Как худеть с пользой для здоровья?

В современном мире, каждый слышал о том, что такое правильное питание и для чего оно нужно. Еще бы, питаясь правильно, можно не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить общее состояние организма и оздоровить его.

Несмотря на широкую известность, мало кто действительно понимает, чем и как надо питаться, какие продукты есть на завтрак, а какие на обед и ужин.

Основные принципы здорового питания для похудения

Существует много различных мнений об основных принципах здорового питания, ведь многие говорят, что нельзя кушать мясо, некто считает, что стоит отказаться от картофеля, свеклы. И да, практически все думают, что питаться правильно – это не есть после 18.

Несмотря на большое разнообразие мнений, есть одно общее правило для всех. И оно гласит, что для похудения нужно тратить больше, чем получать, а также заботится о содержании витаминов и минералов в том, что мы едим

Звучит сложно, не так ли? Но на самом деле, все предельно просто и, если потратить немного времени и изучить продукты и их калорийность, придерживаться системы не составит никакого труда.

В самом начале нужно усвоить, что без витаминов никуда. Поэтому стоит приобрести в аптеке комплекс витаминов. Ведь организм полностью перестраивается на новую систему и ему будет нужна помощь.

Есть несколько правил, которые относятся именно к завтраку, ознакомившись с которым, вам станут более понятны некоторые принципы правильного питания:

1. Обязательно надо завтракать. Здоровый завтрак помогает похудеть, так как насыщает организм и худеющий будет меньше перекусывать и есть на ночь.
2. При здоровом утреннем приеме пищи, улучшается обмен веществ, и, как следствие, улучшается общее самочувствие и работоспособность.
3. Завтракая, у вас уже с самого утра будет хорошее настроение. Особенно, это касается женщин.

О белках, жирах и углеводах

Одним из важнейших элементов в здоровом и правильном питании являются углеводы. Но это не значит, что стоит набрасываться на сдобные булочки. Нам нужны сложные углеводы, которые долго перевариваются и дают ощущение сытости надолго.

Перечень «длинных» углеводов:

• гречка;
• овсянка;
• коричневый рис;
• макароны из муки грубого помола;
• хлеб с отрубями;
• диетические хлебцы;
• запеченный без масла картофель.

Такие углеводы предпочтительно кушать на завтрак и обед, таким образом, вечером чувство голода вас не одолеет. В том, что касается белков, многим уже все известно.

Ведь при таком количестве белковых диет просто невозможно ничего не узнать. Но все же повторим, что блок принимает участие в строении мышц, так что худеющим без него нельзя обойтись.

В качестве источника белка выбирайте:

• нежирное мясо, птицу;
• рыбу;
• яйца. Некоторые считают, что нужно есть только яичные белки, но не обязательно;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

Жиры должны быть только полезными, так что перестаньте жарить на сковороде, мазать толстый слой сливочного масла на хлеб и откажитесь от свинины и свиного сала. В качестве источника жиров, принимайте не более двух столовых ложек растительного масла в день или же съедайте 30 грамм любых орехов.

Правильный рацион невозможен без овощей и фруктов. Дневная норма овощей составляет минимум 300 грамм овощей и 300 грамм несладких фруктов. Откажитесь от консервированных продуктов, особенно это касается фруктов, рыбных консервов. В отличие от большинства диет, фрукты можно есть любые, просто ограничьте потребление винограда, бананов, манго к одному на день и кушайте их в первой половине дня.

От каких продуктов стоит отказаться и какие порции выбирать

Кроме личных предпочтений, и различных мнений по поводу запрещенной еды, существует список продуктов, которые при правильном питании есть уж точно нельзя.

Это:

• чипсы, орешки, попкорн;
• супы, картофельное пюре из пачки – в общем, любые полуфабрикаты, фаст-фуд и консервы;
• выпечка;
• копчености, не только копченая рыба или мясо, но и всевозможные колбасы, сосиски, куры-гриль;
• майонез и кетчуп;
• сладкая газировка, алкоголь;
• жарена пища, исключение составляет слегка подрумяненная на оливковом масле домашняя пища.

Данные продукты вредны абсолютно всем, особенно негативно они влияют на работу ЖКТ, почек, печени.

В том, что касается порций, лучше всего их взвешивать. Оптимальный вес порции – 150-200 грамм. Но не у всех есть дома кухонные весы, да и на работе тоже нет возможности взвешивать еду.

Так какой размер порций «на глаз» должен быть:

• каша должна поместиться в кулак
• хлеба допускается два маленьких кусочка
• мясо или рыба размером с ладонь
• творога не больше 180 грамм
• один стакан молока или кефира
• порция овощей и фруктов должна поместиться в два ваших кулака.

На первый взгляд, может возникнуть ощущение, что такие порции слишком малы и соответственно, еды будет недостаточно, но на самом деле все далеко нет. Вы сами сможете в этом убедится, попробовав хотя бы один день такого меню.