Как выбрать сладкую и спелую дыню правильно

Содержание:

В статье я расскажу как выбрать дыню торпеду правильно. Руководствуясь моими советами, вы сможете приобрести хорошую дыню вне зависимости от ее сорта, а также от того, куда вы отправитесь ее покупать.

Сразу скажу, что дыня, является излюбленным лакомством многих людей. Главное, чтобы она была ароматной, сладкой, сочной и спелой. Как не прискорбно, однако не всегда красивая дыня оказывается вкусной.

  1. Прежде всего, нужно выбрать место, где вы сможете купить дыню. Я бы вам рекомендовала покупать этот овощ, а именно им дыня и является, в супермаркете или на специальном рынке.
  2. Некоторые люди покупают дыни, которые продаются вдоль дорого и магистралей. Делать этого не стоит. Все потому, что дыня легко впитывает токсины и тяжелые металлы.
  3. Определившись с продавцом, нужно попросить его показать лицензию на торговлю, а также заключение из лаборатории. Добросовестный продавец с радостью предоставит вам эту документацию.
  4. Если вместо документов он предложит вам интересный рассказ о том, как хороши его дыни, не связывайтесь с ними поищите эту сладость в другом месте.
  5. Как известно, кожура у дыни не очень плотная. Поэтому выбранный вами овощ должен быть целым, без трещин, вмятин и различных пятен. Наличие подобных повреждений может свидетельствовать тому, что в них уже успели обосноваться вредные бактерии.
  6. Ни в коем случае не нужно покупать разрезанную дыню. Никто не может вам гарантировать, что плод был разрезан чистым ножом. Что уже говорить о чистоте рук продавцов. К тому же, разрезанная мякоть — идеальная среда для быстрого размножения бактерий.
  7. Выбирая дыню, ее нужно обязательно понюхать. Спелый плод отличается приятным ароматом с ананасовыми, медовыми или грушевыми нотками. Неспелые плоды не пахнут совсем.
  8. Также будет не лишним пощупать дыню. Правда, этот подход не гарантирует то, что вы выберете спелый плод, поскольку кожура у разных сортов существенно отличается.
  9. Обязательно нужно пошлепать дыню. Если она спелая, вы сможете услышать глухой звук.
  10. Во время выбора не стоит оставлять без внимания «хвостик» и «носик». Первый должен быть толстым и сухим, а второй немножко мягким.

Вообще, покупать этот овощ нужно в сезон — начало осени. Только в это время вы сможете приобрести зрелый плод. Что касается дынь, которые созревают поздно, они весьма полезным. Секрет их пользы кроется в технологии выращивания, которая не предусматривает использование большого количества удобрений. Значит, такой продукт не опасен для здоровья.

Много сладких дынь

Многие люди покупают дыни. Однако очень часто по возвращению домой их ожидает большое разочарование. Вес потому, что плод оказался не зрелым, а о сладости остается только мечтать.

Могу вас заверить, что мои советы помогут вам выбрать сладкую дыню. Следовательно, вы сможете себя защитить от покупки безвкусной пустышки.

  1. Прежде всего, нужно принюхаться. Хорошая дыня порадует вас сладким ароматом. В случае отсутствия запаха, от дыни ждать многого не придется.
  2. Покупать этот сладкий овощ нужно в проверенных магазинах, расположенных вдали от грязных и загазованных мест. Дело в том, что тыквенные овощи хорошо впитывают различные вещества, которые содержатся в воздухе.
  3. Во время выбора нужно осмотреть плод. Если на нем присутствуют подозрительные потемнения и механические повреждения, покупать его не стоит.
  4. Отмечу, что методика выбора сильно напоминает метод выбора арбуза. Правда, выбор дыни отличается определенными особенностями. В частности, спелая дыня при постукивании издает глухой звук, да и увесистость плода свидетельствует его зрелости.
  5. Поверхность хорошей дыни имеет равномерный окрас. Если на кожуре присутствуют пятна и прожилки, плод вероятнее всего незрелый. Что касается серых и коричневых пятен, это первый признак гниения.
  6. В ходе созревания кожура становится более мягкой. Не стоит оставлять без внимания этот момент во время выбора. Твердая дыня является недозревшей, в то время как излишняя мягкость свидетельствует ее перезрелости.
  7. Помните, что дыни могут иметь различную форму и окраску. Эти параметры напрямую зависят от сорта.
  8. После разрезания нужно осмотреть семечки. Если они большие и легко отходят от мякоти, все в порядке. Правда, разрезать дыню нужно только дома. От покупки разрезанных плодов лучше отказаться.

