Для нормализации работы организма практически каждому человеку периодически необходимо устраивать ему «выходной» — разгрузочный день. Смысл его в том, что в течение дня позволяется употреблять в пищу всего лишь один продукт. За один такой день вполне реально сбросить от одного до трех килограмм, в зависимости от выбранного меню. Существует несколько видов разгрузочных дней, к ним относится день на яблоках, на кефире, на гречке, и даже на воде. Также есть возможность употребления в пищу сразу двух продуктов.
Разгрузочный день на гречке — кому он необходим?
Разгрузочный день на гречке прекрасно подойдет тому, кто желает очистить свой организм, стабилизировать вес, но при этом не хочет оставаться голодным. Гречка медленно усваивается в организме, она является достаточно сытной крупой, благодаря этому, гораздо проще сдерживать желание съесть что-то еще.
Такой разгрузочный день прекрасно подойдет при желании удерживать свой вес в норме, особенно после обильного застолья. Также с его помощью удастся неплохо почистить кишечник, ведь содержащиеся в гречке пищевые волокна прекрасно избавляют организм от токсинов и шлаков. Гречка помогает укрепить сосуды и очистить печень, что благоприятно сказывается на усвоении кальция и улучшение общего самочувствия.
Гречневый разгрузочный день для похудения – результаты
Если регулярно устраивать себе один день на гречке, это поможет избавиться от ненужных килограммов, а также предотвратить их появление в дальнейшем. В среднем, за один день масса тела уменьшается на 1кг, который не вернется после возвращения к обычному питанию.
Благодаря очищению кишечника, полезные вещества из продуктов лучше усваиваются в организме, а избавление от шлаков и токсинов помогает избавиться от дефектов на коже, которые часто появляются при большом их количестве.
Варианты меню разгрузочного дня на гречке
Вариантов приготовления гречки для разгрузочного дня несколько. К наиболее популярным относятся следующие виды меню:
- самый легкий и быстрый способ приготовить себе питание не день – промыть 200гр гречневой крупы и залить ее кипятком, объем кипятка должен в 2 раза превышать количество гречки. Крупа должна набухнуть примерно на протяжении 10-12 часов, далее ее следует поделить на несколько порции и употреблять в пищу частями;
- не самый сложный вариант – отварить гречку. В кипящую воду засыпать крупу и отварить в течение 15 минут. Есть ее также необходимо порциями в течение дня. При варке гречка получается более калорийна, этот вариант больше подойдет для очистки организма, нежели для похудения;
Видео: Разгрузочный день - полезные виды
Желательно не добавлять при приготовлении соль, сахар и другие приправы. Если очень хочется – допускается добавление в кашу сухих водорослей.
Гречневый разгрузочный день для похудения
Если цель разгрузочного дня – похудение, устраивать такие дни необходимо гораздо чаще. Такое похудение идеально подойдет для тех, чьей целью является избавление от небольшого количества лишних килограммов, а также предотвращение последующего набора веса.
За один день на гречке возможно сбросить от 500гр до килограмма — это не так много для обладателей пышных форм, но если требуется привести себя в хорошую форму после отпуска или длительного неправильного питания, то этого вполне достаточно.
При разгрузочном дне на гречке разрешается съесть не более 200 грамм гречки (взвешивать необходимо сырую гречку), пить много воды и зеленый чай без подсластителей.
Разгрузочный день на гречке и кефире
В одном из вариантов разгрузочного дня на гречке допускается употребление кефира. При разгрузочном дне на гречке с кефиром польза для кишечника еще ощутимее, по причине содержания в кефире кисломолочных бактерий, которые оказывают положительное действие на кишечник и весь организм.
Вариантов меню при таком разгрузочном дне два:
- промытую гречку залить кефиром и оставить для набухания в течение не менее, чем 8 часов. Далее готовая каша делится на несколько частей и употребляется в течение дня. Применение специй, соли, сахар или масла запрещено. Если вкус готовой гречи вас не устраивает, попробуйте добавить совсем немного соли, однако, такое питание будет не столь эффективно.
- запарить или отварить гречку обычным способом, есть порционно, запивая кефиром. Также допускается употребление кефира в течение дня.
Разгрузочный день на гречневой каше и яблоках
Если при разгрузочном дне на гречке дополнительно употреблять в пищу яблоки, разгрузочный день будет значительно легче пережить. Яблоки разрешается есть в промежутках употребления гречневой каши в количестве примерно 1кг в день. При добавлении измельченного на терке или в блендере яблока в кашу, ее вкус будет значительно приятнее, а разгрузочный день не принесет дискомфорта и желания съесть что-нибудь вредное.
Разгрузочный день на гречке и молоке
Для любителей молока существует вариант очистки организма, в меню которого помимо гречи допускает прием молока. Есть два вида меню:
- 200 грамм гречки промыть и залить кипяченым молоком. Обязательно учитывать, что молоко должно быть обезжиренным, иначе полностью теряется смысл разгрузочного дня. Есть гречку на молоке следует каждый раз, когда появляется ощущение голода, в небольших количествах.
- во втором варианте необходимо питаться так же, как при разгрузочном дне на гречке, при этом разрешено пить молоко в промежутках между едой.
