9 Причин съедать одно яблоко в день.

Молодильные яблоки…Неспроста есть такое выражение. А если задуматься, чем, помимо наличия витаминов (А, С, В6, В1, В2, Р, Е), полезен этот простой и доступный в любое время года фрукт. Оказывается, достоинств у яблока гораздо больше, чем мы привыкли думать.

Итак:

1. Исследования ученых доказали, что дети женщин, употребляющих во время беременности хотя бы одно яблоко в день, практически не страдают астмой и одышкой .

2. Помимо этого, сладкая фруктоза. Содержащаяся в яблоках и попадающая в организм, помогает сохранять нужный уровень сахара и инсулина в крови. 3. Съев яблоко незадолго перед приемом пищи, человек дольше остается сытым, благодаря большому содержанию клетчатки в этих фруктах.

4. Яблоки содержат более 20% дневной нормы пищевого волокна. Их твердая структура требует пищеварительной и жевательной активности.

5. Благодаря наличию антиоксидантов (особенно в кожуре), яблоки предотвращают образование холестерин в крови человека.

6. Исследования итальянских ученых показали, что яблоки способствуют снижению роста раковых клеток в таких органах человека, как толстый кишечник, молочные железы, предстательная железа и пищевод.

7. Употребление яблок «провоцирует» производство в организме особого вещества — ацетилхолина, которое осуществляет связь между нервными клетками. Поэтому считается, что употребление плодов яблони в пищу способствует работе мозга и уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера у людей пожилого возраста.

8. Доказано, что стакан яблочного сока перед сном способствует нормализации засыпания у людей, страдающих бессонницей. Сок яблок обладает успокаивающим действием и особенно полезен плаксивым малышам.

9. Яблоки обладают отличным антибактериальным эффектом, поэтому крайне полезны при воспалительных процессах в ротовой полости, а также для профилактики кариеса и устранения неприятного запаха изо рта.

Хочется добавить ко всему вышесказанное, что яблоки лучше употреблять в свежем виде, так как витамин С, содержащийся в плодах в большом количестве, быстро окисляется на воздухе, а при варке просто распадается. Если известно место происхождения яблок, то срезать кожуру с яблок не надо, так как именно в ней содержится наибольшее количество пектина и пищевых волокон.

Вот еще и видео о пользе яблок=)