Выращивание зелени дома гораздо проще, нежели содержания овощных культур, но требует жесткого соблюдение некоторых правил. В принципе на подоконнике можно вырастить все: укроп, мяту, кресс-салат, шпинат, петрушку, базилик, зеленый лук, кинзу и другие травы. Но перед тем как вырастить зелень в квартире, нужно определиться, что вы будете выращивать, и каким образом сажать. Те растения, которые высаживаются в горшки луковицами и корнями, быстро приживаются и начинают интенсивно увеличивать зеленную массу. Если же травы выращивать из семян, то стоит запастись выдержкой и строго следовать правилам ухода, как вырастить зелень на подоконнике.
Содержание статьи:
- Зелень на подоконнике круглый год
- Как вырастить зелень на подоконнике из семян
- Зелень в домашних условиях. Подготовка почвы
- Как дома вырастить зелень зимой. Выбираем семена
- Готовим семена к посеву
- Домашняя зелень. Полив, пикировка, уход, урожай
Зелень на подоконнике круглый год
Чтобы иметь зелень на подоконнике круглый год, можно купить корни растений в обычном продуктовом магазине или там же – растения с корнями в горшочках. Корешки или розетки высаживаются в горшок и обильно поливаются. Выращивание зелени на подоконнике возможно из черенков. В данном варианте несколько стебельков из упаковки выставляют в воду, через 10 дней они пустят корни и их можно будет разместить в грунте. Так можно выращивать любую зелень, которую вы приобретаете в магазине или на рынке. Лук и чеснок будут хорошо расти, даже, если их высадить просто в воду.
Как вырастить зелень на подоконнике из семян
Выращивание зелени на подоконнике из семян возможно круглогодично – все зависит лишь от ваших намерений. Но быстрее и проще это делать летом. В это время световое время – длинное, тепла достаточно, поэтому больших проблем, как вырастить дома зелень не будет. Нужен лишь хорошо освещенное окно, горшок с биогумусом и регулярный полив. Но если вы задумали выращивание зелени на подоконнике зимой, то потребуется соблюдение одного правила. В сумерки и вечером растениям понадобиться дополнительное освещение, поскольку основной проблемой является нехватка естественного света. Как вырастить дома зелень в таких условиях? В дни, когда солнце светит ярко, нужно дополнительно увеличивать освещение на 5-6 часов. Если же погода пасмурная, то подсветка понадобиться и днем.
Зелень в домашних условиях. Подготовка почвы
Для выращивания зелени на подоконнике зимой нужен хороший субстрат. Лучше всего для этих целей подходит смесь биогумуса (1 доля) и волокна кокоса (2 доли). Чтобы эффективно вырастить зелень на подоконнике зимой на дне емкости создают дренажную систему, приблизительно толщиной в 3 сантиметра из гравия или керамзита. Так же нужно понимать, что горшок снизу должен иметь отверстия для стекания лишней воды. Чтобы вырастить зелень на подоконнике зимой можно брать любую емкость, лишь бы она могла разместиться на нем.
Как дома вырастить зелень зимой. Выбираем семена
Выбирая семечки для выращивания зелени в домашних условиях отдавайте предпочтения сортам низкорослым. Для высаживания растений, семейства сельдерейных, берите корневые виды, поскольку площадь взращивания – ограничена, следовательно, должна быть мощная корневая система. Если вы задались целью, как дома вырастить зелень зимой из семян, то при их покупке, обязательно смотрите на их даты упаковки и годности. Отдельные культуры теряют всхожесть крайне быстро. Еще одна тонкость выращивания зелени в домашних условиях заключается в том, что нужно приобретать ранние и раннеспелые сорта. Они более продуктивно существуют в доме.
Готовим семена к посеву
Перед тем, как посадить зелень на подоконнике, семена нужно подготовить. Сначала их обеззараживают. Делается это с помощью слабого раствора марганцовки. Семена держат в жидкости от 2 до 3 часов. Затем вынимают. Кстати, перед тем, как посадить зелень на подоконнике, отсортируйте семечки. Те, которые пошли ко дну нужно сажать, а те, что остались на поверхности – лучше не использовать. Семена просушите на тканевом материале. Теперь они готовы к посадке. Семена равномерно раскладывают по площади горшка и присыпают земляной смесью на 1 или полтора сантиметра. Если на пакетике написано, что семена светочувствительны, то прикапывать их не нужно, достаточно просто обмять к грунту. Не забудьте оставить 2-3 сантиметра от земли до края горшка, поскольку через месяц субстрат нужно будет досыпать.
Домашняя зелень. Полив, пикировка, уход, урожай
Зелень в домашних условиях из семян начинает прорастать спустя неделю-другую. В этот период земля в горшке должна быть постоянно влажной, но не сырой. Если растения посажены в маленькие емкости, то в возрасте от 3 до 4 недель их нужно пикировать, то есть пересадить в крупные горшки. В первые месяцы зелень нужно поливать систематически, но понемногу, поскольку существует вероятность появление болезней. Не забывайте 1 раз в сутки поворачивать горшок на 180 градусов. Зелень нужно подкармливать, здесь соблюдается регулярность, указанная на пакете удобрения. Вот, пожалуй, и все, через 3-4 недели после пикировки можно начинать использовать зелень, выращенную в домашних условиях.