Пищевое отравление у ребенка: симптомы, лечение, диета

Содержание статьи:

1. Причины пищевого отравления у ребенка
2. Симптомы отравления у детей
3. Признаки отравления у ребенка
4. Первая помощь при пищевом отравлении ребенка
5. Лечение отравления у детей
6. Диета при отравлении у детей
7. Профилактика пищевого отравления у детей

Причины пищевого отравления у ребенка

Основной причиной отравления малыша являются несвежие продукты. Иногда проверить это очень сложно. На первый взгляд может показаться, что еда выглядит прилично и совсем не пахнет. Но если она неправильно хранилась, то отравиться ею очень легко, особенно ребенку. Поэтому нужно обращать внимание не только на запах и вид пищи, но и на условия ее хранения.

Также отравление у ребенка могут вызвать продукты с истекшим сроком хранения. Довольно часто невнимательные родители покупают детям йогурт или сок и сразу вручают вкусняшку им в руки, не взглянув на срок годности продукта. Даже если он куплен в приличном магазине с хорошей репутацией, нужно обязательно смотреть на упаковку изделия.

Ну и еще одна тема, актуальная летом, это продукты с базара – фрукты, овощи и ягоды. Их недостаточная обработка также может стать причиной пищевого отравления у ребенка. Мыть любые продукты с овощного базара нужно тщательно, а именно: твердые овощи и фрукты лучше замачивать, а потом чистить щеткой, особенно, если это заграничные яства. Мягкие и рыхлые плоды, например, как малина, необходимо орошать горячей и ледяной водой попеременно несколько раз. Так погибнет большинство микробов.

Симптомы отравления у детей

Если же ребенок все-таки отравился, это будет видно практически сразу. Симптомы отравления у детей проявляются внезапно. Если это легкое отравление, то у ребенка может появиться реакция на коже. Обычно аллергия проявляется в виде сыпи. Малыш отказывается от еды, становится вялым, пассивным. При сильном отравлении симптомы резко отличаются. Это обычно: тошнота и рвота у детей, понос, сильные боли в животе. Нередко поднимается температура у ребенка при отравлении, появляется озноб. Малыш может плакать, а может и лежать без сил.

Самыми тревожными симптомами отравления у детей являются частая рвота и диарея. При этом происходит стремительное обезвоживание организма ребенка, а это может угрожать жизни малыша. Ребенка может рвать, даже если у него пустой желудок. При этом кроха может испытывать боль от спазма желудка и пищевода, которая пугает малыша. Диарея приносит не меньший дискомфорт, разъедая стенки толстой кишки. Особенно важно обратить внимание на состав стула. Если в нем имеется слизь с примесью крови, нужно срочно вызывать скорую помощь.

Признаки отравления у ребенка

Иногда симптомы пищевого отравления проявляются не сразу, а только на второй или третий день после приема пищи с болезнетворными микробами. Однако развитие заболевания можно определить по некоторым другим признакам, а именно:

• — бледность кожных покровов,
• — понижение давления,
• — редкое мочеиспускание,
• — темно-желтый или оранжевый цвет мочи,
• — учащенное дыхание,
• — отказ от еды и питья.

Заметить эти признаки не так сложно. Кроме всего этого, ребенок с пищевым отравлением меняет свое привычное поведение. Он ведет себя более спокойно, шумным играм в догонялки предпочитает «сидячие» игры просмотр телевизора. Груднички при отравлении спят больше обычного.

Первая помощь при пищевом отравлении ребенка

В первую очередь при отравлении малыша нужно максимально избавить его организм от токсинов, то есть провести дезинтоксикацию. Есть несколько способов это сделать, главное, выбрать наиболее подходящий, учитывая при этом возраст ребенка. Главное, мамочке нужно не растеряться и знать, что делать при отравлении ребенка нужно в первую очередь.

• 1. Промывание желудка. Это одна из первых процедур, к которой прибегают врачи скорой помощи. Если ребенок маленький (до трех лет), ему промывают желудок с помощью зонда. В домашних условиях сделать это может только специалист, а если вы таковым не являетесь, вызывайте скорую помощь. Детям постарше промыть желудок можно с помощью большого количества (2-3 литра) выпитой воды. В нее можно добавить сорбенты – вещества, которые имеют способность связывать и выводить из организма токсичные элементы. К ним относится известный всем активированный уголь, а также известные препараты «Энтеросгель» и «Полисорб». Если ребенок боится или не может рвать, ему можно помочь, слегка надавив пальцем на язычок у его корня. При рвоте у грудничка до приезда скорой нужно положить малыша на бочок и следить, чтобы рвотные массы не проникали в дыхательные пути ребенка.
  2. Контроль температуры. Нередко при пищевом отравлении температура у ребенка поднимается выше 38 градусов. Обычно после промывания желудка она спадает, но если держится, нужно сбивать температуру. При отравлении лучше не давать никаких лекарств перорально (через рот). Можно сделать растирание тела ребенка теплой водой, а также воспользоваться ректальными свечами («Эффералган» «Цефекон»).
  3. Обильное отпаивание. Оно необходимо и при рвоте, и при диарее. Давать ребенку нужно каждые 10-15 минут по 10-20 мл жидкости. Это может быть: обычная вода, водно-солевой раствор, который продается в любой аптеке, например, «Регидрон», раствор из обычной соли и пищевой соды (по одной чайной ложке на литр воды), некрепкий чай, отвар из риса. Питье должно быть теплым, чтобы оно быстрее усваивалось. Если ребенок отказывается пить, можно предложить ему разбавленный фруктовый сок или слегка подсластить чай сахаром. Но если ребенок откажется и от этого, немедленно вызывайте неотложку.

