При большой потребности в замороженных полуфабрикатах собственного приготовления необходимость в отдельной морозильной камере становится весьма актуальной. Обосновано это тем, что в наиболее популярных моделях холодильников морозильные отсеки не позволяют хранить отдельно различные категории продуктов.
Исходные критерии для выбора морозильной камеры
Во-первых, стоит определиться с частотой практического применения техники. Если семья предпочитает производить закупки замороженных полуфабрикатов, мяса и рыбы систематически, а не от случая к случаю, то потребность в существенных финансовых затратах отпадает – морозильная камера такой семье без особой надобности. Иное дело, если в морозильной камере предполагается сохранять богатый ассортимент замороженных фруктов и овощей с собственного приусадебного участка. Все знают, как часто в гипермаркетах нераспроданные полуфабрикаты подвергают повторной заморозке, после чего вновь вывозят их в торговые залы под вывеской акционных товаров – пищевой же ценности в таких продуктах практически нет.
Взвесив ожидаемые потребности, необходимо перейти к желаемым параметрам морозильной камеры.
Потребительские характеристики выпускаемых морозильных камер
При значительной потребности в полезной площади обычно ориентируются на морозильные шкафы, которые выпускаются объёмом от 100 до 500 л. Из этого ряда практически всегда можно подобрать нужный агрегат – в зависимости от потребностей семьи. С увеличением полезного объёма камеры повышаются требования к интенсивности замораживания продуктов. Данная характеристика выражается количеством снежинок на корпусе агрегата: одна снежинка означает, что морозильная камера, купить которую можно в магазине бытовой техники, поддерживает минимальную температуру -6 градусов. Естественно, что для качественной заморозки следует приобретать камеру хотя бы с тремя снежинками (-18 градусов), а лучше и вообще с четырьмя – для морозильных камер с максимальным объёмом это требование обязательно.
Многие типоразмеры морозильных камер оснащаются дополнительными полезными функциями, среди них следует отметить такие:
- функция автоматического сохранения температуры внутри камеры. Очень полезная функция при постоянных отключениях электроэнергии, или выполнении ремонтных работ на подстанции. Как правило, поддерживается температура до -9 градусов;
- функция «суперхолод», наличие которой позволяет очень быстро довести температуру в камере до максимально возможной. Весьма полезная функция, особенно в канун праздников.
Определившись с основными требованиями, вы может выбрать подходящие модели морозильников в интернет-магазине, уточнить их наличие в тех или иных местах и уже потом ехать осматривать и покупать.
Ниша под окном — отличное место под морозильную камеру
Полезность прочих предлагаемых производителями наворотов – наличия специальных подносов, «детского замка», защиты от перепада напряжения – дело вкуса и потребности покупателей морозильной камеры. То же самое касается и двухкомпрессорных вариантов – раздельный агрегат для каждого морозильного отделения – это, конечно, неплохо, но часто ли действительно необходимо?
А вот чего точно не следует делать – так это забивать приобретённую морозильную камеру продуктами. Срок её службы при этом резко сократится, а качество заморозки – снизится, поскольку ухудшатся условия для циркуляции воздуха внутри камеры.