Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня на повестке для красная свекла. Полезные свойства этой красной красавицы очень впечатляют, вот и захотелось сегодня об этом поговорить. Я честно говоря очень люблю свеклу, особенно люблю селедку под шубой и свекольник, у нас лично ни один праздник не обходится без селедки под шубой, вот такое всеми любимое блюдо. А еще это можно сказать один их главных ингредиентов красного борща. У меня папа обожает тушенную красную свеклу, говорит, что это очень полезный овощ. Вот так самые простые и обычные блюда со свеклой для нас самые любимые.
Видео: Свекла. Польза и вред для организма
А еще красная свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине благодаря своим полезным свойствам. Тем более что в ней содержится достаточно много и витаминов и полезных веществ. Итак, давайте разберемся, чем же так полезна, казалось бы обычная красная свекла.
Красная свекла. Полезные свойства
- Регулярное употребление в пищу красной свеклы предотвращает рост и появление злокачественных опухолей.
- Красная свекла, хороший источник витамина С.
- Полезные свойства красной свеклы обусловлены наличием в корнеплодах полезных веществ и витаминов. Содержит свекла витамин А, С, РР, витамины группы В, содержит железо, калий, йод, кальций, магний, медь, фосфор и др. микроэлементы.
- Красная свекла имеет кроветворные свойства, а также прекрасно очищает кровь, поэтому она очень полезна людям страдающим анемией.
- А пектиновые вещества, которые содержат в себе корнеплоды свеклы способствуют выведению холестерина.
- Свекла благотворно влияет на обменные процессы происходящие в организме.
- Свекла помогает нам выводить шлаки и токсины из нашего организма.
- Полезные свойства свеклы обусловлены еще тем, что свекла помогает укрепить стенки капилляров и оказывает благотворное действие на сосуды, на работу нашего сердца.
- Свекла это отличное слабительное средство, поэтому свеклу необходимо включать в рацион людям страдающим запорами.
- Обладает свекла и мочегонным действием.
- А благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, происходит создание новых клеток в нашем организме при регулярном потреблении свеклы в пищу.
- Свекла прекрасно очищает нашу печень.
Свекла имеет всего 40 ккал на 100 грамм, поэтому ее можно включать в рацион при ожирении, а также людям следящим за своим весом.
Видео: СВЕКЛА - полезные свойства! Чем полезна свекла?
А вот так красная свекла растет на грядке, рядами. Это фото я в Крыму сделала, когда мы отдыхали, мы как раз жили в домике, а там них такой огромный участок, столько разных фруктовых деревьев, персики сочные, морковь, помидоры, огурцы, свекла. Созревают корнеплоды в средине лета, убирают свеклу уже осенью.
Также полезна не только красная свекла, но и свекольный сок, он обладает всеми полезными свойствами что и сама свекла.
Очень вкусно и полезно смешивать свекольный и морковный сок в пропорции 1:1, ну примерно если брать по половине стакана свекольного и морковного сока, то получается в целом один стакан смеси соков, еще туда одну чайную ложечку меда добавить, можно чайную ложечку сока лимона добавить, все смешать и пить по одной столовой ложке три раза в день до еды, а детям по чайной ложечке до еды. Прекрасное кроветворное средство и при упадке сил очень хорошо помогает, хороша эта смесь для работы сердца и для поддержания иммунной системы.
Но сегодня про все полезные свойства свекольного сока я рассказывать не буду, об этом я не так давно написала статью, вы можете ее прочитать здесь. Статья называется «Лечение свекольным соком».
Теперь поговорим о противопоказании к применению свеклы.
Красная свекла. Противопоказания.
- Противопоказана свекла при индивидуальной непереносимости корнеплода.
- При диарее.
- При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Людям страдающим заболеваниями почек или мочевого пузыря не стоит злоупотреблять свеклой, за счет содержания в ней щавелевой кислоты.
- При изжоге тоже свеклой не стоит сильно увлекаться.
Видео: Полезные свойства свеклы. О самом главном
Еще одно, чтоб вы не пугались, свекла при ее потреблении может окрасить мочу, кал в розовый цвет.
Красная свекла поистине русский овощ, да еще и очень полезный, теперь и вам известны полезные свойства красной свеклы, так что кушайте ее на здоровье.
А я вам желаю побольше радости в жизни и положительных эмоций.