Абрикосы — польза и вред для здоровья

Добрый день, друзья! Армянским яблоком называют абрикос  Бархатистая кожица, сочная и нежная мякоть никого не оставит равнодушным. В питании человека этот фрукт известен уже не одно тысячелетие, но что мы, современные люди, знаем о пользе и вреде абрикосов для здоровья. Обладая великолепными вкусовыми качествами, они быстро утоляют голод и жажду, вдобавок щедро делясь своими полезными свойствами.

Бытует мнение, что на территории современной Европы о новом фрукте узнали от армянских купцов, торгующих абрикосами. По другой версии, абрикосовое дерево было вывезено из Армении воинами Александра Македонского, сначала попало в Грецию, а оттуда уже в Рим.

Это римляне назвали его «армянским яблоком», отсюда и его  ботаническое название Armeniaca vulgaris. Португальцы назвали его albricoque, отбросив артикль al – «скороспелый».

Но, справедливости ради нужно сказать, пальма первенства принадлежит Китаю – там фруктовое дерево выращивают уже 5 тысяч лет. Кстати, там, да еще в Японии, абрикосы солят и используют на закуску. А у нас варят варенье, пастилу, компоты.

Помимо кулинарного использования, абрикос применяют в медицине, в косметологии как основу для кремов и мазей. Не менее ценными являются косточки прекрасного фрукта, из них извлекается масло, называемое у нас абрикосовым. Женщины по достоинству оценили полезные свойства чудо – масла для смягчения и увлажнения кожи.

Интересный факт: В пьесе Шекспира «Сон в летнюю ночь» упоминается об абрикосах, как о сильном афдродизиаке, сто любопытно, в средневековой Европе так и считалось.

Для морских пехотинцев армии США, данный фрукт – табу. Это повелось с тех пор, как при странных обстоятельствах затонуло судно с консервированными абрикосами.

Абрикосы – польза и вред

Витаминной таблеткой от тысячи заболеваний можно с уверенностью назвать абрикос.

• Есть в них полезные для здоровья организма витамины С, РР, А (что интересно, по содержанию каротина абрикосы превосходят всеми почитаемую в данном случае морковь), Е, многочисленной группы В.
• Помимо этого в абрикосах прекрасный набор натуральных природных микроэлементов. Это натрий, сера, железо, магний, серебро, кальций, кремний, и это еще не полный перечень. Также фрукт может похвастаться хорошим содержание йода.
• В составе вкусной таблетки сахара, крахмал, яблочная, лимонная и винная кислоты, дубильные вещества, содержится пектин, инсулин.
• Калий, содержащийся во фрукте, очень полезен для поддержания работы сердечной мышцы. Железо, которого в абрикосах больше, чем даже в яблоках, улучшает состав крови и отлично справляется с малокровием.

Чем полезен абрикос?

1. При простуде плоды абрикосового дерева действую как жаропонижающее средство. Помогут при кашле, даже весьма застарелом, прекрасно действуя отхаркивающе и выводя мокроту из организма.
2. При плохом пищеварении ешьте абрикосы, используйте их как легкое и безопасное слабительное средство. Плоды абрикосового дерева способны нормализовать кислотность желудочного сока, подавляют гнилостные процессы в нашем кишечнике, обладая сильными бактерицидными свойствами.
3. Улучшают в целом работу желчного пузыря и печени. Обязательно прочтите противопоказания к применению абрикосов, чтобы не нанести вред организму, там есть ограничения к употреблению при некоторых заболеваниях ЖКТ и печени.
4. Если вы употребляете мочегонные средства, абрикос восполнит дефицит калия в организме, и сам посодействует выводу мочи, действуя как мочегонное. Благодаря этому полезному свойству употребление абрикоса избавит вас от отёков.
5. Абрикосы – прекрасно утоляют жажду, об этом его качестве знали еще в старину – путники обязательно брали абрикосы в дорогу. Всего несколько плодов способны заменить стакан воды.
6. Регулярное употребление абрикосов в пищу способствует укреплению памяти, улучшению умственной деятельности, что полезно и для детей и для людей пожилого возраста.
7. Хотите предупредить заболевание щитовидной железы? Ешьте абрикосы. И если есть проблемы с этой важной для слаженной работы организма железой, не забывайте включать в своё питание вкусные и полезные фрукты.
8. Содержащиеся во фруктах вещества обладают липотропным и антихолестериновым действием, помогают выводить из организма все токсичные вещества, что способствует общему оздоровлению и помогает при высоком давлении.
9. Фрукты повышают гемоглобин, благотворно влияют на кроветворение, успешно излечивает анемию.
10. Благодаря регулярному употреблению плодов, ваш иммунитет станет крепче, повысится сопротивляемость к простуде и другим заболеваниям.
11. Улучшается состояние кожного покрова, здесь свою полезную роль сыграют эфирные масла.
12. Раны и ожоги. Действует как хорошее ранозаживляющее средство, лечит глубокие порезы и нагноения.

В каком бы виде вы не съели абрикос, свежем, сушеном или в зимних заготовках, пользу ваш организм получит немалую. Очень хорошо помогают плоды при:

• Сердечных заболеваниях.
• Болезнях ЖКТ.
• Ожирении.
• При заболевании анемией.
• Авитаминозе.
• При интоксикации солями тяжелых металлов.
• Слабом иммунитете.
• Метеоризме. Съедайте несколько плодов в день и проблема исчерпает сама себя.
• Запоре. Просто сварите компот и пейте его весь день, абрикосы – прекрасно действуют послабляюще.
• Плохой памяти и внимании.
• Атеросклерозе.
• Гипертонии.

Косточки абрикоса — польза и вред

Польза и вред абрикосовых косточек изучена не менее, чем сами плоды дерева. Главное их достоинство в содержащемся в зернышках плодов эфирного масла. Вещество это давно и успешно применяется в медицине и косметике.

• Производители косметических средств включают абрикосовое масло в состав кремов, лосьонов и шампуней. В зернах косточек содержится важный и редкий для организма витамин В 17, действующий профилактически для онкологических заболеваний.
• В китайской медицине ядра абрикоса  используется при лечении заболеваний почек и дыхательных путей, к примеру, бронхите, ларингите, кашле, трахеите. Помогают косточки при затяжной икоте.
• Чтобы приступить к лечению, измельчите в порошок 20 гр. семечек абрикосов (обязательно очистите их от кожицы). Принимайте порошок по чайной ложечке 3 – 4 раза за день.
• При заражении глистами ешьте абрикосовые ядрышки, и злодеи покинут вас.

Ядрышки можно есть сырыми, вы можете добавлять их в чай или выпечку, всем известно шикарное королевское варенье, которое варится с добавлением ядер.