Простой торт - простой рецепт -

Простой торт Без чего невозможно себе представить день рождения, праздничное застолье или посиделки с друзьями? Конечно же, без вкусного торта.

Все мы с детства любим сладкие угощения, а перед аппетитным кусочком торта сложно устоять даже тем, кто соблюдает строгую диету. Ведь торт – это отличный способ поднять себе настроение.

Обычно, собираясь в гости или готовясь к празднику, мы отправляемся за тортом в магазин. Но почему бы не попробовать приготовить его самостоятельно, тем более что многие домашние торты готовятся очень быстро и просто, к тому же, они гораздо дешевле.

Итак, если вы решили попробовать себя в "тортостроении" и ищите легкий рецепт для начинающих или просто хотите сэкономить время и деньги, то этот рецепт простого торта подойдет как нельзя лучше.

Простой торт - рецепт

Простой торт Этот торт действительно самый простой, ведь приготовить его смогут даже начинающие кулинары.

Видео: Простой торт Наполеон с заварным кремом - Рецепт Бабушки Эммы

Ингредиенты для простого торта:

6 яиц
2 стакана муки
2 стакана сахара

Для крема:

Банка сметаны
150 г сахара
Какао

Простой торт - приготовление

Для начала нужно приготовить тесто. Для этого отделите белки от желтков и взбейте их в однородную густую пену. К взбитым белкам добавьте сахар, но не весь сразу – всыпайте его небольшими порциями, продолжая взбивать массу. После этого добавьте желтки, а затем муку и тщательно перемешайте. Тесто готово, по своему желанию вы можете добавить в него ванили, коньяка или ликера для аромата. Теперь вылейте тесто на противень с высокими бортиками и поставьте в духовку примерно на 20-30 минут.
Пока корж печется, сделайте крем, смешав сметану с сахаром и какао. Готовый корж достаньте из духовки и прямо на противне вырежьте из него круг, обрезав края. Получившийся круглый корж разрежьте пополам, чтобы получилось 2 коржа. Оставшиеся края от коржа переложите в миску и мелко покрошите их, они пригодятся вам для украшения.
Теперь выложите корж на поднос и хорошенько промажьте его сметанным кремом. Поверх него уложите второй корж и снова тщательно смажьте кремом, а сверху посыпьте оставшимися бисквитными крошками. Уберите торт в холодильник на час, чтобы он полностью пропитался сметаной.