Метаболическая диета: решаем проблему лишнего веса на гормональном уровне

Особенности диеты

Диета имеет четкую схему выбора продуктов для разных приемов пищи. Есть пять групп продуктов, и каждая имеет свой балл. В то же время, каждый прием пищи не должен превышать определенное количество баллов, которое складывается из продуктов. Имея под рукой таблицу с обозначением балла каждого продукта и зная, сколько баллов вы можете употребить на обед, к примеру, вы рассчитаете, что вам можно есть.

Калории здесь имеют второстепенное значение. Важнее то, что, следуя этой методике, в организме человека вырабатывается меньше таких гормонов, как инсулин и эстроген. Они отвечают за накопления жира в организме. С другой стороны, удается повысить выработку адреналина и тестостерона, при которых количество жировых тканей уменьшается.

Голодный человек проявляет необоснованную злость, нетерпение, раздражительность, или наоборот – ему становится на все наплевать, но после приема пищи эти симптомы проходят. У человека быстро иссякают силы, если он вовремя не поел, а после трапезы с мясными блюдами ему хочется подремать.

Ночью – пот, а днем постоянная неутолимая жажда. Сердце бьется сильнее после сладкого десерта. Естественно, все это может быть признаками каких-либо заболеваний, но если доктор уверил, что все в порядке, то значит, что проблема решается диетой. Но в любом случае при использовании указанной ниже системы вы будете медленно, но уверенно худеть.

Преимущества

Первое и приятное, что бросается в глаза среди особенностей это диеты – отсутствие запрета на блюда, которые вы привыкли есть. Также можно забыть о трудоемком и надоедливом процессе подсчета калорий. Четкая и продуманная система организации приемов пищи дает возможность диете корректировать ваш метаболизм и ночью.

Процесс похудения начинается сравнительно быстро, плоды методики вы увидите совсем скоро. Метаболическая диета не только позволит сбросить лишний вес, но и решит проблемы с пищеварением, если таковые у кого-то имеются.

Недостатки и противопоказания

Основной недостаток методики - это время, за которое вы сможете сбросить определённое количество килограммов. Этот вариант похудения значительно проигрывает быстрым монодиетам, которые длятся около 1 неделе, однако, именно постепенное похудение меньше всего вредит здоровью человека.

Не рекомендуется, во всяком случае, без проведения консультаций со специалистами в области диетического питания, пользоваться этой системой беременным, кормящим грудью женщинам. Осторожно следует отнестись к метаболической диете больным сахарным диабетом, людям с онкологией, проблемами с работой эндокринной системы.

Эффективность

Метаболическая диета позволяет сбросить вес неспешно и плавно. То есть, придется подождать и не рассчитывать на молниеносный результат. С другой стороны, постепенная коррекция фигуры и особая схема самой диеты станет залогом сохранения результатов.

Кроме нормализации обмена веществ, можно сбросить порядка 8 кг за 2-3 месяца, хотя всё зависит от начальным параметров и количества лишнего веса.

Правила диеты

Всего у метаболической диеты есть три этапа, каждый четко расписан и стоит на своем месте. Нельзя забывать, что суть системы – воздействие на гормональный фон, что означает осторожность и последовательность.

Этап №1

Активация легкого стресса для организма, чтобы он научился эффективно пользоваться скрытыми ресурсами. Основное правило – есть только те продукты, которые имеют балл "0". Еще разрешается употреблять витамины. Этот этап не предполагает употребление человеком жиров и углеводов, поэтому может по-разному переноситься человеком. Если вы чувствуете, что вам плохо от такого режима питания, рекомендуется переходить сразу к следующему.

Этап №2

Этот этап призван сделать показатели потери веса стабильными и неизменными. Питание дробное, перерыв между приемами пищи – не более трех часов. Вот порядок приёма пищи, который отображает, какое количество баллов можно позволить себе в течение дня в тот или иной приём пищи (завтрак-второй завтрак-обед-полдник-ужин):

1. До четырех баллов.
2. До двух.
3. До двух.
4. До одного.
5. Ноль баллов.

Нельзя ужинать белковой пищей неспроста. Благодаря этой особенности питания вырабатывается соматотропин, из-за чего жиры сжигаются даже ночью. И да, важный момент. Сэкономленные и перебранные баллы нельзя компенсировать следующими приёмами пищи. Отклонений нельзя допускать, иначе система теряет смысл и эффективность.

