужно для выработки гормонов тестостерона, который помогает регулировать вес и ускоряет обменные процессы.

Диета Хэйли Помрой исключает потребление алкоголя, молочных продуктов, кофе, кукурузу, сахар, пшеницу.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Нарушение обмена веществ влечет большое количество неприятностей – постоянную сонливость, нервозность, подавленность, перепады настроения. Существует множество способов как ускорить обмен веществ и усилить процесс сжигания жира в организме. Некоторые женщины и мужчины не хотят или не могут заставиться себя питаться правильно, поэтому обращаются к медикаментозным и народным средствам.

Таблетки

Тироксин.
Кофеин-бензоат натрия.
Кленбутерол.
Сальтос.
Сиофор.
Метформин.
Глюкофаж.
Фенотропил.

Таблетки ускоряющие метаболизм имеют некоторые противопоказания и побочные эффекты. Стимуляторы ведут к развитию наркотической зависимости, анаболики дестабилизируют гормональный фон. Если принимать L-тироксин, возможным эффектом будет гипертериоз с тахикардией, нарушением сна и повышенной потливостью. Поэтому, чтобы улучшить обмен веществ, рекомендуется использовать натуральные лекарства.

Травы

Ускоренный обмен веществ достигается лекарственными препаратами или витаминными добавками. Если систематически и комплексно принимать настои и отвары, возможно значительно разогнать метаболизм. К травам, помогающим ускорению обменных процессов относятся:

Эхинацея пурпурная. Кроме стимуляции обмена веществ, повышает иммунитет.
Радиола розовая. Трава повышает тонус, активность мышечной ткани.
Сафроловидная лавзея. Способствует увеличению работоспособности организма, не имеет побочных эффектов или противопоказаний.
Женьшень. Улучшает обмен веществ, однако стимулирует аппетит.
Китайский лимонник. Улучшает общее самочувствие, настроение человека.
Элеутерококк. Ускоряет окисление жировых тканей.

Витамины

Ускорение метаболизма с помощью витаминов подразумевает периодические курсы приема специальных комплексов в небольших дозах. Эти вещества имеют высокую биологическую активность и принимают участие во многих физиологических, химических процессах. Витамины, наряду с минералами, жизненно необходимы для здорового обмена веществ. Однако регулярный прием нужных средств не вызовет бурный рост скорости метаболизма. Витамины стимулируют нормальную работу обменных систем.

Витамины В6 и 12, рибофлавин, тиамин. Эффективные помощники для людей, сидящих на диете. Содержатся в яйцах, нежирной свинине, пшеничных отрубях, тунце.
Холин (В4). Очищает печень, способствует превращению жиров в энергию, помогает удалять холестерин из крови. Данный витамин незаменим при малокалорийном рационе. Содержится холин в капусте, желтках яиц, бобовых, некоторых видах сыра.
Витамин В8. Прекрасно ускоряет обмен веществ в сотрудничестве с холином. Он удерживает уровень холестерина на одном уровне.
Витамин С. Защищает организм от накопления глюкозы, трансформируя ее в энергию. Прием витамина С помогает наладить обмен веществ, он содержится в цитрусовых, болгарском перце, ягодах, брокколи.
Витамин А. Помогает лучше усваиваться йоду, положительно влияет на работу щитовидной железы, напрямую воздействует на скорость обмена веществ. Наибольшее количество йода содержится в морской капусте. Можно приобрести витамин А в аптеке, принимать вместе с йодсодержащими продуктами и запивать большим количеством жидкости.
Витамин D. Помогает в процессе построения мышечной ткани. Природный источник вещества – это солнце, либо же можете использовать приобретенные в аптеке капли.
Кальций. Данный микроэлемент защищает организм от скопления жиров, улучшает обмен веществ, укрепляет ногти. Кальций мы получаем из яиц, молочных продуктов, шпината, миндаля.
Хром. Вещество помогает ускорить обмен веществ и похудеть. Хром активно перерабатывает углеводы, контролирует уровень сахара и притупляет чувство голода. Минерал возможно получить из круп, муки грубого помола, овощей.
Омега-3. Поддерживают баланс жиров, регулируют нормальное состояние уровня пектина. Источники – брокколи, фасоль, жирная рыба, орехи.
Фолиевая кислота. Ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов, стимулирует иммунитет.

Народные средства

С возрастом обмен веществ замедляется, однако причиной того, что после 40 лет метаболизм становится медленным заключается не в том, что организм постарел, а в том, что в теле скопилось множество шлаков и прочих загрязнений, мешающих нормальной работе органов и систем. Как ускорить свой обмен веществ? Для щадящей стимуляции работы обменных систем, возможно использовать некоторые народные средства. К их числу относятся разные болтанки и настойки.

Яблочно-коричный напиток. Тонко порежьте фрукт, залейте его 0,5 литрами воды, добавьте палочку корицы. Когда напиток настроится (хватит 2 часов), пейте его в течение дня для утоления жажды. Готовьте напиток для ускорения обмена веществ ежедневно, чтобы он не терял свежести.
Лимонно-медовый напиток. Чайную ложку меда растворите в стакане воды, добавив столовую ложку лимонного сока. Принимайте средство ежедневно, выпивая по чуть-чуть каждый час.
Имбирный настой. 5 сантиметров корня натрите на терке, залейте кипятком и оставьте на 2 часа настаиваться. Для ускорения обмена веществ, пейте настой по утрам.
Травяной настой. Смешайте по 1 ложке ромашки, мяты, цветов липы, фенхеля, подержите на водяной бане 10 минут. Принимайте настой для стимуляции обмена веществ не меньше 2 стаканов в день.

Физические нагрузки

Нет такого способа, который позволит ускорить обмен веществ навсегда. Чтобы все составляющие организма полноценно работали, необходимо поддерживать тело в тонусе и обязательно заниматься спортом. Отзывы худеющих свидетельствуют, что регулярные физические нагрузки – это главный фактор, влияющий на ускорение метаболизма. Не обязательно проводить силовые тренировки, это могут быть занятия пилатесом, йога, плавание. Главное, чтобы хотя бы трижды в неделю вы заставляли кровь активнее циркулировать по телу. Если времени на занятия у вас нет, почаще гуляйте по улице. При медленном обмене веществ после 40 лет ходить следует не меньше 40-50 минут в день.

Спорт и фитнес