Полосатая диета: чередование "белых" и "цветных" дней, как действенная методика похудения

Особенности

Она позволяет сочетать кефирные дни с низкокалорийными. Благодаря этому, диета переносится легче по сравнению с монодиетами и дает более широкий выбор продуктов при составлении рациона.

Преимущества

• основана на употреблении полезного кисломолочного продукта – кефира;
• быстрые и эффективные результаты.
• затраты на ингредиенты для диеты не превышают затраты при обычном питании;
• переносится легче, чем более строгие монодиеты, основанные на употреблении, например, только кефира или только гречки-
• снижен риск остановки снижения веса, так как день сильного ограничения употребляемых калорий сменяется днем относительно полноценного питания. Организм, таким образом, не успевает включить «аварийный» режим и начать запасать жир вместо того, чтобы его сжигать.

Недостатки и противопоказания

• при чрезмерном и долгом употреблении кефира возможно возникновение проблем с пищеварением;
• длительность диеты – не более 3 недель из-за низкокалорийного рациона;
• сложно привыкнуть к правилам, постоянно ограничивать себя;
• возможны трудности при совмещении такой системы питания и физическими нагрузками. При сочетании спортивных занятий и диеты результат будет очевиднее, однако рацион не покрывает элементарные потребности организма в энергии и необходимых питательных веществах.

Противопоказания: заболевания пищеварительной системы. Также не рекомендуется следование диете беременным и кормящим грудью женщинам и людям с наличием ожирения.

Эффективность

Возможна потеря веса от 2 до 10 кг за весь период следования диете.

Правила диеты

Полосатая диета имеет несколько разновидностей в зависимости от длительности и степени ограничения калорий. Схожей чертой всех вариантов является чередование дней:

• «белых» - разрешено употребление только кефира (около 1,5 – 2 литров). Важно выбирать качественный продукт с маркировкой о соответствии требованиям ГОСТ. Оптимальной жирностью считается 1%. На этикетке должно быть именно название продукта – «кефир», а не «кефирный напиток» и т.п.;
• «разноцветных» - рацион состоит из максимально полезных продуктов общей калорийностью не более 1500 ккал.

Как питаться в «цветные» дни:

1. Запрещены мучные, соленые, жирные и копченые блюда, фаст-фуд, десерты и т.п.
2. Тепловая обработка должна быть сокращена до минимума. Как вариант, можно готовить на пару или на гриле.
3. Желательно не совмещать в одном блюде белки и углеводы, растительный и животный белок.
4. Общая схема меню выглядит примерно так: на завтрак каша из крупы (гречневой, овсяной, например) на воде без сахара, в обед – овощной суп без добавления картофеля, поджарки и макаронных изделий. На ужин лучше съесть белковую пищу с гарниров из овощей.
5. Последний прием пищи – не позднее 7 – 8 часов вечера.

Если с диетой совмещается физическая нагрузка, то заниматься лучше в «цветные» дни. Кроме того, желательно одновременно с питанием принимать витаминные добавки и комплексы.

Хотя диета подразумевает употребление кисломолочного продукта в большом количестве, необходимо помнить о питьевом режиме. Кефир не может полностью удовлетворить потребность в жидкости.

Дневная норма воды – не менее 1,5 литра. К разрешенным напиткам в «цветные» дни относятся также чай без сахара, кофе без добавок в виде, например, молока или сливок. Алкоголь также под запретом.

Разновидности полосатой диеты:

• Недельная.

Следование диете в течение 7 дней. Смена дней в порядке «белый» - «цветной» - «белый» - «цветной».

• Диета длительностью 21 день.

Наиболее оптимальный способ чередования: 1 день – «белый», 2 день – питание на 1500 калорий, 3 день – питание на 1200 калорий, затем снова 1, 2 и 3 дни и т.д.

В «белые» дни, особенно если ощущается сильный голод, в рацион можно добавить 1 – 2 фрукта или овоща (кроме томатов и помидоров)/порцию овсянки/порцию протеинового продукта (нежирное мясо, творог либо рыба, до 150 гр.).

• Диета с длительностью не более 3 недель.

Худеющий самостоятельно выбирает продолжительность и способы чередования, а также калорийность рациона. Вне зависимости от выбранного вида повторять такую систему питания можно лишь через месяц после ее окончания.

Выход из диеты должен сопровождаться 2-недельным питанием с дневной нормой не более 1500 калорий, которые нужно брать из полезных продуктов.

Пример меню

Варианты для «белого» дня

1. 2 л. кефира.
2. 1,5 л. кефира, на завтрак – 100-150 гр. овсянки на воде и без добавок.
3. 1,5 л. кефира, 1 яблоко и 1 огурец или 2 грейпфрута.
4. 2 л. кефира, на ужин – 150 гр. вареной курицы без кожи и жира.

Варианты для «цветного дня

Первый

1. Завтрак: 150 гр. овсянки на воде и без сахара, чашка кофе без добавок.
2. Обед: 200 мл овощного супа, 150 гр. вареного мяса кролика, 100 гр. свежих овощей.
3. Ужин: 150 гр. творога.
4. Перекусы: 5-6 штучек миндаля, 1 яблоко, 1 персик.

Второй

1. Завтрак: 200 гр. гречневой каши на воде, чашка зеленого чая.
2. Обед: 200 мл. куриного супа, 200 гр. вареной курицы, 150 гр. салата из свежих овощей (без картофеля).
3. Ужин: 200 гр. рыбы и 200 гр. овощей, все приготовлено на пару.
4. Перекусы: 100 гр. творога, 1 груша, 1-2 диетических хлебца, стакан кефира.

Третий

1. Завтрак: 200 гр. каши из бурого риса на воде, чашка кофе без добавок.
2. Обед: 150 мл. овощного супа, 200 гр. вареной говядины, 200 гр. гарнира из свежей капусты.
3. Ужин: 150 гр. вареной курицы без кожи и жира, 100 гр. салата из свежих овощей.
4. Перекусы: 1 банан, какао на воде или стакан сока, 9-10 кедровых орешков.

Отзывы

Полосатая диета имеет много как положительных, так и отрицательных отзывов.

Главным плюсом считается ее эффективность. Результаты появляются уже в первые дни диетического питания. Многие любят кефир, поэтому легко переносят ограничения и «белые» дни.

Отмечается отличная возможность сделать рацион более здоровым и отвыкнуть от слишком жирной пищи. При щадящем режиме (например, 1 день – кефирный, 2 и 3 день – здоровое низкокалорийное питание) пищеварение улучшается благодаря полезным свойствам кисломолочного продукта.

Большинство из тех, кто уже закончил диету, продолжают пить стакан кефира на ночь в оздоровительных целях.

Среди отрицательных отзывов много недовольных слишком большими ограничениями. Некоторые из тех, кто пробовал полосатую диету, ощущали сильный голод в кефирные дни даже при добавлении фруктов или каш.

Помните: важно знать меру даже в полезных продуктах. Чрезмерное употребление кефира может негативно сказаться на общем состоянии организма, особенно на желудочно-кишечном тракте, например, в желудке может образоваться брожение, повыситься кислотность.

Видео

Полезным является следующее видео, которое поможет узнать дополнительную информацию о полосатой диете: