Кето-диета: эффективное средство для похудения

Кето-диета: основы

При кето-диете организм функционирует за счет собственных отложений жировой ткани, а также за счет энергии жиров из употребляемой пищи.

Есть у данной диеты и отрицательные моменты, о которых мы поговорим немного позже.

Так называемые кетоновые тела образуются в организме в процессе липолиза, то есть проникновения излишков жиров в кровь. Организм использует их в качестве энергетической подпитки.

Образуются кетоновые тела в печени у человека, ограничивающего себя в употреблении глюкозы. Добиться этого можно, если снизить потребление углеводов до ста грамм в сутки.

Несмотря на то что непосредственной роли в формировании кетоновых тел белки и жиры не играют, они могут увеличить калорийность рациона в целом.

Не следует забывать, что любая диета – это, прежде всего, дефицит калорий, так что при кето-диете нужно контролировать не только уровень углеводов, но и прочих питательных веществ. Создав дефицит калорий (в основном за счет углеводов), человек дает организму команду на сжигание жиров.

Как именно работает кето-диета

Всем известно, на чем держится работа человеческого организма – на жирах, белках и углеводах. Все составляющие нашего питания крайне важны. При этом организм может подстроиться практически под любую предложенную ему систему питания.

Углеводы – легкий и быстрый источник получения энергии, так как в желудке человека они быстро распадаются на глюкозу. При дефиците углеводов, организм начинает производить аналоги глюкозы самостоятельно. Эти аналоги называют кетонами и они образуются при окислении жирных кислот.

Хотите узнать количество съедаемых калорий? Узнайте - как считать калории в продуктах.

Здесь о том, как нарастить мышечную массу в домашних условиях.

Эффективная схема отжиманий от пола! http://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/novichku/programma-otzhimaniya-ot-pola-skhema-i-polza-otzhimanij.html

А где находятся жирные кислоты? Все верно, жирные кислоты находятся в подкожном жире. Такой сложный процесс сжигания отложений запускается при кето-диете.

Кето-диета: меню

Итак, кое-какие основные принципы кето-диеты мы теперь знаем, настало время ознакомиться с меню кето-диеты.

Завтрак

• Яичница (три яйца- масса – около 180 граммов- калорийность – 264 ккал);
• белковый коктейль (одна порция- 30 граммов- 121 ккал);
• кусочек сыра (масса – 50 граммов- калорийность – 200 ккал).

Обед

• Яичница (три яйца- масса – около 180 граммов- калорийность – 264 ккал);
• куриная грудка (жареная или вареная- масса – 170 граммов- калорийность – 276 ккал);
• сыр (тридцать граммов, 109 килокалорий) ккал.

Полдник

• Белковый коктейль (одна порция- 30 гр.- 121 ккал);
• миндаль (30 гр.- 134 ккал).

Ужин

• Семга (130 граммов- 256 ккал);
• грейпфрут (50-80 граммов);
• салат (30 граммов).

Второй ужин

• Творог (сто граммов);
• казеин (30 граммов).

В итоге данное меню дает человеку примерно 1938 килокалорий в сутки, он съедает 211 граммов белка, девяносто граммов жира и всего лишь 81 грамм углеводов.

Не стоит расценивать это меню, как непременное правило кето-диеты, которое ни в коем случае нельзя нарушать. Скорее, это рекомендация к расчету. Теперь вы в общих чертах знаете, сколько белков, калорий и жиров необходимо, продукты можно подобрать самостоятельно.

Помните: узнать, сколько калорий содержится в готовых блюдах крайне сложно, поэтому следует замерять калорийность ингредиентов, оценивать их количество.

В общем, как говорится, голая математика. Кроме того, нужно учитывать, что во всех справочниках указывается вес продуктов до приготовления.

Кето-диета: список продуктов

При кето-диете важно и количество съедаемых продуктов, а также их состав.

По употребляемым продуктам кето-диета похожа на знаменитую кремлевскую и диету Аткинса, однако, здесь большую роль играют не сами продукты, а их количество. Нельзя вовсе исключить употребление углеводов, необходимо просто свести к минимуму их употребление.

Наилучший вариант – до 100 граммов углеводов в сутки. Этого хватит для нормальной работы мышц и мозга.

Список продуктов, используемых при кето-диете:

• Мясо птицы, животных.
• Рыба (в том числе, жирная).
• Творог.
• Яйца.
• Сыр.
• Орехи.
• Овощи (но не все).
• Молоко.

