Как можно использовать лимон — 7 способов применения

Многие люди думают, что лимону место только на кухне. Но эти маленькие желтые плоды могут гораздо больше, чем быть простым ингредиентом. Древние египтяне верили, что употребление в пищу лимонов и его сока защищает от отравления и разрывает колдовские заклинания 🙂

Но прежде чем поделиться с вами информацией, сходите на кухню и налейте себе стакан воды. Добавьте 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, и вы получите шестую часть от суточной дозы витамина С. Особенно это полезно делать в периоды распространения острых респираторных инфекций.

1 Сохраняет цвет продуктов

Если вы хотите сохранить цвет нарезанных фруктов (авокадо, банана или яблока), сбрызните их лимонным соком. Так вы сможете избежать окисления и фрукты не будут иметь неприятный коричневый цвет. Да, то же можно сделать и с нарезанными дольками сырого картофеля.

2 Делает мясо мягким

Находящиеся в мясе волокна, особенно в говядине, делают готовый продукт жестким. Согласитесь, это трудно и неприятно пережевывать. Но если вы добавите немного лимонного сока непосредственно перед приготовлением, кислота мягко размягчит эти волокна. И сделает мясо нежным. Попробуйте. А можете оставить еще на пару часиков в таком маринаде.

3 Вместо соли

Видео: Идеи для дома: применение лимона [Супермамы]

Лимон может скрасить и сбалансировать вкус морепродуктов, свежих салатов и прочих блюд. Попробуйте добавить его вместо соли. Добавьте пару капель в основное блюдо и никакого переедания соли.

4 Улучшает здоровье

Раньше было такое распространенное заболевание цинга (дефицит витамина С). Лимоны тогда пришли на помощь. Сегодня нашли много других преимуществ для здоровья.

• употребление большего количества цитрусовых может на 19% снизить риск ишемического инсульта у женщин.
• мощный антиоксидант витамин С помогает бороться с образованием свободных радикалов.
• риск развития астмы ниже у тех, кто употребляют большое количество витамина С.
• низкое содержание железа является одним из наиболее распространенных дефицитов питательных веществ и одной из ведущих причин анемии. Пища с высоким содержанием витамина С, в сочетании с цитрусовыми, помогает организму усваивать железо. Поэтому, сбрызгивайте ваш салат лимонным соком.

5 Польза для кожи

Лимон прекрасный увлажнитель. Несколько капель кокосовой воды с несколькими каплями лимонного сока, вернут уставшей коже здоровый цвет.

Антибактериальная сила витамина С используется дерматологами для лечения жирных участков и проблемных зон кожи.

Витамин С является жизненно важным в формировании коллагена, системы поддержки кожи. Недаром его добавляют в косметику для уменьшения морщин и улучшения текстуры кожи.

6 Хорошо вычищает посуду и смесители

Видео: Как использовать Лимон

Чтобы очистить медные кастрюли и сковородки, смешайте одну четверть стакана поваренной соли с достаточным количеством спюрированного лимона, чтобы сделать пасту. Нанесите и оставьте на пять-десять минут. Затем хорошо промойте под теплой водой.

Хромированные смесители и ручки натрите дольками лимона. Оставьте на пару минут. Вы удивитесь, но пятна и разводы исчезнут.

То же можете сделать с дверцами душевых кабинок. Это убережет их от появления грибка. В конце процедуры смойте теплой водой. Чистота и хорошо пахнущая ванная комната вам обеспечена.

7 Заменяет хлорный отбеливатель

Видео: Лимон для похудения

Ваша одежда получится белее и ярче. Плюс будет благоухать освежающим ароматом лимона как в рекламе 🙂