Быстрый рецепт приготовления обалденно вкусного торта из обыкновенной моркови

Привет всем!Сегодня решила устроить своим домашним маленький праздник и испекла морковный торт. Получилось очень вкусно!!!

Решила сохранить этот рецепт себе в дневничок для себя и для тех, кто решит им воспользоваться :-)

Как приготовить морковный торт?

Чтобы приготовить морковный торт, понадобится три больших морковки, которые нужно натереть на средней терке.

Теперь необходимо смешать в отдельной миске три яйца, 1,5 стакана сахара и 1.25 стакана растительного масла без запаха. Добавить морковь, все перемешать.

И постепенно, по чуть чуть, помешивая, добавлять смесь из 2 стаканов овсяной муки, пачки разрыхлителя для теста, 3 ст.л какао порошка и 0,5 стакана рубленных грецких орешков.

Форму для выпечки выстелить листом пергамента и выложить часть морковного теста, разровнять. Выпекать при температуре 180 С 40-45 минут до готовности. Получится два больших коржа.

А теперь вы можете просто порезать пирог на кусочки и подать к чаю, а можете приготовить сметанный крем (взбив сметану с сахарной пудрой) и промазать остывшие коржи, сделав торт.

Получается такая вкусняшка, пальчики оближешь)

Еще один рецепт морковного торта можно найти в этом видео

Надеюсь, если вы решитесь испечь морковный торт по этому рецепту, и вам все понравится вы обязательно оставите свой отзыв и подпишетесь на мою рассылку