Как вырастить петрушку на подоконнике?

Содержание статьи:

1. Что нужно для выгонки зелени
2. Зелень из семян
3. Зелень из корнеплода

Сделать это можно 2 способами:

1. Посадка и выращивание петрушки на подоконнике семенами.
2. Выгонка зелени из заготовленного корнеплода.

Но, прежде чем приступить к посадке, необходимо выбрать сорт. Для выращивания петрушки на подоконнике зимой лучше, если он будет ранним. Так как время роста ограниченно и хочется получить урожай пораньше.

Можно использовать сорта:

• • Глория;
• • Ворожея;
• • Обыкновенная листовая;
• • Бабушкина грядка;
• • Утренняя свежесть.

Эти сорта готовы к срезке на 2 недели раньше, чем среднеспелые.

Что нужно для выгонки зелени

Кроме семян и заготовок, выращивание петрушки в домашних условиях требует подготовки емкости и грунта.

В качестве тары подойдет любой ящичек, отлично растет петрушка на подоконнике в горшке. Чтобы посадить петрушку в домашних условиях, необязательно покупать специальную тару, на выгонку зелени подойдет любое ненужное ведерко. Главное, сделать в дне несколько отверстий, чтобы не застаивалась влага. Если же емкость уже использовалась для посадки растений, то желательно обработать ее раствором марганцовки.

Грунт можно приобрести готовый, или сделать самостоятельно. Понадобится 20% перегноя, 20% дерна, 60% почвы с огородного участка. Когда почвенная смесь готова, ею наполняют тару. Если есть, то на дно можно уложить дренаж в 2-4 см. Когда все готово, можно приступать к посадке петрушки в домашних условиях.

Зелень из семян

Особенность петрушки в том, что ее семена достаточно долго всходят. Это может занять несколько недель, но есть секреты, которые ускоряют этот процесс.

Подготовка семян для быстрого всхода:

1. Поместить семена в марлевый мешочек.
2. Подержать его под проточной теплой водой минут 20-30.
3. Поместить в небольшую чашку и залить водой.

Выдержка семян под струей воды помогает смыть с них защитную оболочку, которая препятствует попаданию влаги и задерживает прорастание. Через сутки можно приступить к высеванию петрушки на подоконнике.

Как посадить петрушку дома из семян:

1. В грунте делают несколько отверстий, глубиной 0,5 см.
2. В них раскладывают семена, учитывая то, что не все могут взойти. Лучше потом удалить лишнее.
3. Сверху присыпают почвой.
4. Убирают емкость в темное место до появления всходов.
5. Через день почву сверху увлажняют.
6. Когда начнут появляться всходы, зелень ставят на подоконник.

Уход за рассадой петрушки в домашних условиях:

1. Прореживание. Когда ростки поднимутся, необходимо удалить лишние, оставляя самые сильные и ровные. Чем больше времени остается до теплого весеннего солнышка, тем реже должны располагаться растения. Минимальное расстояние между ними 3,5 см.

2. Полив. Чтобы петрушка на подоконнике была сочная и зеленая, земля всегда должна быть влажной, но не мокрой.

3. Подкормка. Чтобы петрушка на подоконнике радовала как можно дольше своей зеленью. Растение неприхотливое, подойдут любые удобрения для комнатных растений.

Как только зелень достигнет  10 см, ее можно срезать. Не стоит ждать большого прироста. Чем петрушка меньше и моложе, тем больше витаминов и аромата в ней содержится.

Зелень из корнеплода

Выращивание петрушки на подоконнике из корешков еще проще, чем из семян. Зелень можно получить намного быстрее, при наличии качественного посадочного материала. Если корешки с собственного участка, то посадить их можно уже с осени и тогда ароматная зелень украсит новогодний стол. Если же корнеплод покупается в магазине, то нужно осмотреть его на наличие повреждений и порчи.

Как посадить петрушку на подоконнике из корешка:

1. В подготовленный грунт помещаются корнеплоды. Расстояние произвольное, но желательно не сажать впритык и чтобы между ними был слой земли 2-3 см.

2. Сверху корешки засыпаются землей до самых верхних почек.

3. Грунт увлажняется, и горшок убирается в прохладное место до пробуждения.

4. Как только почки проснулись, нужно поставить горшок на подоконник.

Уход заключается в регулярном поливе, особенно когда петрушка пойдет в активный рост. Также в это время зелень может стать слегка желтой. Если на нее попадает мало света, то можно включить дополнительную лампу. Если же зелень окрашена неравномерно, то горшок необходимо периодически поворачивать другой стороной к свету. Иногда желтизна на листьях появляется по причине нехватки питания, особенно если близится весна и растение уже достаточно ослаблено. В таком случае реанимировать его можно подкормкой минеральными удобрениями.

Зная, как вырастить петрушку дома, можно украсить подоконник любой зеленью: укропом, мятой, базиликом, луком и чесноком. И тогда ароматный и витаминный букет будет под рукой в любое время года.