Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица)

Орехи — не только вкусное лакомство, но и источник уникальных полезных веществ для человеческого организма. В них содержится множество необходимых витаминов, к примеру, витамин Е, а еще клетчатки, протеинов, несмотря на это, они считаются весьма калорийной пищей. Энергетическая ценность орехов отличается в зависимости от их разновидностей. Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях.

Содержание статьи:

1. Калорийность грецких орехов
2. Калорийность кедровых орехов
3. Польза и калорийность орехов кешью
4. Польза и калорийность бразильских орехов

Само слово «калория» обозначает «тепло», а килокалорией называют нужное количество энергии для подогрева литра воды на 1 градус по шкале Цельсия. Калорийность всех орехов отличается. Сводная таблица калорийности орехов:

Из данных в приведенном списке становится ясно, что самые калорийные орехи – грецкие, следом за ними, отставая всего на 5 Ккал, идут кешью, затем следуют кедровые и самые низкокалорийные орехи – бразильские.

Калорийность грецких орехов

Грецкие орехи употребляются в рационе человека с давних времен, они являются весьма ценным продуктом, который обладает уникальными лечебными и профилактическими характеристиками. В них количество витаминов превышает показатель цитрусовых фруктов в 50 раз, содержатся: витамины А, РР, С, группа В, а еще железо, магний, каротин. За счет такого состава энергетическая ценность грецких орехов способна оказать позитивное действие на работоспособность организма в целом, а еще улучшить функционирование головного мозга.

Даже внешний облик ядра этого продукта напоминает очертания бороздочек упомянутого человеческого органа. Основная его особенность заключается в наличии в нем полинасыщенных жиров растительной группы происхождения. Они не содержат в себе такой вредный холестерин и легко усваиваются в процессе переваривания пищи. Процент содержания белка растительной группы происхождения может быть сравним только с мясной продукцией или же творогом. Сколько калорий в грецких орехах? Ответ прост: калорийность грецких орехов составляет не менее 645 Ккал на 100г продукта.

Калорийность кедровых орехов

Согласно таблице калорийности орехов кедровые содержат в себе 629 Ккал в расчете на 100 грамм, что немногим меньше показателя калорийности грецкого ореха. Кедровые ореховые плоды – это семена из кедра, прорастающего в сибирском регионе. Продукт уникален по своему пищевому составу, в нем содержится втрое больше витамина группы А в сравнении с жиром рыбьим, и в пять раз больше витамина молодости Е, если сравнивать с составом оливкового масла.

Также богат кедровый орешек белками, которые  легко усваиваются, аминокислотами, которые просто незаменимы для жизнедеятельности.  Калорийность кедровых орехов помогает отлично утолить голод, поэтому орехи включены в некоторые виды диетического рациона. А наличие такого вещества, как триптофан, обеспечивает человека на всю ночь крепким сном.

Полученные ядра используются в пищу или же для получения ценнейшего масла. К примеру, для отжима литра масла необходимо истратить около 3 килограмм подготовленного и очищенного сырья. Полученная масса чаще всего используется не в пищу, а в медицинских и косметологических целях. Кедровой орешек отлично подходит при лечении недовеса у детей и взрослых, помогает восстановить работу мозга, устранить авитаминоз и повысить иммунитет.

Польза и калорийность орехов кешью

Орешки под названием кешью впервые стали известны в Латинской Америке, несмотря на свое наименование на самом деле плод не относится к классу ореховых. Они отличаются оригинальной формой в виде «запятой», а также нежнейшим вкусом. Несмотря на маслянистость, плоды не столь жирные. Они отлично подходят для меню тех, кто желает лишиться парочки лишних килограммов или же просто следить за достигнутой формой. Сколько калорий в орехах этого вида? На 100 грамм чистого продукта приходится около 643 Ккал.

Состав и калорийность орехов кешью включает в себя следующие вещества:

• Провитамины классов А, В1 и В2.
• Белки, а еще углеводы и жиры.
• Железо.
• Кальций.
• Фосфор.
• Цинк.

Употребление в рацион кешью поможет снизить количество холестерина в крови, укрепить иммунитет и привести в порядок работу сердечно сосудистой системы. Также орешки могут помочь в профилактике псориаза, а еще зубной боли, анемии и даже дистрофии, и нарушения обмена веществ. Перед включением продукта в диетическое меню следует предварительно узнать, сколько калорий в орехах и просчитать допустимое количество ежедневной нормы.

Польза и калорийность бразильских орехов

Среди описанных ранее сортов самые низкокалорийные орехи родом из Бразилии. Бразильские или же американские орехи – это плоды, прорастающие на дереве Бертолеции, которое в высоту может достигать 50 метров, при диаметре в 1.5, а то и 2 метра. Внешне плоды напоминают небольшую закрытую коробочку, внутри которой и находятся съедобные плоды, которые уступают в сравнении с калорийностью грецкого ореха. Масса подобных «коробочек» может достигать 2 килограмм, а по вкусу начинка похожа на кедр или же фундук, хотя и более пресная.

Что касается калорийности орехов, то на 100 грамм чистого продукта приходится около 565 Ккал. Ценность такой пищи заключается в том, что в ней содержатся все необходимые витамины и прочие группы элементов, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Поэтому среди всех орехов калорийность именно бразильского орешка отмечается наибольшим вниманием медиков и диетологов.

В составе плода был обнаружен такой микроэлемент, как селен, который обладает омолаживающим эффектом и не дает организму стареть раньше положенного срока. Съев всего пару орешков, можно получить необходимую суточную дозу селена. Если же плод употребляется не регулярно, то в соотношении с показателем калорийности бразильского ореха, специалисты рекомендуют кушать не больше 5 штук.