Польза мяты

Почему мяту называют перечной? Латинский вариант ее имени — Mentha piperita L. Такое название вида объясняется наличием жгучего вкуса листьев растения. Корень мяты разветвленный, может уходить в почву на глубину 70-80 см. Стебель прямостоячий, листья покрыты мягкими короткими волосками. Мелкие, бледно- розовые или бледно- фиолетовые цветки мяты собираются в соцветия, похожие на колоски на самой верхушке побега. Цветет растение все лето (и часть сентября).

Полезные свойства мяты

В XVII в. В Англии путем скрещивания диких видов была получена перечная или английская мята. Сейчас мята повсеместно распространена по всей России и многим странам Европы. Это растение неприхотливо: хорошо чувствует себя под снегом, переносит холода, но предпочитает свет и влагу. В наши дни наиболее известными основными культурными видами мяты являются черный (имеет красно-фиолетовый оттенок листьев стеблей) и белый (цвет листьев белый). У последнего эфирное масло нежнее, но количество его на выходе совсем небольшое, поэтому выращивать рациональнее черную.

Видео: МЯТА // мята для мужчин, мята польза, мята свойства, мята для похудения, мята для лица,

Состав на 100 граммов продукта свежей мяты

Витамины

Листья используются в медицинских, кулинарных и косметических целях. Чтобы заготовить листья, их собирают в июле и августе в начале цветения (причем желательно в первой половине дня), раскладывают в снопы на несколько часов, чтобы она завялилась, затем раскладывают опять и сушат при температуре 30-32 °C.

Полезные свойства мяты заключаются, главным образом, в эфирном масле мяты, в котором активным веществом является ментол. Помимо этого в нем содержатся флавоноиды, каротин, органические кислоты, тритерпеновые соединения и бетаин. Все в совокупности позволяет растению обладать спазмолитическим, антисептическим и местнообезболивающим действием,а также расширяет сосуды.

Благодаря своему неоспоримому положительному воздействию на желудочно-кишечный тракт (улучшает пищеварение, аппетит, снижает кислотность и успокаивает слизистую оболочку желудка), на кожные покровы (снимает воспаление и зуд) мята стала знаменита в народной медицине.