Творог – готовый к употреблению продукт, который мы едим как основное блюдо. При желании из него можно приготовить необыкновенно вкусный десерт.
Этот замечательный продукт очень богат кальцием, который особенно необходим людям пожилого возраста и детям. Он также является основным продуктом для тех, кто сидит на диете и правильно питается.
Творожный десерт вместо сладостей
Десерт из творога – шикарная замена сладостям, которые обладают высокой калорийностью. Любой десерт, который кроме вкуса принесет много пользы, несомненно, понравится любителям сладкого, а рецептов творожных десертов огромное количество. В основном все сладкие блюда из творога достаточно быстры и легки в изготовлении и не требуют особых навыков.
Творог отлично сочетается с сухофруктами, орехами, фруктами, медом, а из специй выделяются ваниль и корица. Для самого простого десерта из творога достаточно будет просто перемешать его с любыми фруктами либо ягодами и добавить сахар. А можно испечь пудинг, запеканку и другие вкусняшки.
Десерты из творога – сокровищница настоящей хозяйки
Лучшим началом прекрасного дня будет легкий и вкуснейший творожный десерт. Смешивая творог с различными фруктами и ягодами, каждый раз можно получить новый кулинарный шедевр. Душистая земляника, благородная черника и ежевика, даже вишня и клюква отлично соединяются в ансамбле с творогом. Если десерт еще украсить орешками, шоколадной крошкой или листиками мяты, он будет выглядеть еще аппетитнее.
Среди разнообразных десертов с желе можно встретить замечательные рецепты, в состав которых входит творог. Их готовить очень просто, но они отличаются своей низкокалорийностью.
Все десерты из творога очень уютные и настраивают на отличное проведение отдыха. Может быть, причиной тому являются детские воспоминания.
Если ваше чадо творог не любит, а каждому ребенку он очень необходим, вооружитесь подходящим рецептом и дерзайте! В сочетании со сладкими сливками ваш малыш будет уплетать творог за обе щеки. Взрослые тоже могут побаловаться таким чудным лакомством.
Несколько рецептов творожного десерта
Жозефина - творожный десерт
«Жозефина» - шикарный вариант побаловаться вкуснейшим и низкокалорийным десертом, история возникновения которого начинается в 18 веке.
Название этого десерта произошло от имени жены Наполеона I Жозефины, которая невероятно любила сладости. Однако как настоящая мадам, она следила за фигурой, поэтому личные кондитеры придумали лично для нее легкий замечательный десерт и назвали ее именем.
Вам необходимо будет делать следующее:
- Развести по инструкции 2 ст.л. желатина.
- 0,5 кг творога перетереть блендером со стаканом сахара и стаканом молока.
- Добавить подготовленный желатин в полученную массу и все смешать.
- Полученную массу разделить пополам и в одну из них всыпать 3 ст.л. какао.
- В маленькие формочки слоями укладывать полученные массы.
- Поместить заполненные формы в холодильник и дать полностью застыть.
- Застывший творожный десерт выложить на тарелку.
Вот и все! За короткое время у вас получился изумительно вкусный и поистине королевский десерт!
Домашний глазированный сырок - творожный десерт
Глазированный сырок – незабываемый вкус нашего детства. Это одно из любимых лакомств любого ребенка! Попробуем приготовить его дома.
Вам понадобится: 200г творога, 30г сливочного масла, 140г молочного шоколада и 30г пудры.
Итак, готовим десерт.
- Смешиваем творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой. Блендером измельчите эту смесь, чтобы получить однородную массу.
- Шоколад ломаем и топим. Берем силиконовые формочки и смазываем их стенки и донышко тоненьким слоем шоколада. Для удобства возьмите кисточку. Кладем формы в морозилку на семь минут. Достаем и покрываем их вторым слоем, затем снова в морозилку примерно на пять минут.
- Достав формы, наполняем их полученной творожной массой, сглаживая получившуюся поверхность, которую также заливаем шоколадом. Ставим готовые сырки уже в ХОЛОДИЛЬНИК, чтобы не замерзла творожная масса, а только охладилась.
- Где-то через час освобождаем сырки из формочек. Все – десерт готов! Пробуйте и наслаждайтесь его вкусом!
Творожный десерт с изюмом и яблоками «Малиновый»
Необходимые продукты: 3 ст.л. творога, 1 ч.л. изюма, 1 мелко нашинкованное яблоко, 2 ст.л. нашинкованных соломкой листьев малины.
Смешиваем все ингредиенты, укладываем в форму и ставим в горячую духовку примерно на 10 минут, вынимаем и сразу же подаем к столу.
Десерт творожный со сметанным кремом и сгущенкой
Состав: 700гр творога, 400гр сгущенки, 2 ст.л. какао, цедра лимона и пакетик ванильного сахара- для крема – 2 ст. пудры, 2 ст. сметаны, 0,5ч.л. рома.
- Смешиваем творог, какао и сгущенку, тертую цедру лимона, ванильный сахар. Для крема взбиваем сметану, пудру, вливаем ром, перемешиваем и ставим на холод.
- Берем креманки и выкладываем десерт слоями: один слой творожной массы, далее один слой крема и т.д. Заполненную креманку посыпаем шоколадной крошкой или свежими ягодами.
Кушайте с удовольствием!