Многие компании сейчас добавляют искусственные подсластители, особенно в диетических напитках. А мы думаем, что это поможет сократить калории и похудеть. Тем не менее, многочисленные исследования в течение многих лет ставят под сомнение это расхожее мнение. На самом деле, последняя оценка данных указывает на то, что употребление искусственных подсластителей на самом деле способствует увеличению веса.
Существует 6 утвержденных искусственных подсластителей
Видео: Подсластители приводят к ожирению
Такой уровень сахара невозможно отмерить чайной ложкой.
В статье, опубликованной в медицинском журнале «Physiology & Behavior» от 19 июня 2015 «как искусственные подсластители способствуют метаболической регуляции» выделены ключевые мысли, что искусственные подсластители:
Видео: Елена Малышева. Что полезнее - сахар или сахарозаменитель?
- изменяют бактериальную микрофлору в кишечнике таким образом, что в конечном итоге это приводит к инсулиновой резистентности и нарушению толерантности к глюкозе.
- повышают количество и активность рецепторов, транспортирующий глюкозу из желудочно-кишечного тракта, тем самым увеличивая уровень сахара в крови.
Выяснилось, что употребление искусственных подсластителей, главным образом в диетических газированных напитках, наоборот способствуют набору веса, развитию метаболического синдрома, и даже диабета 2 типа. Что приводит к негативным последствиям для здоровья.
Исследования на животных убедительно показали влияние искусственных подсластителей, вызывающие неблагоприятное воздействие на чувствительность к инсулину.
Т.е. если в день вы будете выпивать по 2-3 диетических напитка без сахара (как пишут в рекламе), то это может нарушить микрофлору кишечника и вызвать повышенный уровень сахара в крови.
Получается, что искусственные подсластители больше подливают масла в огонь и приводят к большим проблемам, чем сахар.
Видео: Утро с Губернией. Заменитель сахара
Как изменение микрофлоры кишечника приводит к инсулинорезистентности?
Исследователям удалось показать, что изменение кишечной флоры приводит к увеличению поглощения глюкозы из рациона. Именно это обстоятельство может объяснять развитие резистентности к инсулину, но, безусловно, есть и другие механизмы, участвующие в этом процессе.
Поэтому меньше употребляйте диетические напитки с подсластителями. Вполне возможно там добавлены искусственные подсластители.