Наши эмоции заставляют нас переедать – как сдерживаться и не толстеть из-за стрессов

Чувство голода очень важно для человека. Испытывая голод, мы решаем, что именно и когда нам есть. Но не всегда люди принимают пищу только потому, что голодны в физическом смысле. Еда также играет роль успокоительного средства и помогает подавить негатив и стресс, а это в свою очередь может спровоцировать нарушения эмоционального цикла и привести к перееданию. «Заедание» проблем и переживаний само по себе не является вредным, но таит риск прибавки веса и беспорядочного выбора продуктов. Как же узнать, когда мы едим от голода, а когда пытаемся заглушить едой свои расстройство? Нужно разобраться с причиной переедания и понять, почему пища расслабляет и становится источником утешения.

Найдём первопричину — ваш голод вызван физическими или эмоциональными потребностями?

Питание служит для подавления расстройства если:

1. Голод приходит из ниоткуда и чувствуется очень остро, в отличие от постепенного пробуждения физического голода.
2. Вы желаете съесть определенную пищу, а не просто удовлетворить чувство голода.
3. Едите, когда вам грустно, тревожно или беспокойно на душе.
4. Вы не испытываете сытость после стандартного приёма пищи.
5. Вы не сосредотачиваетесь на процессе еды, а потом вините себя за съеденные вредные продукты или быстроту их поедания.

Если вы сказали «да» на любой из пунктов, то, скорее всего, у вас есть эмоциональные причины для еды, а не только физическое. Не спешите паниковать: на самом деле все люди периодически «заедают» свои тревоги. Но если питание «для поднятия настроения» мешает вам сбросить лишний вес или причиняет иной вред, то следует подробнее задуматься о причинах такого образа жизни.

Пройдите яблочный тест

В следующий раз, когда почувствуете голод подумайте о яблоке. Если вы захотите его съесть, значит вы действительно голодны. Если же яблоко не покажется вам аппетитным и подходящим продуктом для насыщения, значит на самом деле проблема не в физическом голоде.

Узнайте свои настоящие чувства

Не способны отказаться от нескольких конфет в середине дня? Опасаетесь покупать банку арахисового масла, потому что можете съесть ее за раз? Не пройдёте мимо сырной нарезки в магазине? Тяга к этим продуктам наглядно показывает, какие именно чувства вы испытываете.  Связь между едой и чувствами уловил Дорин Вирт, автор книги Постоянная тяга. Найдите свои вкусовые пристрастия в списке и посмотрите, почему вам так их хочется:

• Шоколад — жажда любви
• Молочные продукты — тоска и негатив
• Солёное — стресс и гнев
• Острое — потребность впечатлений
• Кофе и алкоголь — нарушение энергетических циклов
• Углеводы – желание утешения и покоя
• Печёное — жажда удовольствия, успокоения и объятий
• Конфеты и сладости — потребность в новом, в наградах и развлечениях
• Орехи – недостаток радости

Данные факты не означают, что вам нужно исключить эти продукты из рациона. Важно лишь осознавать реальную причину ваших предпочтений. Когда вы в следующий раз будете сидеть дома без дела и захотите побаловать себя бутиком с сыров и ветчиной помните, что можно найти и другие развлечения 🙂

Найдите другие способы эмоциональной разгрузки

Хорошим способом перехитрить тягу станет решение выйти гулять или заняться чем-то. Мечтаете наесться сладостями между едой? Лучше совершите небольшую прогулку. Хочется съесть что-то тяжелое и питательное после работы? Попробуйте сначала принять расслабляющую ванну. Решение проблемы — переключение с еды на другие радости жизни, которые вам нравятся.

Не ешьте, когда вам плохо

Почему мы едим больше, когда нам грустно? Некоторые исследования показывают, что чувство печали может снижать восприятие вкуса жира. Имейте в виду, что когда вы съедаете мороженое в состоянии печали и в состоянии радости, то организм воспринимает пищу по-разному. В состоянии грусти вы не сможете почувствовать, что на самом деле уже наелись. А еще от эмоционального состояния зависит пищеварение и способность организма усваивать пищу. Ученые из Университета штата Огайо решили доказать, что от определённой диеты у кроликов повысится холестерин. Но в результате эксперимент показал, что уровень жира в крови повысился только у одной группы кроликов. Показатели второй группы остались неизменными с начала опыта. Почему же так произошло? Эксперимент повторяли несколько раз и выяснили, что лаборантка, которая кормила кроликов, гладила зверьков. Но лишь тех, чьи клетки стояли ниже, а именно вторую группу. Таким образом удалось установить, что у кроликов, которых ласкали и гладили холестерин остался в норме. Не нужно просить кого-то о любви перед едой, но вы должны помнить, что ваше эмоциональное состояние влияет на ваш организм и на то, как он воспринимает пищу.

Сконцентрируйтесь

Вы когда-нибудь ели жадно буханку хлеба просто так, не акцентируя внимание на его вкусе? Старайтесь избегать таких «гастрономических пристрастий», концентрируйтесь на вкусе и не отвлекайтесь на посторонние занятия во время еды. Выделите больше времени для завтрака, обеда и ужина, ешьте медленно и наслаждайтесь вкусовыми качествами продуктов. Скоро вы заметите, что наедаетесь гораздо меньшим количеством еды и получаете огромное удовольствие от самого процесса.