Диета без вреда для здоровья

Некогда диеты разрабатывались исключительно для лечения желудочно-кишечных и эндокринных заболеваний, однако сегодня ограничения в питании стали одним из ключевых способов обрести красоту и стройность. Сторонники различного вида систем для похудения яростно отстаивают свои убеждения, уверяя, что именно их диета является залогом изящной фигуры, жизненного тонуса и, безусловно, здоровья. Однако все не так однозначно.

Выбирать диету следует взвесив все за и против

Вред диет

Утверждать, что все диеты однозначно вредны, было бы не совсем правильным. Однако большинство из них далеко не так безобидны, как могут показаться.

Главное при диетическом питании не гоняться за изменчивой модой, чтобы не навредить организму

Негативное влияние ограничений в питании на организм может проявиться следующим образом:

• Отказ от каких-либо продуктов всегда влечет за собой дефицит тех или иных витаминов и минералов. Если они жизненно необходимы организму или их нехватка ощущалась еще до начала диеты, то самочувствие может резко ухудшиться, кожа - шелушиться, становиться тонкой и сухой, волосы - выпадать, а ногти - ломаться.
• Длительное голодание воспринимается организмом крайне болезненно: израсходовав свои жировые запасы, он начнет добирать необходимую для функционирования энергию из мышечных тканей – в итоге это приводит к дистрофии и разладам в работе важных органов и систем.
• Замедление обменных процессов – еще одно вредное последствие диеты. Организм, вначале бешено ускоривший метаболизм, чтобы забрать максимум полезных веществ из ограниченного рациона, пытается сохранить полученную энергию и впадает «в спячку». В итоге человек ощущает вялость, головокружение, рассеянность и снижение умственной активности.
• Полное отсутствие сахара в рационе приводит к дефициту глюкозы, и, как следствие, рассеянности, ухудшению внимания и памяти, проблемам с концентрацией – особенно это касается безуглеводных диет.
• Белковые диеты крайне опасны для почек: вынужденные перерабатывать и отфильтровывать большое количество протеинов, вскоре они теряют свою работоспособность.
• Создатели безуглеводных диет часто предлагают заменять сахара и углеводы жирами, что приводит к усиленному образованию холестерина и ухудшает состояние сосудов.
• При низкоуглеводных диетах под запретом оказываются картофель, фрукты и крупы, которые, как известно, богаты клетчаткой. Ее отсутствие приводит к запорам, неприятному запаху изо рта и серьезным проблемам с печенью.
• Диеты на основе вегетарианства так же не слишком полезны: в растительной пище отсутствует полезный холестерин, цинк, витамины группы В, витамин D, железо – все это приводит к выпадению волос, ухудшению состояния зубов и костей, язве желудка, аритмии и кахексии.
• Экспресс-диеты отличаются быстрым эффектом, но считаются самыми опасными: мало того, что после возвращения к привычному рациону организм с утроенной скоростью начинает «делать запасы» в жировых депо – стресс от таких радикальных методов может быть столь велик, что порой приводит к сбоям в работе эндокринной системы.

Килограммы быстро возвращаются после экпресс-диет

Начинать диету при беременности, наличии каких-либо хронических заболеваний или при плохом самочувствии категорически нельзя. Даже если видимых проблем со здоровьем нет, любые ограничения в питании желательно согласовать с: диетологом, гастроэнтерологом и другими врачами данной специфики.

Польза от диет

Несмотря на значительное количество аргументов против диет, при разумном подходе они могут принести немалую пользу. Правильно подобранный рацион может:

• Избавиться от лишнего веса и повысить самооценку.
• Подтянуть тело и сформировать хорошую фигуру.
• Уменьшить нагрузку на суставы и позвоночник.
• Улучшить состояние кожи, помочь избавить от угревой сыпи.
• Поднять настроение, помочь ощутить легкость и прилив энергии.
• Способствовать избавлению от токсинов, очистить организм изнутри.
• Нормализовать работу кишечника, наладить пищеварение и улучшить метаболизм.
• Вызвать неприятие тяжелой и вредной пищи, настроить на соблюдение принципов здорового питания и увеличить продолжительность жизни.

Правильно составленная диета принесёт пользу для фигуры и организма

Ведущий мировой косметолог Мами Макдональд, рассказала, как звезды «стирают» с лица возрастные изменения за считанные недели. Многие привыкли считать, что дело в пластических операциях или подкожных инъекциях, но на самом деле дело обходится без скальпелей и шприцов… Читать далее >>>

Диета может иметь столь положительный эффект лишь при одном условии – если она составлена компетентным специалистом с учетом индивидуальных особенностей пациента. В противном случае есть риск, что вред от выбранных принципов питания значительно превысит полезное действие.

