Здравствуйте, дорогие читатели блога! Я просто обожаю бананы. Добавляю их в каши, делаю тосты и суперпитательный молочный коктейль с бананом. После тренировки сладкий плод отлично восполняет энергию. Это очень удобная и простая закуска.
Бананы оказывают благоприятное воздействие на пищеварение, здоровье сердца и потерю веса.
Собрала для вас 7 научных фактов, чтобы вы обязательно включили в ваш рацион бананов 🙂
Видео: Самые забавные и интересные Научные Факты
Содержание
Содержат важные питательные вещества
Бананы являются одними из самых популярных фруктов на земле. Родом из Юго-Восточной Азии, они сейчас выращивают во многих теплых районах мира. Существует множество видов этих желтых плодов. Они варьируются по цвету, размеру, форме и вкусу.
Есть даже красные бананы. Кожура у них красноватого цвета, а внутри они обыкновенные. Отличаются более сладким вкусом.
Бананы содержат порядочное количество клетчатки, а также ряд антиоксидантов. Один банан среднего размера весит примерно 180 грамм.
Сладкий плод содержит следующие полезные компоненты (содержание от дневной нормы):
- 14% калия
- 33% витамина В6
- 11% витамина С
- 14% марганца
- 10% меди
- 8% магния
Состоит почти исключительно из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и в них почти нет жира.
Видео: Интересные факты о бананах
Пищевая ценность на 100 грамм: 21 г углеводов, 3.1 г волокон, 1.5 г белков, 0.5 г жиров, калорийность 89 ккал
Углеводы в незрелых, еще зеленых плодах, состоят в основном из крахмала. Но как только он начинает созревать, крахмал превращается в сахара: глюкозу, фруктозу и сахарозу.
Бананы нормализуют уровень сахара в крови
Сладкие плоды содержат питательные вещества (пектин и резистентный крахмал). Они помогают привести в норму уровень сахара в крови после еды. Также они способствуют уменьшению аппетита за счет замедления опорожнения желудка.
Кроме того, плоды имеют средний гликемический индекс. Он является мерой, насколько быстро продукты при поедании повышают уровень сахара в крови.
Гликемическое значение неспелых бананов составляет около 30. В то время как спелые бананы занимают около 60.
Это означает, что бананы не должны вызвать серьезных скачков уровня сахара в крови у здоровых людей. Однако это может не относиться к диабетикам. Им следует избегать потребления большого количества хорошо созревших плодов.
Улучшают нашу пищеварительную систему
Бананы довольно богаты полезной клетчаткой и стойким крахмалом. Они в свою очередь становятся пищей для полезных бактерий в нашей пищеварительной системе. Что способствует защите от рака толстой кишки.
Уменьшают вес
Бананы могут помочь с потерей веса. Они обладают низким содержанием калорий. Богаты на питательные вещества и полезную клетчатку, снижающую аппетит. Только если вы их не будете переедать 🙂 Один средний плод может заменить полноценный перекус между приемами пищи.
Поддерживают здоровье сердца
Бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния. Эти два питательных вещества необходимы для здоровья нашего сердца. Богатой калием рацион может помочь понизить кровяное давление. Люди, которые едят много калия, снижают риск возникновения сердечных заболеваний на 27%.
Содержат мощные антиоксиданты
Фрукты и овощи являются отличными источниками пищевых антиоксидантов. И бананы этому не исключение. Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, в том числе дофамин и катехин. Эти элементы дают большие преимущества для нашего здоровья — снижают риска заболеваний сердца и дегенеративных заболеваний.
Существует распространенное заблуждение. Якобы дофамин, получаемый из бананов выступает в качестве «улучшателя» настроения. В реальности, дофамин из бананов не пересекает гематоэнцефалический барьер и на гормональный фон не влияет. Зато, он действует как сильный антиоксидант. Этим дофамин помогает снизить ущерб от свободных радикалов и уменьшает риск некоторых заболеваний.
Видео: 5 ШОКИРУЮЩИХ ФОТОГРАФИЙ ПРОШЛОГО и их история
Полезны для физических упражнений
Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов. Во многом благодаря их содержанию минеральных веществ и легко усваиваемых углеводов.
Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные судороги и их болезненность. Эта проблема затрагивает до 95% от общей численности населения. Причины судорог и спазмов чаще всего неизвестны. Но сейчас популярна теория обезвоживания и изменения электролитного баланса в теле. Однако исследования дали смешанные результаты о пользе бананов и уменьшения мышечных судорог. Одни считают их полезными, а другие не находят никаких эффектов.
Тем не менее, достоверно было доказано, что сладкие плоды обеспечивают превосходное питание до, во время и после упражнений на выносливость. Они являются превосходным «топливом» для нашего организма.
Как видите, польза желтых плодов огромна. Кроме того, бананы редко содержат какие-либо пестициды или загрязняющие вещества. Они защищены толстой защитной кожуры.
Видео: Интересные факты о грибах
Их легко добавить в свой рацион, и они отлично усваиваются организмом. Бананы являются одними из самых удобных перекусов. Их можно взять с собой на работу, тренировку или уличную прогулку. Достаточно просто очистить и съесть.
Желтые плоды хорошо дополняют завтрак, йогурт или творожок. Вы можете даже использовать их вместо сахара в выпечке и кулинарии. А еще я люблю делать овсянку с бананом по утрам.
Вот что я хотела сегодня рассказать вам о пользе этих солнечных плодов. Добавляйте их в рацион, готовьте вкусные перекусы и берите на тренировку. Только знайте, все необходимо кушать в меру.