Праздничный лимонад в домашних условиях: простые, полезные и вкусные рецепты

День рождения или любое торжество невозможно представить себе без особого угощения. В частности, на любом праздничном столе обязательно должны быть приятные и освежающие безалкогольные напитки. Многие выбирают для таких мероприятий различные фруктовые соки и лимонад. Такое решение действительно очень популярно, однако, оно имеет и свои недостатки. Прежде всего, это совсем не оригинально. Кроме того, сладкие газированные напитки чаще всего довольно вредны для здоровья. Поэтому гораздо лучше приготовить для праздничного ужина свой собственный домашний лимонад из полезных и натуральных ингредиентов. Такой ароматный и вкусный напиток особенно хорошо подойдет для веселого детского праздника. В этой статье вы найдете несколько секретов, как приготовить лимонад в домашних условиях.

Простые рецепты

Чаще всего основными компонентами для домашнего лимонада выступают лимон или апельсин. Однако есть и несколько других оригинальных способов приготовления такого освежающего напитка.

Напиток из лимона

Классический домашний лимонад делают только из трех продуктов: лимона, сахара и воды. Возьмите два лимона, полтора литра воды и 250 г сахара. Тщательно вымойте лимоны теплой водой, с помощью мелкой терки снимите с них цедру. В большую кастрюлю выжмите сок двух лимонов. Туда же добавьте натертую цедру, сахар и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем снимите с огня и остудите. Это самый старинный и традиционный ответ на вопрос, как сделать лимонад в домашних условиях. Рецепт этот известен уже не одно столетие, и сегодня он по-прежнему пользуется заслуженной популярностью. Подавать такой напиток нужно холодным. Он отлично освежает и утоляет жажду в жаркие летние дни. Ваши дети наверняка оценят этот сладкий приятный напиток.

Арбузный лимонад

Пожалуй, один из самых оригинальных и невероятно вкусных рецептов – это арбузный лимонад. Попробуйте летом в сезон арбузов приготовить этот прохладный напиток, он станет отличной альтернативой сладким газированным напиткам и искусственным сокам с добавками. Для приготовления такого лимонада возьмите килограмм свежей арбузной мякоти без косточек, стакан свежевыжатого сока лимона, литр охлажденной газированной воды. Арбузную мякоть разомните вилкой или измельчите в блендере. Туда же добавьте все остальные компоненты. При желании можно положить в лимонад кубики льда (или также измельчить его вместе с другими ингредиентами в блендере). Также можно добавить листики свежей мяты (она отлично сочетается с арбузом) или несколько ягод спелой клубники. Разлейте лимонад по бокалам и украсьте ломтиками лимона и листочками мяты. У вас получится очень необычный и вкусный освежающий напиток, который порадует как взрослых, так и детей.

Витаминный дуэт

Очень легко также приготовить лимонад в домашних условиях из лимона и апельсина. Этот рецепт очень похож на описанный выше способ приготовления классического лимонного напитка. Отличается от традиционного лимонада только тем, что вместо двух лимонов вам потребуется взять один лимон и один апельсин. Технология изготовления та же: натрите на терке цедру цитрусовых, выжмите сок, смешайте с водой и сахаром и доведите до кипения. При желании вы также можете использовать грейпфрут или лайм.

Приготовить лимонад в домашних условиях вовсе не так сложно, как может показаться. Несколько простых продуктов, десять минут вашего времени – и у вас готов потрясающе вкусный прохладительный напиток, который будет гораздо полезнее магазинных соков и лимонадов.

Вы можете поэкспериментировать, добавить в лимонад любые свежие фрукты и ягоды, мед, ваниль и любые другие компоненты на ваш вкус.