Льняное семя: польза и вред

О целебных качествах льна человечеству известно давно. Его используют в медицинской сфере и промышленных отраслях, в косметологии и кулинарии. Из стеблей растения производят прекрасные натуральные ткани, а семена являются лечебной пищевой добавкой. Этот уникальный продукт не нуждается в представлении – польза льняного семени неоднократно подтверждалась медиками и диетологами многих стран, а масла и препараты на его основе можно приобрести в любой аптеке.

Семена льна являются природным источником жирных кислот, витаминов и органических микроэлементов

Семена льна содержат такие ценные вещества:

• Лигнаны (натуральные гормоны и антиоксиданты);
• Жирные кислоты Омега-3;
• Клетчатка;
• Витамины F, C, E, A;
• Магний, калий, марганец;
• Цинк, йод, никель;
• Железо, хром, кальций;
• Аминокислоты и натуральные микроэлементы.

Безусловно, польза льняного семени объясняется его богатым составом. Известно, что только в начале XX века ученые обнаружили в семенах уникальные фенольные соединения – лигнаны, которые являются незаменимым средством в борьбе с раковыми опухолями и способны нормализовать гормональный баланс в женском организме. Поражает и питательная ценность семян льна – в ста граммах продукта содержится около 534 калорий.

Вред льняного семени

Несмотря на выраженную пользу льняного семени, не следует забывать о вреде, который может быть при бесконтрольном применении продукта. Мнения ученых по этому поводу и до сегодня расходятся – одни считают безопасной суточную дозировку в 25 грамм, другие – в 50 грамм. Считается, что вред льняного семени может иметь место, если принимать его без предварительной консультации лечащего врача, а также при превышении допустимой дозировки.

Несмотря на пользу льняного семени, оно может причинить вред людям, страдающим воспалительными кишечными недугами, панкреатитом, раком простаты

Не рекомендуется использовать семена льна:

• Пациенткам, у которых диагностировались такие заболевания, как эндометрит, фиброма матки, поликистоз;
• При подозрении на развитие рака простаты (у мужчин);
• При мочекаменных недугах;
• При воспалительных процессах в желудке, непроходимости кишечника, холецистите, панкреатите, колите;
• Индивидуальной непереносимости любого компонента растения.

При первом употреблении семян могут проявиться такие побочные эффекты, как метеоризм, незначительные болевые ощущения в кишечнике. В этом случае рекомендуется минимизировать прием продукта, постепенно увеличивая его дозировку, а также проконсультироваться со специалистом. При правильном применении вред льняного семени сводится к нулю.

Льняное семя полезные свойства

Полезные семена льна помогают преодолеть воспаление в суставах, справляются с депрессивными состояниями, смягчают неприятные симптомы менопаузы у женщин. Во время применения семян может проявиться легкий слабительный эффект, способствующий улучшению процесса пищеварения. В отличие от лекарственных препаратов, этот натуральный продукт не нарушает микрофлору желудка и кишечника, а мягко обволакивает их стенки и оказывает защитное действие.

Полезный отвар и масло растения используют для лечения многих опасных заболеваний, а также для профилактики онкологических заболеваний

Семена льна оказывают на организм положительное лечебное действие, а именно:

1. Снижают уровень глюкозы и количество холестерина в крови. Клетчатка, содержащаяся в семенах, быстро выводит вредные отложения и препятствует образованию опасных артериальных бляшек. Это способствует слаженной работе кровеносной, сосудистой систем и улучшает здоровье сердца.
2. Укрепляют костную систему. В силу высокого содержания особых жирных кислот Омега-3, в льняные семена способны приостановить процесс разрушения костного скелета и обогатить организм ценными веществами, которые способствуют эластичности мышц, укреплению костей.
3. Утоляют чувство голода и снижают аппетит. Семена при попадании в желудок, способны увеличиться в размере, вызвав в организме чувство сытости. Благодаря этим свойствам, полезные льняные семена рекомендуют вводить в рацион людей, стремящихся к похудению, в качестве диетического продукта.
4. Предотвращают запоры, улучшают метаболизм и нормализуют процессы пищеварения. Такое действие объясняется огромным содержанием клетчатки и грубых волокон, которые выводят из организма вредные шлаковые залежи и активизируют функции пищеварения.
5. Укрепляют иммунную систему. Польза льняного семени заключается в обогащении организма органическими кислотами, которые благотворно влияют на клетки иммунитета, заставляя его препятствовать простудным и вирусным недугам.
6. Помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями. Высокое содержание лигнина, органических кислот и редких минералов позволяет семенам льна выступать в роли природных защитников, помогая организму справиться с раком молочной железы и кишечника.

Семяна льна применение

Этот уникальный продукт нашел применение в сферах официальной и народной медицины, кулинарии, современной косметологии. Натуральные семена льна можно встретить в программах для похудения в виде муки, масла или отваров. Так как это растение обладает необычайным свойством быстро насыщать организм, достаточно съедать несколько ложек полезной каши натощак, чтобы долгое время не ощущать чувство голода и легко добиться заметного похудения.