В таком режиме мы питаемся до того момента, когда ваш вес и фигура начнут вас устраиваться. Сколько пройдет времени? Здесь все абсолютно индивидуально. Потом переходим к завершающему этапу.

Этап №3

Закрепляем результаты. Его еще можно назвать выходом из метаболической диеты. Здесь все предельно просто. Нужно прибавить по одному баллу к каждому приему пищи, кроме ужина. Не забываем постоянно становиться на весы. В случае, если вы все еще худеете, прибавьте еще по балу. И так каждую неделю, пока весы не остановятся на той отметке, которую вы хотели достигнуть.

1. До пяти баллов.
2. До трех.
3. До трех.
4. До двух.
5. Ноль баллов.

В случае если вы занимаетесь фитнесом или другим видом физических нагрузок, следует максимально сократить нагрузки и затраты калорий.

Определение балла продукта

Для расшифровки и суммирования баллов надо иметь представление о том, какой продукт в какой балл оценивается. К примеру, такие диетические виды мяса, как курица и крольчатина имеют ноль баллов. Захотите немного побаловать себя острым вкусом - хрен и горчица, как и натуральный уксус тоже относятся к нулевкам. Помним о кальции с бактериями – молочко и йогурты >2%. Морская капуста и грибы также относят к нолю баллов. Яйца и рыба, залог полноценных минералов и белков, ноль баллов.

К одному баллу обычно относят растения, например, фасоль. Овощные соки, конечно же, из соковыжималки, имею один бал. К этой группе разработчики диеты относят и полезные ягодки.

Единственный продукт, который никогда не надоедает – хлеб – обозначают как двухбалльный. Сюда же относят и более сытное мясо, телятину, баранину. Захотелось бета-каротина – отварите морковь и посчитайте ее в два балла. Гречка, дающая энергию идет сюда же. Белые кисло-молочные сыры с полезными бактериями и сладкие фрукты имеют этот же балл.

Любящие перекусить по английскому образцу – с овсянкой, засчитывают три балла. В отличии от овощного, сок из фруктов оценивается также в три. Черный шоколад для сладкоежек идет сюда же, равно как и твердые сыры.

А вот самое большое количество баллов, четыре, имеет все то, к чему привыкли люди, которые не всегда соблюдают правила здорового питания. Свинина, как очень сытное мясо. Консервы с маслом, что, собственно, и так понятно, колбасы и алкоголь. Решили заболеть и лечиться медом – добавляйте к меню еще четыре балла. Всякие "Милки" и "Аленки" идет сюда же. Мороженое тоже.

Подробное меню

Для первого этапа метаболической диеты

• завтрак: два куриных яйца всмятку или крутые, салат из помидоров и зелени без добавления масла;
• второй завтрак: салат из любых овощей;
• обед: вареная крольчатина, политая соком лимона с грибами;
• полдник: молоко с содержанием жира не более 2%, не больше стакана;
• ужин: запеченная без масла куриная грудка и зеленый горошек.

Переходим непосредственно к делу. Меню для второго этапа

• завтрак: вареное яйцо с зеленью и отварная куриная грудка;
• второй завтрак: креветки;
• обед: тунец, тушеные грибы, ломтик лимона и зеленый лук;
• полдник: нежирный йогурт и салат из помидора и зелени;
• ужин: крольчатина с зеленым горошком.

Рацион для выхода. Третий этап метаболической диеты

• завтрак: каша гречневая, крольчатина тушенная, стакан обезжиренного молока и бутерброд с сыром;
• второй завтрак: йогурт нежирный, кисло-сладкий фрукт;
• обед: салат из овощей и вареная куриная грудка;
• полдник: два яйца, кефир;
• ужин: овощи вареные с запеченной рыбой, ломтик лимона.

Отзывы

Судя по общей картине отзывов, сесть на метаболическую диету по большей части решают те, кто уже отчаялся похудеть остальными методами. Указывается на почти абсолютную эффективность данной методики, но с другой стороны, отсутствие быстрого результата.

Те, кто испробовал на себе метаболическую диету, говорят, что она приятнее остальных, так как вкусовые запросы и гастрономические привычки можно сохранить в полной мере, хотя, конечно, с оговорками. В общем диета оценивается как эффективная, безопасная и не требующая повышенного волевого усилия.

Видео

Предлагаем вам ознакомиться со следующем видео, где приведена дополнительная информация о метаболической диете: