Золотистые плоды этого небольшого деревца известны каждому. Чай с лимоном, пирог с лимоном, лимон при простуде. Мы настолько привыкли нему, что считаем нашим любимым, родным фруктом. А между тем лимон – уроженец дальних краев. Родина его – древняя Месопотамия, оттуда лимонные деревья благодаря арабам, попадают в Палестину, а уж оттуда, во времена Крестовых походов – в Италию, где завоевали горячую любовь и всенародное признание.
Содержание статьи:
Свойства лимона
- • Вместе с солнечными плодами с Востока в Европу приходит знание и об их использовании в кулинарии и медицине. Лимонный сок во времена Средневековья считался одним из самых действенных целебных средств, помогающих при заболеваниях легких. Знахари, хорошо осведомленные о бактерицидных свойствах лимона, использовали его во время эпидемий чумы, а соком лимона и его плодами лечили великое множество заболеваний – от туберкулеза до цинги.
- • Лимон занимает лидирующее место по содержанию в нем витамина С – мощного антиоксиданта, защищающего клетки от свободных радикалов. Без витамина С невозможно образование коллагена, белка, обладающего уникальной способностью заживлять раны.
- • Кожура лимона – настоящий кладезь биофлавоноидов, растительных веществ, при недостатке которых страдают, прежде всего, мельчайшие сосуды человеческого организма – капилляры. Весь плод богат лимонной кислотой – знаменитым борцом с любого рода инфекциями, а кроме того она еще и весьма положительно влияет на работу всей пищеварительной системы.
- • Мякоть плода богата пектинами, именно они помогают вывести из организма вредный холестерин и токсические вещества.
- • Наконец, нет ни одного фрукта, равного лимону по содержанию цитрина.
- • Индийские йоги считают лимон не только одним из лучших, но фактически универсальным средством для укрепления иммунитета, поддержания и оздоровления функций всего организма.
Рецепты с использованием лимона
Почти все рецепты с использованием лимона просты и общедоступны.
- • Совсем — совсем простенький рецепт, тем не менее, помогающий быстро похудеть. Сок лимона, разбавленный водой пить утром натощак. Все.
- • Осталось картофельное пюре – прекрасно- если в него добавить сок лимона, получится чудесная, снимающая усталость, да еще и омолаживающая маска.
- • Народная медицина советует при бронхите, бронхиальной астме, туберкулезе использовать смесь лимона и меда.
- • А в качестве средства омолаживающего организм средства – лимона и чеснока, такая смесь, кстати, принесет облегчение и при остеохондрозе.
- • Сок лимона прекрасно регулирует работу сальных желез, делая его одним из лучших средств борьбы с перхотью.
- • А всего несколько капель лимонного сока, добавленного в воду, сделает волосы гладкими, блестящими и шелковистыми.
Эфирное масло лимона
Золотистое, ароматное, дарящее воспоминание о лете в зимнюю стужу или осеннюю непогоду, эфирное масло лимона обладает столь многими полезными свойствами, что их перечисление заняло бы не одну страницу.
- • Полоскания и ингаляции с эфирным маслом незаменимы при различных простудных заболеваниях, оно концентрирует внимание и ослабляет депрессивные состояния.
- • Больше того, масло лимона входит в состав комплексной терапии при таком серьезном заболевании, как гепатит.
- • К слову, эфирное масло лимона в принципе оказывает благотворное влияние на печень, уменьшая приток крови к ней.
- • Обладая мощным противомикробным действием, масло лимона справляется со стафилококками, менингококками и стафилококками.
Целебная сила лимона признана и косметологией и официальной, традиционной медициной. Сок, экстракт и вытяжки лимона используются в косметических кремах, эфирное масло – в кремах массажных, успешно борющихся с целлюлитом.
В последнее время стало известно об антиканцерогенных свойствах лимона. Американскими врачами была выдвинута гипотеза о схожести некоторых видов рака с грибковыми заболеваниями. Лимон, обладая противомикробными свойствами, в сочетании с обычной пищевой содой, может победить зловредную болезнь.
Ну, и в заключение можно добавить, что Фен-шуй, где лимонное дерево пользуется большим почетом, советует выращивать его дома, что бы привлечь финансовую стабильность и благополучие.