Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок – один из самых простых и распространенных салатов для ежедневного употребления. При этом, вариаций его может быть большое множество.

Видео: быстрый недорогой салат из яблок и моркови

Очень многие мамы, готовят этот салат тогда, когда дети отказываются есть полезную морковь. В “салатном” варианте, она нравится всем без исключения.

Сегодня рассмотрим самый популярный вариант:

Для приготовления 4 порций салата с морковью и яблоками Вам потребуется:
1) 300 г яблок-
2) 200 г моркови-
3) 100 г сырых очищенных грецких орехов (очищенных от кожицы ядер)-
4) Немного сахара.
Очищаем вымытые под проточной водой яблоки от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем их тонкими ломтиками. Морковь натираем на крупной терке или нарезаем соломкой. Орехи растолочь или мелко нарезать, затем смешать с общей массой салата, посыпать сахаром(по вкусу).

По желанию, можно смешать со сметаной. Получается отличный полезный и сытный завтрак!

Видео: Салат из моркови и яблок с орехами видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Есть вариации этого салата и без сахара. В этом случае, вместо сметаны стоит использовать майонез, а вместо сахара – немного соли. Салат получится не сладким, но также очень вкусным.

Перед подачей к столу выложить в отдельное блюдо, украсить листочками салата. Приятного аппетита!