Родиной помело считается Китай и Индонезия, в китайских летописях упоминание о фрукте появилось в 100 г. до нашей эры. Выращивают его в азиатских странах: Таиланде, Китае, на юге Японии.
Имеет несколько специфический чуть-чуть горьковатый вкус. Относится к цитрусовым, являясь одним из самых больших его представителей. Существуют экземпляры, которые весят до 10 килограммов. Дерево остается зеленым круглый год, в высоту достигает 15 метров. Цветки у помело крупные, белые, листья большие. Многие думают, что плод – гибрид, выращенный селекционерами в результате скрещивания. Это не так.
Так растет помело
В Европе его знают уже давно, зачастую называя по второму имени: шеддок. Так звали капитана, который впервые привез замечательный фрукт в Европу.
Фрукт помело – полезные свойства
- В основной состав помело входят витамины группы В, а также А, РР. Минеральный состав представлен калием, фосфором, железом, натрием и кальцием.
- Во фрукте помело содержится невероятно большое количество аскорбиновой кислоты, положительно влияющей на общее самочувствие, обменные процессы, укрепляющего организм в период вирусных и простудных заболеваний.
- Ученые давно уже обратили внимание на чудо – фрукт. И выяснили, что помело – хорошее профилактическое средство злокачественных опухолей. Снижает риск их развития, также облегчает протекание уже существующих, восстанавливает организм после химии и операции.
- Полезный фрукт помело содержит в себе большой процент воды, что позволит вам быстро утолить жажду.
- В плоде содержится немало кальция, положительно влияющего на укрепление костной системы. Фосфор, тоже представленный в составе плода, регулирует умственную деятельность.
- Полезна не только мякоть помело, в кожуре фрукта содержится витамин Р, помогающий при заболевании ЖКТ.
- Огромным достоинством фрукта является то, что он не принесет вреда при заболевании диабетом. Более того, он абсолютно безопасен и употребление его даже рекомендуется врачами для снижения сахара в крови.
- Китайцы уже давно используют помело как эффективное лекарство при диарее.
- Славится фрукт огромным содержанием эфирных масел, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи.
Регулярно употребляя фрукт, вы:
- Стабилизируете артериальное давление.
- Положительно повлияете на работу сердечной системы.
- Укрепите иммунную систему.
- Предотвратите образование тромбов, сделаете ваши сосуды более эластичными.
- Плоды помело способны влиять на ваше настроение – оно улучшится, восстановит силы после тяжелой физической нагрузки, нормализуется сон.
- Значительно улучшите память и внимание.
- Справитесь с кашлем, облегчите протекание простудных заболеваний, бронхита и астмы.
- Очистите организм от вредных веществ, особенно хорош после отравлений, организм восстановится быстрее.
- Нормализуете работу поджелудочной железы.
Полезными свойствами у помело обладает не только мякоть, но и очень толстая, приятного аромата, кожура. Не выбрасывайте её, она богата витамином Р ( биофлавоноидами). С его помощью у вас наладится уровень эстрогенов, хорошо станет работать ЖКТ.
Хотите принести своему здоровью максимальную пользу, используйте цедру помело как добавку к чаю и другим напиткам. Обычно кожуру сушат, но в станах Азии из нее делают варенье, включают в различные блюда.
Помело – польза при беременности
Женщины, ожидающие ребенка, должны обратить на помело самое пристальное внимание. Фолиевая кислота, в огромном количестве содержащаяся в плодах, очень полезна для развития плода и формирования центральной нервной системы. Фосфор отвечает за формирование мозга.
Помело активирует защитные функции, укрепляет иммунитет, помогая женщинам предотвратить простудные и вирусные болезни, помогает справиться с недугом.
Помело – вред и противопоказания
Противопоказаний к применению фрукта совсем немного, что делает его привлекательным для употребления различным категориям людей. Вред помело способно принести если:
- У вас имеется аллергическая реакция на цитрусовые.
- У вас гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Язва тоже является противопоказание к употреблению плода.
- Заболевание мочевой системы, в том числе мочекаменная болезнь или нефрит в стадии обострения.
- При гепатите тоже лучше воздержаться от приемов фрукта.
Учитывая эти противопоказания, вы избежите неприятных последствий.
Помело – полезные свойства для здоровья
Для нас помело – фрукт еще достаточно необычный, и полезные свойства в народной медицине не слишком изучены. Тем не менее, в домашних условиях вы можете использовать прекрасный плод и эффективно помогать своему здоровью.
- Для лечения различных заболеваний применяются мякоть, листья, корочки помело.
- Атеросклероз. Ежедневно пейте свежий сок фрукта — очистятся сосуды.
- Запор. Утром, натощак съешьте несколько долек, это разбудит и активизирует кишечник.
- Кариес, кровоточивость десен. Свежий сок смешайте разбавьте водой в пропорции 1:1 и регулярно полощите ротовую полость.
- Гемоглобин. Регулярно употребляйте в пищу помело, и ваш гемоглобин поднимется без помощи лекарственных средств.
- Раны, обморожения, ожоги. Приложите листок помело к поврежденному месту, он окажет противовоспалительное и антисептическое действие. При глубокой ране сделайте отвар из листьев и наложите компресс из него.
Помело – калорийность
Калорийность помело настолько низка, даже в сравнении с другими фруктами, что плод смело можно использовать при диетическом питании. Его можно употреблять во время перекуса, он легко снимает чувство голода.
Сами посудите: на 100 гр. фрукта всего 30 ккал.
К тому же, помело полезно тем, что ускоряет метаболизм, при этом организм перестает откладывать жиры про запас, что способствует похудению.
Как выбрать и как хранить помело
При покупке помело обращайте внимание на цвет и запах фрукта. Спелый пахнет приятно, цвет его нежно – зеленый.
В домашних условиях помело хранится хорошо в течение месяца. Но для этого, чтобы сохранить все его полезные свойства, придется обеспечить ему темное, попрохладнее место. Проследите, чтобы в помещении не было сыро.
Если вы уже очистили помело, то сохранить его можно в пищевой пленке. Заверните плотно, оградив от доступа воздуха, и положите в холодильник. Фрукт не испортится 3 – 4 дня. Дольше его хранить небезопасно.
Как очистить и съесть помело
Сложного ничего нет: ножом сделайте вертикальные надрезы от макушки плода вниз. Достаточно 5 – 6 надрезов и кожура снимется очень легко, без особых усилий.
Чтобы съесть помело, разберите его на дольки, и снимите пленку – она горькая, поэтому её лучше не есть. Волокна в дольках крепкие, плотные, поэтому не бойтесь их раздавить.
Это тоже очень интересно:
Хотите постоянно иметь хорошее настроение – ешьте помело, друзья! Надеюсь, что полезные свойства помело убедили вас в том, что это фрукт, достойный вашего внимания. Будьте здоровы, и не забывайте заходить ко мне в гости. С любовью… Галина Некрасова.