Калорийность спаржи. Сколько калорий в спарже

Видео: Полезна ли Спаржа по Корейски

Спаржа или еще одно ее название аспарагус – это уникальное по своему составу растение, которое относится к семейству спаржевых. Насчитывается около ста ее видов, произрастающих по всему миру. Но любит это растение в основном сухие климатические условия. Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники. У них достаточно развитое подземное корневище. А верхняя структура растения состоит из ветвистых стеблей, которая и используется в виде деликатесных блюд. Но сегодня многих модниц интересует только один вопрос, какая у спаржи калорийность.

Видео: Как приготовить спаржу по корейски из сушеной спаржи

Содержание статьи:

1. Калорийность спаржи в различных ее видах
2. Повышение жизненного тонуса
3. Сколько калорий в спарже маринованной

Калорийность спаржи в различных ее видах

Прежде чем говорить о таком продукте как спаржа, калорийность которой зависит от нескольких факторов, нужно учесть все имеющиеся виды этого растения. Прежде всего, она различается по цвету. Бывает зеленая, фиолетовая и даже белая. И у каждой свои свойства и уникальный состав полезных веществ и витаминов. Например:

• Белая отличается высоким содержанием сахара, а соответственно у такой спаржи калорийность будет выше.
• Фиолетовая и зеленая спаржа достаточно похожи по содержанию и вкусовым характеристикам. Одинакова и энергетическая польза данных продуктов.

Еще один фактор, от которого зависит сколько калорий в спарже – это как именно ее приготовить. А способов и рецептов очень много. Некоторые готовят ее на пару, кому-то нравится просто отваренный продукт, а многие жарят на гриле или просто в масле. Довольно часто это растение подвергается термической обработке. Но в этом случае, спаржа, калорийность которой заметно увеличится, потеряет многие свои полезные свойства.

Многих блюстителей идеального веса в первую очередь интересует вопрос, насколько питательна спаржа? Калорийность на 100 грамм этого продукта составляет всего 20 ккал. Но помимо этого она является практически уникальным источником различных минералов и витаминов. Спаржа, калорийность которой очень маленькая, многими диетологами рекомендована как один из основных продуктов во время соблюдения диет. Так как этот продукт является хорошим мочегонным средством, он прекрасно подойдет тем, кто пытается избавиться от лишнего веса или убрать целлюлит. Но помимо этого, употребление этого растения в пищу поможет человеку сохранить прекрасную внешность, чистоту кожи, а также сделать волосы не только густыми, но и сияющими. А для этого необходимо как можно чаще добавлять его в разнообразные овощные салаты. Ведь можно не беспокоиться о том, сколько калорий в спарже.

Повышение жизненного тонуса

Спаржевые побеги играют огромную роль в функционирование сердечной системы, а также в обмене веществ. Регулярно применяя ее в пищу можно избежать образования тромбов. Среди полезных качеств этого растения необходимо отметить сапонины, которые помогают при различных дыхательных заболеваниях. Наряду с этим она обладает не только тонизирующими свойствами, но и очищающими, а также шлаковыводящими. Регулярно добавляя в пищу спаржу, калорийность которой никак не скажется на весе, можно улучшить кровообращение и снизить кровяное давление. Употребляя этот продукт, каждый человек поможет себе снизить риск появления каких-либо аллергических заболеваний и самое главное повысить жизненный тонус организма. Применяя во время диет спаржу, калорийность которой очень незначительна, можно практически за два дня избавиться от полутора килограмм, так как она является лучшим помощником при сжигании жиров. Также необходимо выпивать и сам отвар, что остается после приготовления продукта. В нем не меньше полезных веществ.

Сколько калорий в спарже маринованной

Огромную популярность на сегодня обрела спаржа маринованная, калорийность которой, если производить расчеты исходя из 100 грамм, составляет лишь 15 ккал. Польза продукта основывается на его составных частях. В нем очень много аскорбиновой кислоты и немало витамина B. Более этого, в маринованном растении сохраняется и огромное количество клетчатки, фолиевой кислоты и других элементов, которые имеют немаловажное значение на состояние человеческого организма. Сколько калорий в спарже маринованной уже было сказано, осталось добавить несколько слов о полезных свойствах. На многие внутренние органы людей этот продукт оказывает существенное лечебное действие. Доказано специалистами, что благодаря своему составу маринованная спаржа не только нормализует артериальное давление, которое играет большую роль в функционировании организма, но и усиливает сокращения сердечной мышцы.

Спаржа, калорийность которой действительно очень маленькая, довольно необычное и приятное на вкус растение. Добавлять ее можно практически в каждое блюдо. Например, это могут быть разнообразные супы и салаты. А также допустимо использовать в качестве гарнира. Такой продукт никогда не принесет блюду лишней калорийности. Она лишь только привнесет в пищу некую пикантную нотку.