Пекинская капуста: выращивание и уход, как вырастить, как сажать

Содержание статьи:

1. Выращивание рассады пекинской капусты
2. Как вырастить пекинскую капусту в грунте
3. Уход за пекинской капустой
4. Особенности ухода и выращивания пекинской капусты
5. Сорта пекинской капусты

Выращивание рассады пекинской капусты

Основное преимущество выращивания путем посева пекинской капусты на рассаду заключается в сокращении времени, необходимого для созревания овоща. Благодаря этому способу, снять урожай можно будет спустя 20 — 35 дней после пересаживания в грунт. Этот способ подойдет для выращивания пекинской капусты в Сибири. Перед тем как сажать пекинскую капусту в грунт, необходимо позаботиться о выращивании сильной и здоровой рассады. Посадку пекинской капусты на рассаду рекомендуется проводить в начале апреля. Лучше всего в качестве емкости для выращивания использовать торфяные горшочки, чтобы при перенесении в грунт не тревожить корневую систему, т.к. пекинская капуста этого не любит.

Семена капусты пекинской перебирают, оставляя только крупные и неповрежденные. Высокий шанс получить здоровую рассаду пекинской капусты будет, если предварительно выдержать семена в специальном растворе, который продезинфицирует и простимулирует их рост. Опускают их по 3 шт. в лунки глубиной около 1-1,5 см. Для успешного выращивания рассады пекинской капусты необходимо подготовить почву. Идеально подойдет смесь из дерновой земли и торфа (в одинаковых пропорциях) с добавлением минеральных удобрений и золы. Для того чтобы снизить вероятность развития заболеваний, рекомендуется продезинфицировать землю раствором перманганата калия.

Первые листья должны появиться уже через 3-4 дня. После этого процесс выращивания пекинской капусты лучше продолжить на застекленном балконе. Во-первых, там будет достаточно света, необходимого для хорошего роста растения, во-вторых, – подходящий температурный режим, который легко контролировать проветриванием. Идеальная температура выращивания рассады пекинской капусты – 15-16 °C. Нельзя допускать как избыточного увлажнения, так и пересыхания почвы.

Примерно через месяц, когда на растении появятся первые листики (3-4), рассаду можно переносить на грядку. При посадке следует оставлять достаточно места для нормального развития растения – между рядами должно оставаться около полуметра, в ряду между рассадой от 20 см (при выращивании на лист) до 50 см (при выращивании пекинской капусты на кочан).  Правила посадки и ухода за пекинской капустой не предусматривают закаливания растения.

Как вырастить пекинскую капусту в грунте

Перед тем как садить пекинскую капусту, следует заранее задуматься о плодородности почвы. Подготовка начинается еще с осени. Во время перекапывания почву обогащают органическими и минеральными удобрениями. Если почва кислая, то необходимо дополнительно внести известь. Во время весенней подготовки вносят компост в объеме 3-4 кг на м. кв. Возможно выращивание пекинской капусты в теплице или открытом грунте. Семена погружают в хорошо увлажненную почву, сохраняя расстояние между рядами в 30 см. Чтобы капуста не стрелковалась, посадку семян в грунт проводят ранней весной либо во второй половине лета. Оптимальным периодом будет конец апреля — начало мая и конец июля — начало августа. Необходимо следить за тем, чтобы растения не мешали друг другу. Поэтому их необходимо регулярно прореживать. Первый раз – после появления первого листа, второй – после появления 4-5 листьев. После первого прореживания расстояние между растениями должно составлять 5-7 см, после второго – 20-40 см. Для выращивания пекинской капусты на Урале безрассадным способом важно правильно выбрать время посадки. Лучше всего подойдет середина лета – после 15 июля.

Уход за пекинской капустой

Одно из главных правил – пекинская капуста нуждается в рыхлой почве. Регулярное рыхление позволяет обеспечить приток воздуха к корневой системе растения. Короткий вегетативный период подразумевает интенсивное питание пекинской капусты. Можно использовать настой сброженной крапивы. Вносить удобрение следует в бороздки, расположенные на расстоянии 5-10 см от корня, избегая попадания на листья. Для защиты от вредителей, в частности от крестоцветной блошки, по соседству с пекинской капустой можно посадить помидоры, чеснок, лук. Также можно применять настои из корней и листьев одуванчика из расчета 500 гр измельченного растения на 10 л кипятка. Полученного объема хватит для обработки 5 кв.м. почвы. Еще одним методом ухода при выращивании пекинской капусты является раскладывание веток полыни.

Особенности ухода и выращивания пекинской капусты

Чтобы разобраться, как вырастить пекинскую капусту и получить хороший урожай, необходимо знать несколько нюансов.

• • Пекинская капуста очень чувствительно к продолжительности светового дня. Если в результате своих трудов вы рассчитываете получить листья и кочаны пекинки, то ей следует обеспечить короткий световой день и температуру не выше 20°C. При выращивании на семена, световой день должен быть не меньше 12 часов.
• • Идеальной почвой для капусты будет почва с pH 6,5 -7,2, на которой до этого произрастали такие культуры как картофель, лук, бобовые.
• • Использование удобрений, в особенности азотных, лучше ограничить, т.к. пекинская капуста накапливает нитраты.

Сорта пекинской капусты

Многообразие сортов пекинской капусты дает возможность экспериментировать, подбирая наиболее урожайный для вас вариант в зависимости от времени посадки и региона. Из рекомендуемых следует попробовать сорт для открытого грунта “Хибинская”, он не стрелкуется и спокойно относится к небольшим понижениям температуры, может высаживаться и в закрытом грунте, относится к скороспелым. Пекинская капуста этого сорта сильно подвержена поражению килой и крестоцветной блошкой. Также для выращивания в открытом грунте прекрасно подойдут сорта “Чемпион” и “Оптико”. В защищенный грунт можно высадить “Полукочанную”. Данный раннеспелый сорт подходит для выращивания пекинской капусты в теплице и может использоваться не только как самостоятельная культура, но и выступать в качестве уплотнителя. “Полукочанная” более устойчива к заболеваниям. Для выращивания в закрытом грунте можно приобретать сорта “Ленок”, “Родник” и гибрид “Весенняя красавица”.