По поводу овощей следует сказать, что в них присутствует небольшое количество углеводов, поэтому нужно следить за общим количеством калорий (их количество, съедаемое за раз не должно превышать 40 граммов).

Познавательная статья о том, чем полезен и вреден инсулин в бодибилдинге.

Тут о том, как правильно приседать для нагрузки ягодиц.

Как правильно отжиматься на одной руке? http://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/novichku/otzhimanie-ot-pola-vidy-polza-gruppy-zadejstvovannykh-myshts.html

Что касается мяса и молока, то эти продукты можно употреблять в достаточном количестве. Из мяса лучше использовать индейку или курицу, молоко лучше пить обезжиренное. Лучшей рыбой при кето-диете признается лосось и сельдь.

Кето-диета: черный список продуктов

Категорически неприемлемы к употреблению во время кето-диеты следующие продукты и группы продуктов:

• Крупы.
• Виноград (кроме кислого).
• Бананы.
• Выпечка.
• Свекла.
• Морковь.
• Картофель.
• Макароны.
• Сахар.

Положительные стороны кето-диеты

Основной плюс кето-диеты это, безусловно, достаточно быстрая потеря жировой подкожной ткани. Особенно это важно для спортсменов, ведь при многих других диетах, вместе с жиром улетучивается и часть мышечной массы. С потерей мышечной массы в организме замедляется уровень обмена веществ.

Кетогонная диета подходит и для людей, не занимающихся спортом. Она не заставляет людей голодать, не отнимает у них калории. Грубо говоря, уменьшение количества углеводов мы просто компенсируем за счет белков и жиров. Конечно, это не означает, что, резко сократив употребление углеводов, можно переедать жирной и белковой пищи. Калорийность необходимо сдерживать в пределах нормы.

Еще один несомненный плюс кето-диеты – контроль аппетита. Многие люди, сидевшие на той или иной диете, знают, что самый сильный аппетит приходит как раз во время диеты. Кето-диета исключает появления чувства голода. Это связано с тем, что при ней уровень в крови инсулина низок, а именно инсулин и ответственен за появление чувства голода. Жирная и белковая пища, которой насыщена кето-диета, позволяют человеку не испытывать зверского аппетита и при этом, худеть.

Часто после окончания диеты люди жалуются на то, что вес очень быстро возвратился. Дело в том, что большинство диет для организма, как американские горки – постоянный стресс. Когда питательных веществ мало – обменные процессы замедляются- когда много – организм не справляется с переработкой, и утилизирует лишнее в жировые запасы.

Кето-диета исключает появление такого эффекта, так как человек не голодает.

Отрицательные моменты кето-диеты

Учитывая то, что при кето-диете делается акцент на жирной и белковой пище, не исключены нарушения пищеварения – тяжесть в желудке, вздутие, запоры. Это происходит потому, что в рационе практически нет клетчатки, содержащейся в хлебе, картофеле, фруктах и овощах. Чтобы избежать проблем с пищеварением, следует в минимальных количествах употреблять некоторые овощи и фрукты. Например, подойдут капуста, кислый виноград.

Еще один минус кето-диеты – непредсказуемость дефицита глюкозы. Неизвестно, как поведет себя ваш организм, если вы лишите его столь важного энергетического ресурса.

В поисках эффективного комплекса? Ознакомьтесь - комплекс упражнений в тренажерном зале.

Узнайте о том, как правильно плавать брассом. Техника выполнения.

Бодифлекс для живота! http://stroy-telo.com/domashnij-trening/fitness-dlya-pohudeniya/bodifleks-dlya-zhivota-komu-podkhodit-effektivno-li-eto.html

Для перестроения организма на кетоновые тела, организму понадобится время. Как правило, в первую неделю человек чувствует недомогание, головокружение и общую слабость. Важно продержаться хотя бы 21 день, чтобы увидеть результат диеты.

Противопоказания к применению кето-диеты

Кето-диета категорически противопоказана диабетикам, так как чрезмерное количество в крови кетоновых тел может привести к резкому ухудшению самочувствия и даже к смерти.

При кето-диете сложно заниматься силовыми видами спорта и интенсивными тренировками.

С одной стороны, кето-диета проста, с другой – весьма тяжелая. Разумеется, все зависит от избранной формы. Некоторые люди действуют столь фанатично, что диета заканчивается плохо. Нельзя пренебрегать правилами диеты, нужно прислушиваться к своему организму, давать ему передохнуть. В конечном итоге, главное – здоровье. Не нужно об этом забывать.