Всё о капустной диете

Особенности диеты

Как мы отметили вначале, капуста содержит достаточное количество клетчатки, которая способна вычистить из кишечника токсины, избавить его от накопившихся шлаков. Она также снижает чувство голода и значительно тормозит усвоение питательных веществ. Что нам и требуется!

Капуста относится к защелачивающим продуктам, за что весьма уважаема диетологами. Полезна она и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Питаясь блюдами из капусты, вы точно не будете голодать.

Если же вы любите капусту, то эта диета не покажется вам очень трудной. Тем более что в рамках такой системы питания разрешено есть разные виды капусты: брюссельскую, белокочанную, краснокочанную, брокколи.

Преимущества:

• возможность распрощаться со значительным числом лишних кило (до 5 кг) всего за одну неделю;
• несомненная польза для здоровья (капуста отлично чистит организм от вредных токсинов благодаря наличию полезной клетчатки);
• не требует особых финансовых вложений, так как капуста стоит очень дешево;
• отсутствие чувства голода (в рамках этой системы всегда можно перекусить капустным листом);
• возможность разработать достаточно разнообразное и вкусное меню на базе белокочанной капусты.

Недостатки и противопоказания

• однообразие рациона-возможность ухудшения самочувствия, головокружение, снижение работоспособности, раздражительность из-за чувства голода;
• недостаток витаминов (несмотря на всю свою пользу, капуста содержит в себе далеко не все витамины и микроэлементы);
• противопоказана тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также больным сахарным диабетом.

Эффективность

Капустная диета признана одним из самых скоростных и дешевых методов сбросить вес. Лишние килограммы начинают уходить буквально на глазах. Как правило, в первые же сутки уходит до 1-2 килограммов, за неделю – более 4 кг.

По завершении диеты крайне важно держать себя в руках и не набрасываться на привычную еду, которая сейчас для вас может быть опасна.

Особенно будьте аккуратны со сладостями, выпечкой или фастфудом. Не для того же вы себя морили голодом, чтобы спустя пару недель снова прибавить 5 килограммов!

Правила диеты

Условия достаточно просты: при желании всегда разрешается перекусить свежими, хрустящими листьями капусты. Однако речь идет все же о диете, и весьма строгой, в ней много исключенных продуктов.

Но это такие продукты, от которых стоит отказаться даже тем, кто не планирует худеть: фастфуд, газировка, алкоголь, выпечка, конфеты, сладкое. В ночные часы запрещена даже капуста.

Капустная диета не может продолжаться больше 10 дней, иначе вам может грозить истощение. Любую диету надо применять с умом, а перестараться в данном случае – значит навредить себе самому.

Еще одно правило: за сутки надо выпивать более двух литров питьевой воды, можно минеральной.

Жесткий 3-дневный вариант диеты запрещает соль. Также под запретом – использование других продуктов, кроме капусты.

А сам овощ можно употреблять в свежем или тушеном виде (при приготовлении специи не добавлять!). Получается так: утром, днем и вечером – только капустные блюда. И ничего больше.

10-дневный вариант подразумевает использование обычных диетических продуктов. Рекомендуется включить в ежедневное меню немного кисломолочных продуктов, к примеру, творог, а также нежирную говядину, мясо трески.

Вы можете съесть кусочек бездрожжевого хлеба, несладкие фрукты. Жирное и жареное полностью исключается. О сливочном масле также стоит забыть, ведь оно слишком калорийное.

Примерное меню

Рассмотрим примерный рацион классической капустной диеты, которая рассчитана на 10 дней. Напомним: она подразумевает употребление не только листьев капусты. При этом от сахара необходимо отказаться полностью.

Если в меню указаны кофе или чай, то это автоматически подразумевает, что «белая смерть» в них полностью отсутствует.

Вы можете пить минералку, чай, кофе (лучше «Американо»), несладкие натуральные соки.

Завтрак: стакан минералки без газа, чашечка несладкого кофе или чая. Завтрак может включать в себя творог.

Обед: капустный салат (без ограничений, сколько влезет), кусок отварной говядины. Как вариант – щи, гречка, капустное рагу.

Ужин: вареное яйцо, свежий капустный салат с небольшим количеством оливкового масла. Вместо вышеперечисленного можно выпить стакан кефира.

Порции блюд, состоящие из капусты, стоит ограничить до 200 гр.

Отзывы

Что говорят те, кто испытал на себе капустную диету? Прежде всего, они отмечают эффективность метода и тот факт, что даже кратковременная диета на капусте неплохо поддерживает в форме.

В основном испытавшие диету говорят о таких недостатках, как чувство голода, желание сладкого, легкая слабость и невысокая работоспособность как физическая, так и умственная. Это не удивительно, учитывая ограниченный рацион.

Смотрим видео

Более подробнее обо всех полезных свойствах капусты вы сможете узнать из этого видео: