Вкусная и полезная курага

Курагу ценят за полезные её свойства и прекрасный вкус и аромат. Она может свободно заменить сладости, которые создают искусственным путём. Курага спасает от авитаминоза, насыщая организм полезными веществами в тот период, когда отсутствуют свежие фрукты. Эта полезная сладость является природным средством от некоторого вида болезней. Курага, если ею не злоупотреблять, совершенно безопасна для фигуры и имеет свойство снижать вес.

Сушёные абрикосовые плоды содержат много калия, который способствует укреплению и защите сердечной мышцы человека, считающейся самой главной в организме.

Видео: Чем Полезен Чернослив и Курага

Курага не содержит в своём составе сахар. Это выгодно отличает её от других сладостей. Её плодами в сушеном виде могут лакомиться все люди, включая больных сахарным диабетом. С курагой можно пить любой чай без конфет и сахара. Это так полезно и очень вкусно!

Курага является также важнейшим источником витамина А, который играет огромную роль в жизнедеятельности человека и несёт ответственность за состояние его волос, ногтей и кожи. Особенно женщинам надо включать в питание курагу, чтобы долгое время не стареть, быть молодой, стройной и красивой.

Сушёные абрикосовые плоды содержат огромное количество магния, что делает их незаменимыми при лечении людей, страдающих гипертонией и малокровием. А ведь таких людей сейчас большое количество!

Курагу рекомендуют людям с ослабленным здоровьем для общего укрепления сил, а также людям с ослабленным зрением. Сушёные плоды абрикосов надо употреблять и тем людям, которые страдают закупоркой сосудов, так как они имеют способность устранять их.

Видео: Витаминная смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета

Курага содержит в своём составе и растительные волокна, которые способствуют хорошему очищению кишечника. Это тоже совсем немаловажное свойство кураги, особенно для людей, страдающих запорами.

При покупке кураги надо в обязательном порядке обращать внимание на её внешний вид. Надо постараться найти такую курагу, чтобы она имела естественный вид с желтовато-оранжевым оттенком. Не надо покупать ту курагу, которая имеет слишком яркий оранжевый цвет. Она, конечно, смотрится привлекательно, но это только внешний лоск, который навели продавцы с помощью применения специальных химических средств.

Надо покупать курагу такую, чтобы она была крупной по размеру и чистой. Она должна иметь среднюю жёсткость и быть упругой на ощупь. Качественная курага имеет матовый цвет с пепельным оттенком, что является признаком соблюдения всех правил технологии. Не надо покупать курагу слишком мягкую, которая расползается в руках и имеет прозрачный вид. Не стоит брать и слишком жёсткую курагу, имеющую винный привкус. Такие свойства курага приобретает при нарушении технологического процесса переработки или хранения.