Виды диет

Многообразие различных видов питания поможет определиться с выбором диеты

В зависимости от входящих в рацион продуктов и правил их употребления выделяют следующие разновидности диет:

Монодиеты

Основаны на употреблении только 1-2 видов продукта в течение 7-14 дней: как правило, это кефир, гречка, зеленые яблоки, отварная куриная грудка и другая полезная пища – но без разнообразия. Эта разновидность диет считается одной из самых жестких, и часто ее просто не выдерживают до конца. Позволяет сбросить вес в короткие сроки, однако из-за однообразия вследствие нехватки различных веществ очень вредна для желудка.

Экспресс-диеты

Их предпочитают женщины, которым срочно нужно похудеть к праздникам или какому-либо торжественному событию. Предусматривает употребление определенного набора продуктов с очень низкой калорийностью и в ничтожно малых количествах, полный отказ от соли, а также обильное питье. Помогают сбросить до 7 кг за 3-5 дней, однако после них часто наблюдается обратный эффект – вес возвращается с избытком.

После «скоростных диет» происходят часто срывы и человек переедает

Безуглеводные диеты

Создатели подобных систем питания объявили углеводы крайне вредными для фигуры и здоровья в целом, однако допускают неограниченное употребление белков и животных жиров - подобных принципов придерживаются адепты очковых и белковых диет. Главный плюс такого рациона – отсутствие постоянного чувства голода, однако для почек, печени и сосудов она довольно вредна, а для многих и вовсе не имеет желаемого эффекта.

Вегетарианство

Собственно говоря, это не столько система питания, сколько образ жизни и философия, хотя рацион с преобладанием растительной пищи многим кажется неплохим способом скорректировать фигуру. Однако увлекаться таким питанием (особенно резко) не стоит: организм всё же нуждается в определенном количестве жиров. Переход же на такой тип питания должен быть постепенным.

Организму нужны жиры для нормального функционирования его систем

Бессолевая диета

Весьма полезна – но только в том случае, если требуется снизить нагрузку на почки и избавиться от отеков. Продолжать ее дольше 8 дней нельзя: нехватка натрия в организме крайне отрицательно скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы и скелета.

Диета по гемокоду

Относительно недавно разработанная система, предполагающая употребление человеком определенной пищи в зависимости от группы крови. Для многих она оказывается эффективной – однако четкого научного обоснования этой диеты пока нет.

Любая диета имеет свои плюсы и минусы, поэтому выбор принципов питания в любом случае индивидуален

Экспериментировать с диетами, особенно жесткими, не стоит – прежде чем принимать условия той или иной системы питания, следует правильно оценить соотношение ее вреда и пользы.

В любом случае диету для себя слебует подбирать по типу своей конституции, возрасту и образу жизни. А также переходы на другие системы питания ни в коем случае не должны быть резкими, а только постепенным и ограниченное количество времени.

Самая здоровая диета

Если об эффективности той или иной системы питания для снижения веса можно поспорить – у каждого есть свой действенный способ скинуть лишние килограммы – то о полностью безвредной и, безусловно, полезной для организма диете дискутировать, смысла нет: такой просто не существует.

Тем, кто хочет нормализовать свой вес и сохранить красивую фигуру навсегда, достаточно придерживаться следующих принципов здорового питания:

• Разнообразие рациона даст организму максимум ценных веществ.
• Употребление большого количества жидкости поддержит водно-солевой баланс организма.
• Частый прием пищи небольшими порциями (4-5 раз в день) спасет от переедания и набора веса.
• Обязательный завтрак убережет от лишних калорий в течение дня.
• Включение в рацион овощей, фруктов, круп даст организму клетчатку и полезные углеводы, мяса и молочных продуктов – белок, орехи, масла, морская рыба – ненасыщенные жиры.
• Ограничение (а по возможности полное исключение) транс-жиров, маринадов, копченостей и магазинных сладостей убережет от лишнего веса и даже онкологических заболеваний.

Сбалансированное питание - главный критерий в достижении стройности и хорошего самочувствия!

Соблюдая эти принципы, можно сохранить красоту и стройность без жестких изнуряющих диет – сбалансированное питание намного легче и приятнее тяжелых и не всегда полезных ограничений.