Видео: Простое и вкусное - Сырное печенье - Мини хозяйка
Если у вас остался в холодильнике твердый сыр, вы можете быстро и легко приготовить вкусное сырное печенье, которое понравится всем домочадцам.
Сырное печенье
Нам понадобится:
Видео: Сырное печенье
125 г сливочного масла
пшеничная мука (1 стакан)
(тертый сыр (1 стакан)
соль (1.5 ч.л.)
немного красного перца
Как приготовить сырное печенье?
- Масло должно быть немножко подмороженное. Делаем смесь из соли, муки, красного перца, и высыпаем ее на рабочую поверхность.
- Сверху выкладываем охлажденное масло, порезанное кусочками. Затем берем нож и рубим муку с маслом и быстро замешиваем тесто.
- Готовое тесто укрываем пищевой пленкой и даем ему полежать в холодильнике полчаса.
- Рабочую поверхность хорошо присыпаем мукой, достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт, толщина которого должна составлять 5 мм.
- Противень смазываем маслом и выкладываем на него тесто, порезанное небольшими полосками. Духовку нужно разогреть до 220-250 градусов и поместить в нее сырное печенье. Выпечка будет готова через 5-8 минут.
- Как только печенье сверху зарумянится, его можно доставать из духовки. Печенье получается воздушное и очень вкусное.
Видео: Сырное печенье. Cheese biscuits
Мы надеемся, что любителям сыра понравятся наши блюда. Приятного аппетита!