Видео советы

Возможно, я в чем-то ошибаюсь, однако, как показывает практика, мой план действий при выборе дыни никогда меня не подводил.

Как выбрать дыню торпеду

Дыни - торпеды

Трудно отыскать человека, который откажется от кусочка ароматной и сочной дыни. Правда, далеко не всегда приобретение этого сладкого овоща оказывается успешным. Часто людям попадаются переспевшие или недозревшие плоды.



Сортов дынь существует много. При этом выбор каждого из них имеет определенные особенности. Это поздний сорт, отличающийся продолговатой формой.

Эти дыни являются весьма популярными. И не удивительно, ведь они имеют необычный аромат и сладкий вкус. Чтобы купленная дыня вас не разочаровала, вам необходимо всего лишь обратить во время ее выбора внимание на несколько факторов.

  1. Кожура у сладкой «торпеды» светло-желтая. Она полностью покрыта тонкими шероховатыми бороздками, образующими паутинку. У спелой дыни эти борозды также желтые. Наличие на поверхности плода огромного количества таких борозд с большим разветвлением свидетельствует тому, что дыня очень вкусная. А вот пятен и трещин на дыне быть не должно.
  2. На ощупь плод этой дыни достаточно твердый. Если продавец, являющийся индивидуальным предпринимателем, вам дал мягкую дыню, судя по всему, он пытается вам продать переспелый плод, который долго лежал на солнце. Следовательно, мякоть внутри вялая.
  3. Что касается запаха, аромат вкусного и зрелого плода утаить не получится. Так что будет не лишним понюхать дыню. Бывают случаи, когда дыня имеет все признаки ее зрелости, однако совсем не пахнет. Руководствоваться нужно именно ароматом. Дело в том, что сладость и отсутствие аромата — понятия, которые друг друга исключают.
  4. Хвостик. Если он сухой, это значит, что плод зрелый и вовремя сорван. Часто бывает так, что продавцы предлагают покупателям дыни без хвостиков. Так они пытаются скрыть незрелость плодов.
  5. Носик. Как известно, это след от цветка, расположенный напротив хвостика. У качественной дыни он слегка мягкий.
  6. Мякоть торпеды ароматная, сочная и светлая. Правда, в магазине проверить это не получится. Так что убедиться в зрелости и качестве плода вы сможете только дома.

Главное, отправляясь в магазин, не забывайте о моих советах. Так вы сможете приобрести только вкусный и спелый сладкий овощ. Хотя, прежде чем я закончу эту часть статьи, хочу с вами поделиться еще несколькими рекомендациями.

  1. У людей, занимающихся продажей дынь, обязательно должны быть соответствующие документы. Если вместо документов продавец продемонстрировал неудовольствие, поищите другой ларек или магазин.
  2. Ни в коем случае не покупайте дыни, которые лежат на голой земле или вблизи от дороги. В противном случае вы купите не сладкий плод, а источник токсинов, тяжелых металлов и вредных веществ.
  3. Резаные дыни покупать нельзя. В противном случае ваше здоровье может получить существенный ущерб.
  4. И последнее, даже если вам сильно хочется съесть кусочек дыни, а на улице июль, лучше запаситесь терпением. Самые хорошие торпеды поступают на рынок в начале осени.
к содержанию ^

Выбираем спелую дыню

Фото спелых дынь

Как известно, самые вкусные и спелые дыни начинают появляться в продаже в конце августа.

Прежде всего, необходимо разобраться, дыни каких сортов предлагают нам чаще всего на прилавках российских магазинов. Конечно же, в средней полосе нашего государства выращивают много сортов дынь. Тем не менее, в магазинах продают всего несколько сортов, которым не страшна транспортировка вместе с продолжительным хранением.

Конкретнее говоря, в наших магазинах можно купить колхозницу и торпеду. Первая уступает второй по сладости, однако существенно ее превосходит по аромату. Конечно же, продаются в нашей стране и мускатные дыни, привезенные из других стран. Но, им далеко до сладких овощей, выращенных на отечественных полях.

Для начала поговорим о местах, где нужно покупать дыни. В этот список входят магазины, супермаркеты, официальные рынки и прочие места, оборудованные для торговли продуктами. Здесь дыни хранят в нормальных условиях, а сами помещения постоянно проходят санитарную инспекцию.

А вот покупать вдоль дорог не нужно. Это чревато сильным пищевым отравлением. Такой продавец не имеет медицинской книжки и санитарного сертификата. Более того, вся его продукция покрыта пылью и пропитана вредными веществами.

