Перепелиные яйца — польза и вред. Чем полезны перепелиные яйца?

Содержание статьи:

1. Чем полезны перепелиные яйца
2. Польза перепелиных яиц для женщин
3. Польза перепелиных яиц для мужчин
4. Польза перепелиных яиц для детей
5. Вред от перепелиных яиц

Чем полезны перепелиные яйца

Если сравнивать куриные яйца с перепелиными, то соотношение полезных веществ, во вторых значительно превалирует. Так, витаминов В1 и В2 в два раза больше, а вместимость железа в целых 5 раз. Также преимущества перепелиных яиц и в содержании витамина А и фосфора, кобальта, аминокислот, никотиновой кислоты. Нет лучшего помощника при выведении токсин из организма, чем перепелиные яйца.

Также их в обязательном порядке стоит принимать жителям городов, уровень радиации в которых выше нормального.

В отличии от других, перепелиные яйца не вызывают никаких аллергических реакций, в том числе и диатеза. Неоспоримым является и тонизирующее свойство этого продукта питания. Более того, они настолько безобидны, что их рекомендуют добавлять в питание грудничков при искусственном вскармливании.

Польза перепелиных яиц и в скорлупе. Она поразительно схожа по составу с костями человека. Ее в качестве добавки измельчают и добавляют в пищу. В составе скорлупы порядка 27-ми микроэлементов.

Перепелиные яйца – природное средство для стимуляции кроветворной функции костного мозга, что положительно сказывается на всем организме человека.

Польза перепелиных яиц для женщин

Полезные свойства оценят, в первую очередь, женщины. Ничто так не помогает в борьбе с лишним весом, как включение в рацион перепелиных яиц. Они содержат мало калорий, но при этом могут похвастаться большим количеством белка, что необходимо при любой диете. Особенно, если ограничения в еде сопровождаются физическими нагрузками.

Входящие в состав протеины, фолиевая кислота, жиры поддерживают нормальное функционирование репродуктивной системы. В этом состоит едва ли не наибольшая польза перепелиных яиц для женщин. Нормализация гормонального фона за счет добавления в еду этого продукта предотвращает дисфункцию яичников, что, в свою очередь, минимизирует возможность женского бесплодия.

Важная роль отводится перепелиным яйцам и в уходе за волосами и ногтями. Некоторые терапевты и гинекологи, практикующие нестандартные метода лечения, рекомендуют принимать измельченную скорлупу при ломкости, выпадении зубов во время беременности.

Кстати, во время беременности перепелиные яйца не только помогают насытить организм полезными веществами, но и значительно смягчить токсикоз, снизить потери кальция в организме, нормализовать обмен веществ.

Польза перепелиных яиц для мужчин

Польза перепелиных яиц для мужчин, в первую очередь, заключается в том, что они богаты на белки и протеины, которые незаменимы при физических нагрузках. Кроме этого, в этом продукте полностью отсутствует холестерин. Этот факт стоит взять на вооружение мужчинам, которые вынуждены долгое время проводить в сидячем положении. Дело в том, что холестерин является одной из главных причин развития атеросклероза, варикоза, проблем с лишним весом и потенцией. Помимо этого, регулярное употребление перепелиных яиц позволяет снизить уровень холестерина в крови.

Польза перепелиных яиц для мужчин отмечена и урологами. Они повышают потенцию, способность к более быстрому восстановлению эрекции после полового акта, увеличивает качество эякуляции, а также количество сперматозоидов. В сумме с влиянием перепелиных яиц на женский организм, это дает более высокие шансы на успешное зачатие ребенка.

При борьбе с лишним весом перепелиные яйца тоже станут незаменимым помощником. Нормализация обмена веществ, снижение уровня холестерина, достаточное количество полезных жиров – далеко не полный перечень пользы перепелиных яиц.

Вареные перепелиные яйца, польза которых доказана лабораторными исследованиями, станет прекрасным дополнением к легкому завтраку.

Польза перепелиных яиц для детей

Неоспоримой является и польза перепелиных яиц для детей. Но введение их в рацион ребенка должно соблюдать некоторые условности:

• • ограничение количества в день;
• • польза сырых перепелиных яиц очевидна, но детям их давать нужно только в приготовленном виде;
• • количество яиц в день должно зависеть от возраста ребенка.

Эти основные предосторожности стоит соблюдать, чтобы не причинить употреблением перепелиных яиц вред нежному детскому организму.

Какая польза от перепелиных яиц для детей:

• • не вызывают аллергии;
• • оказывают укрепляющее воздействие на иммунитет;
• • насыщены белками, необходимыми активному ребенку;
• • обеспечивают витаминами и микроэлементами;
• • снижают утомляемость организма, в том числе, и при умственно перенапряжении, чему подвержены школьники;
• • выводят радионуклиды;
• • дети с большим удовольствием едят перепелиные яйца, из-за их необычного вида, чем куриные;
• • повышают сопротивление детского организма вирусным заболеваниям.

В связи с вышеперечисленными плюсами, перепелиные яйца можно давать и детям в возрасте до трех лет. Как употреблять перепелиные яйца с пользой, чтобы не вызвать аллергических реакций в организме малыша? По мнению большинства детских педиатров, достаточно съедать по одному яйцу на завтрак или обед. Дети от трех до десяти могут съедать не более трех, а старше десяти – 3-4 яйца в день.

Взрослым рекомендуется употреблять около пяти яиц в день. По весу это отвечает одному куриному, но количество полезных веществ больше в среднем в 3,5 раза.

Вред от перепелиных яиц

Полезны ли перепелиные яйца? Исходя из химического состава – безусловно «Да». Но стоит помнить и о некоторых предостережениях. Вопреки расхожему мнению, что сальмонеллезу не подвержены перепелиные яйца из-за высокой температуры тела птицы, утверждение это все же неверно. Ни в коем случае нельзя употреблять их в пищу сырыми. Пожалуй, это единственный недостаток, присущий данному продукту. Во избежание неприятных последствий следует знать:

• • детям можно давать только после термической обработки;
• • не употреблять в еду яйца «старше» 20-ти дней;
• • не существует лечения перепелиными яйцами. Польза от них не настолько велика, чтобы заменить ими антибиотики и другие препараты.

То, чем полезны сырые перепелиные яйца для взрослого человека, может нанести вред неокрепшему организму. Пользу перепелиных яиц и противопоказания для ребенка должен определить терапевт на основании общего анализа крови и проб на аллергические реакции.