Салаты с красной фасолью — вкусные и простые рецепты

• Салат с красной фасолью, сухариками и говядиной
• Салат с красной фасолью и курицей
• Салат с осьминогом и фасолью
• Салат «Тоскана» с красной фасолью

Красная фасоль полезна для здоровья и часто используется в приготовлении различных блюд и салатов. Есть в фасоли витамины группы В, что благоприятно влияет на иммунитет.

Если сочетать этот вид бобовых с другими овощами, пользы будет в несколько раз больше. Салаты с красной консервируемой фасолью получаются очень вкусными.

Салат с красной фасолью, сухариками и говядиной

Необычное сочетание простых продуктов делают этот вкусный салат с красной фасолью пикантным. Готовить блюдо очень легко.

Необходимые продукты:

• 4 огурца соленых;
• банка фасоли;
• 300 г. говяжьего мяса;
• сухарики;
• луковица красная;
• перец болгарский;
• ложка горчицы;
• зелень свежая;
• майонез;
• листья салата.

Приготовление:

1. Полукольцами порежьте луковицу, перец нарежьте соломкой, а огурцы небольшими брусочками.
2. Мясо отварите, остудите и порежьте соломкой.
3. Листья салата выложите на блюдо, сверху лук и перец. Сверху овощей выложите промытую красную фасоль. Каждый слой овощей перчите и солите.
4. Сверху фасоли выкладывайте огурцы и мясо.
5. Горчицу перемешайте с майонезом и полейте салат. Оставьте настояться в холодильнике.

Можно все ингредиенты перемешать и добавить сухарики и зелень петрушки перед подачей. Сухарики лучше положить в салат сразу перед подачей, чтобы они оставались хрустящими и не потеряли форму.

Очень вкусный салат с красной фасолью готов.

Салат с красной фасолью и курицей

Салат получается очень сытным и вкусным, в его составе только натуральные и полезные продукты. Блюдо можно подавать гостям и для разнообразия  повседневного меню.

Ингредиенты для приготовления:

Видео: Салат из красной фасоли с яйцом. Очень вкусно!

• 200 г. фасоли красной;
• 100 куриного мяса;
• половина головки лука;
• 2 картофелины;
• майонез;
• 2 яйца;
• 120 г. моркови;
• свежая петрушка.

Этапы приготовления:

Видео: Салат с крабовыми палочками и фасолью (палочки рецепт)

1. Отварите морковь, яйца и картошку. Фасоль промойте.
2. Морковь натрите на терке или тонко нашинкуйте.
3. Картошку почистите и порежьте мелко брусочками, яйца порежьте кубиком и положите в миску с морковью.
4. Лук и свежую зелень нарежьте мелко.
5. Сварите куриное мясо и порежьте.
6. Ингредиенты смешайте, добавьте фасоль, заправьте майонезом и снова хорошо перемешайте.

Салат с осьминогом и фасолью

Рецепты салата с красной фасолью могут быть разными. Важно, чтобы ингредиенты хорошо друг с другом сочетались. Следующий рецепт салата удивит составом и непременно вам понравится.

Ингредиенты:

• лук зеленый;
• 350 г. осьминога;
• банка красной фасоли консервированной;
• 100 г. красного лука;
• 50 г. сухариков;
• 110 г. картофеля;
• 50 г. сливок;
• 20 г. молока;
• кусочек масла сливочного;
• 2 ложки винного красного уксуса;
• петрушка.

Приготовление:

1. В большую посуду с подсоленной водой добавьте стебли петрушки, уксус, лук зеленый, положите осьминога и варите минут 10.
2. Картофель очистите и сварите в подсоленной воде.
3. Разогрейте сливочное масло, молоко и сливки и взбейте с картофелем в легкий крем. Добавьте перец и соль.
4. Порежьте осьминога на куски по 150 г. и обжарьте на оливковом масле до образования корочки.
5. Промойте фасоль и глазируйте в сотейнике, затем обжарьте с чесноком.
6. Выложите на тарелку готовую фасоль, сверху пюре из картофеля и осьминога. Готовый салат украсьте свежей зеленью.

Салат «Тоскана» с красной фасолью

Нам потребуется:

• 120 г. рукколы;
• банка фасоли;
• 1 красный сладкий лук;
• половинка лимона;
• 200 г. сыра фета;
• 4 ложки масла оливкового;
• зубчик чеснока.

Этапы приготовления:

1. Промойте фасоль и рукколу. Нарежьте тонкими полукольцами луковицу. Перемешайте ингредиенты.
2. Чеснок и сыр перемешайте в отдельной мисочке, добавьте молотого черного перца, соль и масло. Все взбейте при помощи блендера. В соус добавьте лимон.
3. Все перемешайте и заправьте соусом.

Соль можно заменить соевым соусом, который отлично сочетается с красной фасолью.

Салат с красной фасолью, рецепт с фото которого описан выше, поучается очень нежным. Готовить его можно не только на праздники, но и когда не хочется съедать тяжелую пищу и хочется чего-то вкусного и легкого.

Готовьте вкусные салаты с красной фасолью и делитесь фото с друзьями.