Свекольный сок — польза и вред

• Свекольный сок – польза и вред
• Свекольный сок – рецепты и применение
• Польза свекольного сока при онкологии
• Свекольный сок при миоме
• Свекольный сок польза при насморке
• Свекольный сок – польза для похудения, калорийность
• Как правильно приготовить свекольный сок
• Как правильно пить свекольный сок

Добрый день, друзья! Свекла – овощ, который мы имеем удовольствие использовать круглый год. Почему бы не воспользоваться этим даром природы, доступным всем и каждому. Сегодня все о пользе и вреде свекольного сока для здоровья человека, о лечении заболеваний с его помощью.

Это сейчас корнеплод – наша повседневная еда и мы с удовольствием готовим из нее различные блюда. Но сначала он был диким овощем, произрастающим у нас, на Дальнем Востоке и также в далекой Индии.

Поначалу его использовали в лечебных целях, причем, в основном только листья. И в пищу употреблять начали тоже листочки свеклы, и только потом распробовали  сам корнеплод. Ценили его древние жители Средиземноморья, а греки даже приносили в жертву Аполлону. На Киевской Руси свёкла появилась в X- XI веках.

Свекольный сок – польза и вред

• По своему составу свекольный сок аналогичен свекле. В состав его входят углеводы, пищевые волокна, множество минеральных веществ: магний, железо, калий, медь, кальций, цинк, йод. Украшают его состав витамины РР, Е, А группы В.
• В соке содержится очень достаточно много фолиевой кислоты с железом, что полезно для стимуляции образования эритроцитов, и помогает поступать кислороду к мышцам.
• Пользу напитку придает йод, а это означает, что у вас улучшится память.
• Магний препятствует образованию тромбов,  снижает высокое давление, почистит сосуды от плохого холестерина.
• Благодаря напитку у вас улучшится жировой обмен, нормализуется пищеварение и улучшится работа кишечника.
• Полезные свойства сока способствуют увеличению количества красных телец, и это значит, что людям  с низким гемоглобином, плохой свертываемостью крови и большой склонности к кровотечениям он тоже будет полезен.
• Показан сок всем, кто страдает варикозом, тромбофлебитом, заболеваниями сердца или сосудов.
• Простимулируется работа лимфатической системы, улучшится функционирование почек, желчного пузыря, печени.
• Женщинам свекольный сок очень полезен во время климакса и в период месячных . Снижает жар во время приливов, улучшает общее состояние организма.

Свекольный сок – рецепты и применение

Целители знают, пользу свекольный сок в лечении приносит эффективную, важно только знать как изготовить лечебное средство и как его правильно применить для здоровья. Предлагаю вам несколько рецептов:

1. Гипертония, атеросклероз. Смешайте в пропорции 2 к 1 свекольный и клюквенный соки, добавьте чуток меда. Принимайте по 50 мл. три раза в день.
2. После перенесенного инфаркта. Смешайте свекольный сок с медом поровну.
3. Очистить ваш организм от токсинов и остальных вредных веществ поможет смесь из соков огурца, моркови, свеклы, взятых поровну. Выпивайте по стакану в день.
4. После любой тяжелой болезни, для восстановления сил. В равном количестве смешайте соки свеклы, редьки и моркови. Пейте по 50 мл., несколько раз в день.
5. Камни в желчном пузыре . Утром пейте по 100 мл. сока натощак. Лечение длительное, настраивайтесь на несколько месяцев.
6. Анемия. Смешивайте два сока: морковный и свекольный, и употребляйте по несколько раз в день.
7. Польза сока из свеклы при беременности. В этот период организму очень не хватает железа. Свекольный сок снабдит организм железом, так как в овоще этого минерала очень много.
8. Сердечно – сосудистые заболевания, печень, запор, подагра, гипертония, грибковые заболевания. Возьмите десять частей морковного сока, добавьте по три  огуречного и свекольного. На протяжении 2 недель пейте по пол литра смеси ежедневно, разделив на три приема.
9. Запор. Ежедневно выпивайте натощак по 20 – 50 мл. сока, поделив его на несколько порций.
10. Ангина. Потрите свеклу и в эту массу добавьте столовую ложечку 9% уксуса. Через час (пусть постоит) отожмите сок. Почаще полощите больное горло. Очень быстро снимется воспаление и также боль при глотании.

Польза свекольного сока при онкологии

Целители советуют перед едой выпивать по 100 мл. сока. Но начинайте с малого количества, например с 20 мл, не более, добавив свекольный сок к какому-либо другому. Увеличивайте дозу постепенно, не торопясь. Хочу предупредить, что это лишь дополнительное лечение, нельзя отказываться от лечения, прописанного врачом

Свекольный сок при миоме

Иногда полезное действие свекольного сока помогает избежать операции при миоме матки. Известны два рецепта для лечения заболевания:

Рецепт № 1. Ежедневно употребляйте по 100 мл. свежего сока и одновременно принимайте таблетку мумие.