Гречка с салатом — вариант разгрузочного дня
В качестве разнообразия разгрузочного дня на гречке в промежутках между гречневыми приемами пищи, а также в виде дополнения к каше можно употреблять овощной салат из огурцов и помидоров, заправлять его нельзя. Овощи обладают низкой калорийностью, что препятствует набору веса. При употреблении салата в разгрузочный день уменьшается вероятность срывов и подавляется желание съесть что-то еще, кроме гречки.
Видео: Разгрузочный день на гречке Гречневая диета Ирина Кузьмина
Перемолов в блендере гречневую кашу с салатом можно получить новое блюдо, что поможет избежать ощущение однообразности меню, при этом не повлияет на результат разгрузочного дня.
Еще несколько эффективных вариантов разгрузочного дня на гречке
Гречка с соевым соусом
Неплохим вариантом разгрузочного дня на гречке считается употребление гречки, заправленной соевым соусом. При этом компенсируется отсутствие соли, на вкус каша становится более приятной. Зеленый чай с долькой лимона поможет немного разнообразить дневной рацион, если пить горький чай не получается – можно добавить туда немного меда.
Разгрузочный день на гречке и отрубях
При достаточном употреблении жидкости можно совмещать гречку с отрубями. Для этого их необходимо ненадолго замочить в воде для разбухания. Перекусывая отрубями в перерывах между гречневой кашей, возможно заглушить чувство голода и обеспечить организм дополнительными компонентами, которые помогут лучше и быстрее вывести из организма токсины и шлаки.
Томатно-гречневый день
Для любителей томатного сока подойдет разгрузочный день на гречке и этом напитке. Объем выпитого сока должен быть не более одного литра за весь день. Пить его можно как после еды, так и в промежутках между ее приемами.
Гречка с бульоном
Видео: Гречневая диета как разгрузочный день
Самый питательный, но не самый действенный разгрузочный день на гречке позволяет варить и запаривать гречку, заливая ее куриным бульоном. Для приготовления бульона необходимо снять с филе куры кожу, отварить без соли, далее слить бульон и отварить в чистой воде еще раз. Второй бульон получается нежирный, при этом сохраняет полезные вещества и вкус курицы, благодаря чему приемы пищи будут гораздо приятнее. Солить и добавлять масло, как и в остальных вариантах, запрещено.
Гречневый разгрузочный день во время беременности
Беременность не является противопоказанием для периодической разгрузки организма. Гречневый разгрузочный день вполне подойдет, кроме того, иногда врачи сами советуют будущей маме устроить разгрузочный день. Желательно в разгрузочный день употреблять в пищу что-то, кроме гречки, например, яблоки, огурцы, кефир. Очень важно спланировать меню разгрузочного дня таким образом, чтобы не ощущать чувства голода. Необходимо выбрать один из дополнительных продуктов, который будет употребляться в промежутках между основными приемами пищи.
Для профилактики отеков, которые часто преследуют беременных женщин, рекомендуется устраивать раз в две недели разгрузочный день на гречке и зеленых яблоках. При этом обязательно следует пить много жидкости, преимущественно чистой воды.
Устраивать разгрузочный день при беременности следует после консультации с врачом и при отсутствии каких-либо противопоказаний, которые индивидуальны для каждого человека.
Разгрузочный день на гречке — противопоказания, запреты, рекомендации
Несмотря на пользу разгрузочного дня на гречке, не каждый человек может позволить себе очистку организма этим способом. Существует ряд противопоказаний, к которым относится:
- кормящим женщинам противопоказаны такие разгрузочные дни. Это связано с тем, что в период лактации с молоком ребенку передается огромное количество полезных веществ, запас которых необходимо регулярно пополнять, а одной гречки для этого недостаточно;
- людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Однообразное питание может способствовать прогрессированию болезни и ухудшению состояния, даже если оно рассчитано всего на один день;
- индивидуальная непереносимость гречки.
Категорически запрещено во время разгрузочного дня на гречке употребление следующих продуктов:
- сладости. К ним относятся все кондитерские изделия, молочные коктейли, сладкий чай и кофе, все газированные напитки и остальные продукты, содержащие хоть каплю сахара;
- мясо, в том числе куриное, а также любая рыба;
- фрукты, за исключением яблок, если они предусмотрены в меню разгрузочного дня;
Для того чтобы разгрузочный день прошел эффективно и принес желаемые результаты в виде очищения организма и небольшого уменьшения массы тела, следует прислушаться к следующим рекомендациям:
- пить достаточно жидкости. Это может быть чистая вода или зеленый чай без подсластителя. При желании можно добавить туда дольку лимона или немного натурального меда;
- не заниматься физическими упражнениями в день разгрузки. Организм в этот день не только очищается, но и отдыхает. Усиленные физические нагрузки требуют употребления дополнительных калорий, которых недостаточно при питании одной гречкой. При проявлении физической активности организм будет испытывать истощение и разгрузочный день может нанести вред;
- внимательно прислушиваться к своему организму в этот день. Если появляются неприятные ощущения, не связанные с желанием съесть запретный продукт, следует дополнить меню дополнительными блюдами, исключая список запретных продуктов. При возникновении сильной головной боли также следует прекратить однообразное питание и разнообразить меню.
При отсутствии противопоказаний, еженедельный разгрузочный день на гречке позволит не допустить набор веса, очистить организм от вредных веществ, тем самым в разы улучшить самочувствие и состояние здоровья.