Полезные свойства голубики в лечении и профилактике

Места произрастания

Нередко голубику из-за схожести внешнего вида растений путают с черникой. Однако по сравнению с черникой, голубика имеет более водянистые плоды. Кроме того, они гораздо крупнее и менее сладкие.

Кустарники голубики встречаются в самых разнообразных климатических условиях. Многие дачники научились выращивать это растение даже на своем участке.

Произрастает это растение в горных районах Алтая и Кавказа, в тундре, лесах, на болотах и кедровых зарослях. В народе голубику называют синикой, пьяничкой, головоболью, дурнихой. Причиной тому ее соседство с багульником, содержащим ядовитые эфирные масла.

Химический состав

По своему химическому составу эта ягода превосходит большинство фруктов и ягод. Польза голубики во многом определяется содержанием огромного количества необходимых для жизнедеятельности организма витаминов. Например, провитамин А, витамины группы В, каротиноиды, витамины К и Р, аскорбиновая кислота, минеральные соли и целый ряд органических кислот.

В состав этой ягоды включены 6 аминокислот, пектины, дубильные и красящие вещества, сахара и клетчатка.

Антоцианов, увеличивающих действие антиоксидантов, в голубике больше ровно в 4 раза, чем в чернике. Они обеспечивают омолаживающие и антиоксидантные качества ягод. Регулярное употребление голубики ускоряет процессы регенерации кожи и выработки коллагена, способствует очищению сосудов от накопления холестерина. Стенки сосудов приобретают большую эластичность и прочность, активизируется кровообращение и насыщение кислородом клеток.

Клетчатка, пектин и дубильные вещества, входящие в состав голубики, избавляют организм от вредных токсинов, шлаков, радионуклидов и солей металлов.

Лечебные свойства голубики

• Плоды успешно справляются с болезнями сердца и предотвращают их появление;
• Оздоравливают мочеполовую систему благодаря содержанию соединений сложных полимеров, которые вымывают из почек и мочевого пузыря болезнетворные бактерии. Эффективна голубика в терапии цистита, пиелонефрита, нефроптоза, камней в почках;
• Способствует сохранению зрения и излечению имеющихся недугов. Ягода предотвращает развитие катаракты, глаукомы, дальнозоркости, близорукости и помогает поддержать остроту зрения на длительное время;
• Избавляет от запоров;
• Играет роль профилактического средства от образования раковых опухолей, что делает ее незаменимой для лечения онкологии;
• К числу важных полезных свойств ягоды голубики относят ее мощное жаропонижающее действие, что используется при простуде и гриппе. Кроме того, она насыщает организм витаминами, что является очень важным в период болезни;
• Защищает от радиоактивного излучения. Специалисты советуют употреблять ее людям, работающим во вредных условиях или проживающих в экологически неблагоприятных местах;
• Очень эффективна голубика при заболеваниях пищеварительного тракта;
• Повышает свертываемость крови, что очень ценно для людей переживших оперативное вмешательство и потерявших большое количество крови. Кроме того, она оказывает положительное влияние на лимфу. Полезна страдающим анемией;
• Бесценным продуктом голубика считается в детском питании. Она укрепляет детский иммунитет, а также нужна для костей и зубов малыша. Но не позволяйте ребенку переедать, в чрезмерных количествах плоды могут спровоцировать рвоту;
• Беременным женщинам ягоды повысят настроение и насытят их организм всеми необходимыми витаминами, повысив тем самым общую сопротивляемость организма. Также голубика богата фолиевой кислотой, предотвращающей развитие у ребенка различных аномалий;
• Мужчин голубика спасает от простатита и помогает поддерживать их мужское здоровье.

Несомненно, наделены важными полезными свойствами арахис, миндаль и кунжут, за счет огромного содержания в них макро- и микроэлементов. Также в орехах много минералов, которые помогут укрепить организм и поднять настроение.

Не стоит забывать об обязательном присутствии в рационе зелени. Читайте здесь о полезных свойствах кинзы, которая не только насыщает организм пользой, но и лечит.

Противопоказания

Как и любой другой продукт, обладает голубика полезными свойствами и противопоказаниями. В основном вред заключается в неограниченном употреблении плодов. Ее чрезмерное употребление вызывает появление рвоты, тошноты, метеоризма и повышения кровяного давления. Однако, чтобы добиться подобного эффекта придется съесть более килограмма ягод.

Токсичным считается излишне употребление ягод в сочетании с черным чаем или кофе.

С осторожностью употреблять голубику следует людям, склонным к расстройствам кишечника.

Не стоит увлекаться ей беременным и кормящим матерям, чтобы не вызвать появление аллергических реакций. Если после употребления плодов, появились покраснение кожных покровов, насморк или воспаление слизистых, лучше посетить аллерголога.

Вредна голубика при нарушениях моторики желчевыводящих путей.

Видео-консультация о пользе и вреде голубики

Узнайте больше о том, от каких болезней спасет голубика, как ее лучше употреблять и кому следует отказаться от этой ягоды от именитых врачей первого канала.