Рецепт № 2. Ежедневно, перед завтраком выпивайте стакан смеси из свекольного и картофельного сока. Понадобится длительный курс приема, до 6 месяцев. Важно: все это время не забывайте посещать врача.  Если опухоль продолжает расти, от операции отказываться нельзя.

Свекольный сок польза при насморке

Хороший эффект лечения дает применение сока из свеклы при насморке, даже при хроническом и гайморите. Не только взрослым он полезен в данном случае, но и детям, эту процедуру они переносят достаточно легко.

Чтобы вылечить насморк, необходимо отжать свекольный сок и смешать его с небольшим количеством меда. Не забудьте дать средству немного отстояться, чтобы улетучились вредные эфирные вещества. На часть меда понадобится 2 части сока.

Закапывайте в нос по паре капель по необходимости, когда нос не дышит – иногда насморк проходит очень быстро, даже застарелый. Хорошо отходит слизь, нос начинает дышать. Очень полезно сочетать капли с промыванием носовых пазух солевым раствором (ч. л. соли достаточно на стакан воды).

При лечении хронического гайморита подойдет сок от вареной, а еще лучше, печеной свеклы, или отвар свеклы. Сделайте турундочки из марли или ваты, и, смочив их в соке, вставляйте в ноздрю на 10 минут. Процедуру проделывайте 3 – 4 раза в день.

Свекольный сок – польза для похудения, калорийность

Диетологи уважительно относятся к свекле, так как недавно ученые нашли в ней бетаин – вещество, расщепляющее белки и помогающее их лучше усваивать. В соке они также имеются.

К тому же, в овоще совсем немного калорий: на 100 гр. свежего свекольного сока всего 40 – 42 ккал.

Как правильно приготовить свекольный сок

Приготовить свекольный сок – казалось бы, нет ничего проще. Но некоторые правила знать не помешает, чтобы напиток принес только пользу, не навредив организму.

• Прежде всего, правильно отберите корнеплоды: они должны быть без белых прожилок, насыщенного цвета.
• Лучший сок получится из корнеплодов вытянутой формы.
• Никогда не употребляйте сок сразу, в нем содержатся некоторые эфирные вещества, которые вызывают раздражение слизистой. Например, если вы закапаете в носовые пазухи свежий сок, будет очень сильно щипать. Оставьте напиток хотя бы на пару часов, через некоторое время они улетучатся. Пенку, появившуюся на поверхности сока, обязательно удаляйте.
• Готовый свекольный сок сохраняется в холоде, но не более двух дней. Если сделаете сразу большое количество, то пастеризуйте его при 85 градусах, закатайте, но и далее храните тоже в рефрижераторе.
• Но так как свекла имеется в продаже круглый год, возможно, что к этому варианту хранения вам прибегать нет необходимости.

Как правильно пить свекольный сок

Если нет специального рецепта лечения, то принимайте свекольный сок, начиная с небольшой дозы — одной столовой ложки, постепенно приучая организм к его действию. Максимальная доза – 50 мл. на прием, не более.

• Ежедневная норма для здоровых людей – 200 – 300 мл., но разделенных на несколько приемов.
• Сок очень концентрированный, поэтому лучше его развести водой, или любым другим соком. Особенно хорошо подойдут морковный или апельсиновый соки.
• Лучший вариант приема сока – за полчаса до еды, на совершенно пустой желудок.

Свекольный сок – вред и противопоказания

Все, кто бережет свое здоровье, должны знать, что свекольный сок не только принесет пользу, но если это делать неправильно, может принести вред. А потому внимательно прочтите о противопоказаниях к употреблению и некоторые правила:

• Откажитесь от применения свекольного сока, если у вас язва или гастрит, также в период обострения, изжоге.
• Противопоказанием также являются камни в почках – в свекле содержится щавелевая кислота, способствующая их образованию.
• Осторожно следует употреблять напиток, если у вас диабет, в свекле содержится слишком много сахара.
• Не стоит увлекаться при приеме напитка, соблюдайте дозировку, иначе вас ждут головокружение, тошнота или даже рвота.
• Не употребляйте свекольный сок при расстройстве желудка, отложении солей, подагре.
• Не пугайтесь, если после употребления напитка в моче или кале появится красный цвет – это совершенно нормальное явление.
• Не следует употреблять напиток более двух недель. Понятно, если срок специально не оговорен в рецепте.
• И никогда не пейте сок не дав ему отстояться!

Друзья, если моя информация о пользе и вреде свекольного сока заинтересовала вас, то посмотрите в дополнение видео, в котором есть дополнительные знания о напитке. Будьте здоровы, а я жду вас к себе в гости в следующий раз. С любовью… Галина Некрасова.