Видео: КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ. Рецепт приготовления ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА
Для приготовления пасхи или по-украински “паски”, нам потребуется:
Мука- Простокваша свежая, не кислая – 1 л
- Сахар – 1 кг
- Яйца – 10 шт.
- Жир домашний – 0,5 кг
- Сметана – 200 г
- Ванилин – 1-2 пакетика
- Соль
- Дрожжи.
Рецепт приготовления:
Вначале смешиваем простоквашу, сахар, яйца, жир и смотрим, сколько у нас этой смеси вышло по объему. Затем разводим и добавляем дрожжи магазинные, с расчетом 2-2,5 ложки на 1 л.
Видео: Домашний пасхальный кулич в хлебопечке Украинская кухня
Добавляем муку (обязательно теплую) и замешиваем, пока тесто не станет густым. Оставляем его в теплом месте на ночь. Утром все еще раз перемешиваем, помещаем в формы – и в печь.
Полезные советы:
Видео: Пасха рецепт Паска Пасхальный кулич Как приготовить пасху рецепт пасхи Кулич пасхальный готовим сами
Чтобы паска была красивой и блестящей, перед тем как ставить печь, ее необходимо смазать сырым яйцом. Украсить такую паску можно взбитыми белками с сахаром (тогда нужно их еще немного запечь в печи), а сверху еще и присыпать цветной присыпкой.
Пасхальные куличи – рецепты и способы приготовления
Куличи на сухих дрожжах в мультиварке и духовке — рецепты
Пасхальные куличи из творога — рецепты
Рецепты куличей быстрого приготовления
Лучшие рецепты пасхи и куличей
Пасхальный кулич: классический рецепт и вкусные вариации
Рецепты вкусных куличей с изюмом и без
Куличи на пасху — рецепты с фото, украшение
Как испечь вкусный кулич на пасху: рецепты и советы
Рецепты вкусной пасхи заварной, из духовки, из хлебопечки
Пасхальные куличи — 15 секретов приготовления
Как приготовить пасху (кулич) без дрожжей
Пасха православная