Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка + недельная кофейная диета

Видео: Зеленый кофе. Можно ли похудеть с зеленым кофе

Приветствую вас, мои дорогие знатоки в области похудения. Вы любите кофе? Я мало-кого знаю, кто был бы безразличен к этому ароматному напитку. У меня муж такой кофеман. А какой он кофе варит – всю душу вкладывает, может, поэтому у него такой вкусный получается. В общем, взбодрилась я утром и решила с вами поговорить помогает ли кофе для похудения. Какой же в этом деле лучше?

Свойства кофе

Вокруг этого напитка столько споров. Одни от него без ума и считают, что он очень полезен. Другие же без умолку говорят о вредных свойствах. Поэтому предлагаю во всем самостоятельно разобраться.

Основные «мишени», на которые действует этот напиток:

• На мозг — стимулирующее воздействие. После потребления напитка улучшается концентрация внимания, активизируется умственная деятельность и повышается общий тонус организма. Правда ненадолго
• На сосуды — оказывается двоякое воздействие. Кровеносная система сердца, мышечных тканей и почек расширяется. Именно с этим и связан некоторый мочегонный эффект напитка. Сосуды же органов брюшной полости сужаются под воздействием кофеина
• На сердце — действует возбуждающе. После потребления этого напитка увеличивается интенсивность и частота сокращений сердца. Именно поэтому страдающим гипертонией и ишемической болезнью сердца с напитком нужно быть поаккуратнее

Вообще, интенсивность воздействия кофеина на человеческий организм зависит от различных факторов. Прежде всего, это соотношение стимулирующих и «тормозных» рецепторов в головном мозге. У большинства людей преобладают последние. А после выпитой чашечки кофе «тормоз» на время блокируется и наступает бодрость.

Но встречаются и такие люди, у которых «тормозных» рецепторов меньше, чем «газовых». У них кофеин блокирует стимулирующие доли – замедляется работа мозга, и человек начинает испытывать сонливость.

Также концентрация поступающего в мозг кофеина зависит от состояния печени. Ведь именно этим органом перерабатываются продукты питания и напитки. При недостатке печеночных ферментов кофеин хуже отфильтровывается, поэтому мозг получает большую концентрацию «активизатора».

Принцип действия

Было установлено, что этот бодрящий напиток способствует активизации сжигания жира и ускоряет метаболизм. Кофеин стимулирует синтез липазы — фермента, участвующего в расщеплении жиров во время пищеварения. Под его воздействием пищеварительные жиры преобразуются в жирные кислоты и глицерин. Вот почему кофе стал использоваться во многих диетических программах.

А еще этот напиток содержит ой как много хлорогеновой кислоты. Но не пугайтесь. Ничего общего с хлоркой это вещество не имеет 🙂 Это химическое соединение является сложным эфиром хинной и кофейной кислот. Его название происходит от греческого слова «хлорос», что в переводе означает «светло-зеленый». И содержится это вещество в не обжаренных кофейных бобах, т.е. зеленом кофе.

Именно хлорогеновая кислота превращает жир в первый по доступности источник получения калорий. Это соединение препятствует высвобождению глюкозы из гликогена. В результате организм в первую очередь расходует жиры. А это приводит к похудению.

Эффективность кофейной диеты достигается, благодаря наличию в кофе-бобах кофеина и хлорогеновой кислоты

Эти два компонента дают синергетический эффект. В комплексе они эффективнее справляются со сжиганием жиров. К тому же кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому этот напиток помогает избавиться от шлаков и лишний жидкости. Плюс, кофеин улучшает кровообращение. А это в свою очередь благотворно сказывается на состоянии обмена веществ.

И еще один плюс кофе — он поднимает настроение 🙂 Доказано, что, когда аромат достигает вашего носа, в мозгу увеличивается альфа-волновая активность. В результате тело расслабляется, а уровень стресса – снижается. Худея на нем, меньше шансов сорваться из-за депрессии. Может поэтому в парфюмерных магазинах стоят баночки с кофе. И запах отбивают от духов и настроение повышают.

Какой кофе лучше

Думаю, что зерновой кофе вы все знаете. Это зеленые зерна, которые равномерно обжаривают в больших вращающиеся барабанах, подогреваемых снаружи. Даже дома можно жарить зерна, только на сковороде с толстым дном.

А вот растворимый кофе получается методом варки уже обжаренного, потом его разными способами высушивают. Самый лучший способ — когда его сушат в вакууме при очень низкой минусовой температуре. Этот процесс сублимации сохраняет в кофе самые полезные качества. Но это самый дорогой напиток. Более экономичным вариантом считается просто высушивание кофе. Он тогда не гранулированным получается, а рассыпчатым.

Потому выбор за вами, какое выбрать средство для похудения. Перечислю самые распространенные напитки для похудения:

• Минсер форте — неплохо зарекомендовал себя. В составе растворимый кофе и экстракт зеленого чая. Он подавляет аппетит и снижает уровень сахара в крови, побуждая организм использовать имеющиеся жировые запасы. Более того, этот напиток ускоряет обменные процессы в организме
• Зеленый кофе с имбирем Green Ginger — в составе этого чудо-средства зеленый кофе + экстракт имбиря. Эти компоненты усиливают действие друг друга. Они снижают аппетит, уменьшают тягу к сладкому и ускоряют обмен веществ
• Турбослим — это высококачественный бразильский напиток, который обогащен витаминами, хромом и экстрактами заморских растений. Действует одновременно в 4-х направлениях: очищает организм, ускоряет обменные процессы, подавляет аппетит и тонизирует организм