Как вырастить зелень петрушки на подоконнике — проверенные советы и рекомендации

Согласитесь, что свежая, сочная и ароматная зелень – это всегда желанное дополнение для любых блюд.

Особенно в холодное время года, и особенно весной очень хочется порадовать себя ароматной зелёной петрушечкой.

Ведь, в магазинах в зимнее время можно купить зелень, но она совершенно безвкусная, не ароматная, слишком «захимиченная», да и польза для организма от такой зелени весьма сомнительна…

Выход есть!

Для этого нужно знать, как вырастить петрушку на подоконнике у себя дома.

Петрушка на подоконнике

Вырастить петрушку на подоконнике очень даже просто.

Вам понадобятся семена петрушки, горшки с грунтом и ваше желание!

И у вас будет своя, выращенная с любовью, экологическая, органическая, ароматная и супер-полезная пряность всю зиму и даже круглый год, если у вас нет своей дачи.

Какие сорта выбрать для посадки

Лучше выбирать сорта, богатые на зелень и скороспелые.

Это сорта Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая петрушка, Сахарная.

В любом случае, если вы будете выбирать семена петрушки в магазине, внимательно читайте, что написано на упаковке.

Ищите информацию о том, что данный сорт высокоурожайный, раннеспелый, с хорошей всхожестью семян.

Способы выращивания

Их существует два: размножение семенами и выгонка из корнеплодов.

Выбирайте тот, который вам покажется более удобным, и смело приступайте к работе.

Рекомендуем предварительно посмотреть это видео.

Посадка корнеплодов петрушки

Чем крупнее вы выберете корнеплод петрушки, тем больше образуется на нём почек и отрастёт листьев.

Корень петрушки можно выкопать по осени на приусадебном участке или даже купить в магазине.

Перед тем, как садить, убедитесь, что на корнеплоде нет никаких повреждений.

Рекомендуется перед посадкой продезинфицировать горшки и ящики для посадки слабым раствором марганцовки.

Если вы будете использовать обычную садовую землю, обогатите её минеральным удобрением.

Можно купить в садовом магазине почвосмесь примерно с такими же характеристиками.

Алгоритм:

1. В посадочную ёмкость уложите дренаж, насыпьте грунт. Хорошо увлажните его.
2. Сделайте достаточно большое углубление.
3. Аккуратно посадите корнеплод, присыпьте сверху землёй, притрамбуйте, примните чуть-чуть грунт руками и полейте.
4. Ящики или горшки с высаженными корнеплодами не надо ставить сразу на подоконник.
5. Уберите их в слегка затемнённое и прохладное место, и обеспечьте растению умеренный полив.
6. После того, как растение примется в рост, можно выставлять его на подоконник под солнечные лучи.
7. После того, как вы выставили горшки на подоконник, поливать можно чаще, но не обильнее. Лучше понемногу, чтобы не навредить растению, и оно не загнило.

Размножение семенами

1. Перед посадкой семена необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки, замочив их на сутки.
2. Затем промыть, воду слить.
3. В подготовленные и продезинфицированные горшки выложить дренаж слоем 1,5-2 сантиметра. Насыпать подготовленный грунт и полить его.
4. Готовые семена заложить в хорошо увлажнённый грунт на глубину 0,5 сантиметра, присыпать сверху немного землёй и снова увлажнить.
5. Сверху можно закрыть плёнкой для того, чтобы семена быстрее взошли.

Советы по уходу за растением

Какой бы способ выращивания петрушки на подоконнике и какой бы её сорт вы ни выбрали, добиться того, чтобы она была пышной, тёмно-зелёной, с большим количеством хлорофилла, вкусной и ароматной, совсем не сложно.

Ваш первый урожай можно будет снимать меньше, чем через месяц в том случае, если вы садили петрушку семенами и укрывали плёнкой. Если плёнка не использовалась – то больше месяца придётся ждать.

• Время от времени поворачивайте горшок с растением, чтобы петрушка росла равномерно и симметрично.
• В пасмурные дни включайте дополнительную подсветку вашему растению.
• Полив требуется частый, но умеренно-обильный.
• Идеальная температура для выращивания петрушки на подоконнике – от 20 до 25 градусов, не выше.
• Растение любит увлажнение из пульверизатора.
• Если растение будет выглядеть истощённым и слабым, то регулярно подкармливайте его специальными минеральными органическими удобрениями.
• Нельзя допускать пересыхания почвы. Регулярно поливайте по мере необходимости.
• Один раз в два-три дня рыхлите землю.
• Если вы посадили петрушку семенами, и они взошли очень густо – обязательно проредите её, иначе растения будут тоненькими, слабыми.
• Не допускайте понижения температуры при выращивании ниже 20 градусов по Цельсию. Это будет провоцировать очень медленный рост пряности.
• Считается, что оптимальной зрелостью обладают веточки петрушки длиной 10-20 сантиметров. Именно они являются самыми вкусными, ароматными и полезными.
• Если вы будете использовать для выращивания глиняные горшки, то это будет наилучшим вариантом. В таких горшках растение будет дышать, лучше и быстрее развиваться. Но поливать его придётся чаще, так как глина – рыхлый природный материал, и через него вода испаряется быстрее.
• Если будете использовать обычные пластиковые ёмкости для посадки, поливать придётся чуть реже. Учитывайте это, дабы не слишком переувлажнять почву!

Два важных условия

Соблюдайте всего два условия, которые являются самыми главными для выращивания этой ароматной пряности в домашних условиях: это, во-первых, умеренный полив зимой и более обильный летом и, во-вторых, достаточно солнечного света.

Если вы будете любить то, что делаете, и ухаживать за своей подрастающей пряностью с удовольствием, то ваш кустик петрушки будет радовать вас круглый год своей свежей, ароматной и сочной зеленью!

К тому же, вы всегда будете уверены в экологичности выращенной вами пряности, не будете бояться никаких аллергических реакций со стороны организма на присутствующие химикаты, как это часто бывает с покупной зеленью.

Вы будете на 100% уверены в том, что кроме вкуса, аромата и красивого внешнего вида, ваши блюда с добавлением пряной петрушечки ещё и супер-полезны!

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОГРАФИКА

Сохраните себе эту табличку- памятку и у вас всегда будут под рукой основные аспекты выращивания петрушки на подоконнике в домашних условиях.

Выращивайте петрушку на подоконнике, используйте её себе во благо и будьте Здоровы!!!

Щедрого вам урожая!

О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.