Лечение отравления у детей

Прежде чем лечить отравление у ребенка, необходимо вызвать врача. Иногда симптомы отравления могут быть схожими с признаками других инфекционных заболеваний и даже аппендицита. Только специалист сможет отличить отравление от других недугов и назначить лечение ребенку. При отравлении малыша желательно пройти с ним обследование – сдать анализы крови, мочи и кала, а также при необходимости пройти процедуру УЗИ брюшной полости.

Главное в лечении отравления у детей – это правильный питьевой режим. Выпитая жидкость не только будет разбавлять токсины и выводить их наружу, но и восстановит водно-солевой обмен в организме. Давайте пить ребенку в малых дозах, но часто. Грудного ребенка нужно чаще прикладывать к груди. Лекарства при отравлении ребенку лучше давать после консультации с врачом. Сейчас в аптеке можно приобрести различные препараты, разрешенные детям с младенческого возраста.

• «Смекта». Это энтеросорбент, который немного эффективнее активированного угля. Назначается детям с рождения.
• «Энтерофурил» – противомикробный препарат, который губительно влияет на кишечные палочки, при этом не нарушая микрофлору кишечника. Лекарство можно давать ребенку с месячного возраста.
• «Линекс». Это препарат, содержащий бифидо- и лактобактерии, способствующий восстановлению кишечной микрофлоры. Разрешен детям с рождения.
• Мотилиум (суспензия) – облегчает состояние при сильной рвоте, снимает тошноту. Назначается детям с рождения.

Это всего лишь часть лекарств, которые врачи рекомендуют малышам во время болезни. Но о том, что давать при отравлении ребенку, лучше расскажет врач. Еще хотелось бы отметить, что давать ребенку при отравлении антибиотики ни в коем случае нельзя. Их назначить может только педиатр, и то в особенных случаях.

Диета при отравлении у детей

Вообще педиатры рекомендуют первые 1-2 суток кормить ребенка только по требованию. Заставлять малыша есть нельзя. Когда ребенку станет легче, он сам попросит еды. Чем же можно кормить ребенка при отравлении? Только легкой пищей – супами или перетертой едой с минимальным содержанием жиров и в небольших количествах. Лучше кормить ребенка понемногу, но чаще чем обычно (до 8 раз в день).

Очень важно следить за питанием малыша, особенно, когда он самостоятельно может пойти на кухню, чтобы достать что-то съестное. Диета при отравлении ребенка сходится к исключению продуктов, которые могут негативно повлиять на кишечник ребенка. Нельзя кормить ребенка при отравлении той пищей, которая вызывают брожение в кишечнике – цельное молоко, блюда из белокочанной капусты, картофеля, фрукты, бобовые, хлебобулочные изделия. Также из рациона малыша следует исключить: жареные блюда, сырые овощи и фрукты, ягоды, пряности.

Чтобы вы знали, что можно давать при отравлении ребенку, нужно учитывать состояние организма ребенка – его интоксикация, нарушенная работа, снижение иммунитета и т.д. Поэтому пища малыша должна быть легкой с минимальным количеством специй. Лучше, если еда для ребенка будет готовиться на пару или на воде. Кисломолочные продукты очень полезны будут для крохи, но желательно, чтобы они были пока обезжиренными. Подобной диеты при отравлении у детей нужно придерживаться не менее недели-10 дней, пока организм малыша полностью не восстановится от болезни.

Профилактика пищевого отравления у детей

Итак, теперь вы знаете, чем лечить ребенка при отравлении. А как избежать этой неприятности? Ведь всегда легче болезнь предупредить, чем лечить. Здесь ничего сложного нет. Достаточно запомнить несколько простых правил:

• Внимательно выбирайте продукты питания (смотрите срок годности, условия хранения), даже если они приобретаются в надежных магазинах.
• Тщательно обрабатывайте продукты.
• Правильно храните.
• Избегайте приобретения готовых блюд.
• Приучайте ребенка к личной гигиене. Мойте ему руки всегда после прогулки, туалета и перед едой.
• Не давайте ребенку сырую воду и некипяченое молоко.

Кроме этого, необходимо следить за тем, чтобы ребенок не тащил в ротик кулачки или предметы, которые также могут быть источниками болезнетворных бактерий. Защитить ребенка от отравления не так сложно, главное, уделять должное внимание и малышу, и пище, которую он ест.