Ну а теперь поговорим по существу.

  1. Треснутые и разрезанные дыни покупать не нужно. Дело в том, что сладкая мякоть спелой дыни является идеальным местом для размножения бактерий.
  2. Выбирая спелую дыню, нужно тщательно осмотреть хвостик. Если он сухой. Все хорошо.
  3. Проверить на предмет спелости можно и с помощью легкого хлопка по ее поверхности. Рассеять ваши сомнения должен глухой звук.
  4. Если слегка надавить пальцами на кожуру, спелая будет слегка пружинить. Чрезмерная твердость плода свидетельствует о его незрелости, а чрезмерная мягкость — о том, что плод скоро испортится.
  5. Определить спелость позволяет и ее запах. Спелая дыня может пахнуть ананасом, ванилью и даже грушами. А вот отсутствие аромата вас должно насторожить.

Руководствуясь этими советами, вы сможете легко купить дыню. Правда, вам нужно помнить, что сразу разрезать и кушать купленную дыню не стоит.

  1. Для начала плод следует хорошенько намылить и ополоснуть холодной водой. Так вы сможете избавиться от токсинов и вредных веществ, которые могут присутствовать на кожуре.
  2. Разрезанную дыню следует хранить только в холодильнике.
  3. Употреблять вместе с холодной водой, молочными продуктами или спиртным не рекомендуется. В противном случае вас может настигнуть расстройство желудка.

Помните, что дыня является источником магния, железа, калия, различных витаминов и кальция. Обязательно покупайте дыни и регулярно их употребляйте. Так вы сможете укрепить свое здоровье, а также при желании похудеть.

к содержанию ^

7 способов выбрать сладкую дыню

Многие люди считают дыню вкуснейшим плодом, существующим на планете. Трудно с этим не согласиться, поскольку вкусовые качества являются несравненными.

Конечно же, многое напрямую зависит от сорта, которую вы приобрели. В то же время существует несколько нюансов, которые следует изучить перед тем, как выбрать сладкую дыню. Именно о них я вам сейчас и расскажу.

  1. Во время выбора в первую очередь следует руководствоваться ее запахом. У спелого плода он является тонким и вызывает приятные чувства. Если же дыня пахнет травой, вероятнее всего, она не дозрела. Ну а если аромат отсутствует, лучше переключиться на иной экземпляр.
  2. Хорошую дыню можно определить и другим способом. Для этого необходимо слегка постучать по ее поверхности. Глухой звук вам сообщит, что у вас в руках спелый овощ.
  3. Также можно нажать на плод пальцев в области плодоножки. Если кожура прогнется, дыня спелая.
  4. Не стоит оставлять без внимания хвостик дыни. Если он толстый и уже успел высохнуть, смело покупайте эту дыню.
  5. Спелая дыня имеет нежную кожуру. Конкретнее говоря, ее можно легко снять с помощью острого предмета. Если под ней появится зеленая кожица, все хорошо. В случае с незрелыми дынями все будет наоборот.
  6. Покупать в ларьках, расположенных вблизи автомобильной дороги, не нужно. Плоды вероятнее всего будут насыщены тяжелыми металлами и различными вредными веществами. В результате вы купите не полезную дыню, а вредный плод.
  7. Плюс ко всему, на поверхности не должно быть трещин и других повреждения. Дело в том, что поврежденные плоды могут обрадовать вас «неприятным сюрпризом» в виде вирусов и бактерий.

Как вы уже убедились, это совсем не сложно. Теперь у вас будет на столе только сладкая и вкусная дыня, которая обогатит ваш организм полезными веществами и витаминами.

В ней вы узнали много полезной информации, касающейся выбора этого вкусного овоща. Напоследок добавлю несколько слов о его пользе, которая, как вы уже знаете, довольно велика.

Прежде всего, в дыне содержится много витаминов. Достаточно съесть один экземпляр, и организм получит много полезных веществ, которые замедлят старение, укрепят волосы, взбодрят головной мозг и наполнят мышцы чистой энергией. Главное, придерживаться правильной диеты.

Не стоит забывать, что дыня  — грозное оружие в борьбе с жаждой. Не удивительно, что в странах с сухим климатом этот овощ выращивается в огромных количествах.

Примечательно, что на этом полезные свойства дыни не заканчиваются. По словам врачей, этот сладкий овощ нужно употреблять весной, когда иммунитет нуждается в поддержке. Дыня поможет повысить защиту организма от микробов, которые часто становятся причиной различных болезней.

Поделись с друзьями:

Внимание, только СЕГОДНЯ!