Для получения целебного отвара из семян льна необходимо залить зерна водой, проварить на слабом огне, а затем процедить

Недавно стартовали продажи совершенно нового препарата для лечения и активации роста бровей и ресниц от известной фармацевтической компании Sun Pharmaceutical Industries. Ценность разработки в уникальной молекуле Incell которая стимулирует выработку кератина и укрепляет волосы на уровне кортекса. Ведущие трихологи заявляют, что на данный момент — это самое эффективное средство… Читать далее >>>

В народной медицине уникальные семена льна применяют как эффективное средство при запорах, для нормализации работы печени. Отвар семян помогает преодолеть болезни сердца, чистит сосуды и кишечник, стабилизирует работу сердечных мышц и снижает артериальное давление.

В официальной медицине полезное льняное семя используется как дополнительное лекарственное средство при онкологических заболеваниях и гинекологических недугах. Чтобы получить целебный напиток, измельченные семена льна обычно заваривают кипятком и настаивают. Также отвар используют для приготовления влагалищных тампонов при лечении некоторых заболеваний женской половой системы.

В кулинарии семена льна применяют в качестве добавки при выпекании хлебобулочных изделий, а также используют как приправу во время приготовления блюд из рыбы и мяса.

Мука льняная: польза и вред

Льняная мука обладает целебными свойствами и используется для оздоровления и очищения организма. Блюда из такой муки налаживают работу кишечника, очищают кровь от вредных токсинов, нормализуют жировой обмен.

Особые жирные кислоты, содержащиеся в муке, борются с преждевременным старением кожи, укрепляют ломкие волосы и тонкие ногти. Льняную муку используют для приготовления блюд во время похудения, а компрессы из муки льна помогают при фурункулах, кожных заболеваниях.

Мука из семян льна используется для приготовления различных блюд при желудочных расстройствах, а полезную льняную кашу рекомендуют употреблять кормящим женщинам для улучшения лактации

Включают льняную муку в состав блюд при психических нарушениях и шизофрении. Исследования ученых из США показали, что именно продукты с добавлением льняных семян способны улучшить здоровье людей с психическими отклонениями, успокоить их нервную систему, а также стабилизировать самочувствие пациентов при лечении алкоголизма и наркомании.

Для приготовления полезной льняной каши необходимо измельчить в кофемолке зерна, выбрав цельные необработанные семена. Затем полученный порошок заливают кипятком и настаивают. Если в процессе приготовления добавляется мука из других злаков – пшеницы, гречки или риса, кашу можно проварить несколько минут до получения однородной массы.

Зная, что вред льняного семени минимален, полезную льняную кашу употребляют при заболеваниях желудка и кишечника, при пищевых отравлениях, для лечения геморроя и выведения глистов из организма. Целебную кашу рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам. Ценные витамины, входящие в состав этих маленьких семян, обогащают организм матери полезными веществами и способствуют улучшению лактации.

Семена льна в косметологии

В народе говорят, что польза льняного семени для женского здоровья не имеет границ. И это действительно так, поскольку известно, что одним из секретов красоты знаменитой Клеопатры было применение сырья из семян льна для омолаживающих процедур. Натуральные гормоны и органические соединения, которыми богаты льняные семена, играют важную роль в сохранении женской молодости и красоты, а также оздоровляют весь организм.

Из полезных семян льна готовят омолаживающие и питательные маски, которые возвращают коже упругость, питают кожу ценными витаминами и избавляют от морщин. При неприятном шелушении губ можно приготовить отвар из семян льна и несколько раз в день протирать им поврежденные участки. Также такой отвар поможет устранить сухость рук и огрубелость пяток.

Льняные семена используют в косметологии для приготовления питательных, очищающих и омолаживающих масок, а также в качестве ополаскивателей для волос

Чтобы быстро справиться с усталостью ног и нормализовать кровообращение, можно приготовить целебные ванночки. Отвар свежего льняного семени 1:1 смешивается с теплой водой, и в полученную ванночку на 15…30 минут опускаются ноги.

Для улучшения состояния волос отвар семян льна процеживают, а затем используют в качестве ополаскивателя. Регулярное промывание волос настоем вернет им блеск и здоровье, избавит от ломкости. Можно готовить полезные маски – для этого необходимо блендером взбить отвар до однородного состояния, а затем наложить на кожу головы и укутать теплым полотенцем. Льняная маска поможет восстановить поврежденную структуру волос и укрепит волосяные луковицы.

Натуральные семена льна – природный источник витаминов, микроэлементов и ценных жирных кислот. Грамотное употребление продукта принесет организму только пользу, а не вред, избавит от многих заболеваний и предотвратит опасные недуги. Однако стоит помнить, что лен относится к лекарственным растениям, поэтому самолечение недопустимо! Обязательно перед употреблением семян льна проконсультируйтесь со специалистом, следуйте его рекомендациям и будьте здоровы!