Выездной бар как свежий акцент любого праздника

Напитки всегдавходят в перечень праздничного меню, подаются как аперитив к закускам и приятноедополнение к основным блюдам. На банкетах официанты заранее сервируют столбокалами нужной формы, для определённых вин или крепкого алкоголя, и в продолжениетрапезы обслуживают отдельно каждого из гостей. Всё чинно и размеренно, нокак-то скучновато. Веселье оживает на загородных пикниках, тематических вечеринках, но опять чего-то не хватает, на этот раз – организованности пития. Детскийпраздник немыслим без соков и газировки, родители обычно сами их покупают и доставляютна место сбора гостей, однако неприятности возможны как во времятранспортировки, так и при «разлитии» по стаканам, а иногда – на пол.

Выездной бар решает сразу все проблемы сассортиментом, оформлением и «культурой потребления», а также развлекательнойпрограммой: приличные бармены всегда могут устроить из приготовления коктейлейинтересное шоу. Особо популярен трюк с выставленными «горкой» бокалами, которыенаполняются сверху вниз, образуя ступенчатый фонтан. Важно, что барныйкейтеринг работает по принципу «all inclusive», от специального оборудования доассортимента любых напитков, не только крепких.

Бармены-«многостаночники»умеют всё, но можно сделать акцент на кофе-меню, пригласив баристу, либососредоточиться на дегустации сортов пива. Сомелье подскажет интересные винныекомпозиции, а специалист по сокам и мороженому смешает интересные детскиекоктейли. Основное преимущество мобильного бара – свежие, только чтоприготовленные напитки.

Возможности мобильного бара

Выездной коктейль бар – великолепная идея длялюбого события, организованного в помещении либо под открытым небом. Мобильная барнаястойка станет центром притяжения для всех гостей, желающих пообщаться илипросто поглазеть на публику. Бармен сумеет подобрать рецепты напитков длялюбого, а при необходимости ещё и выслушает предпочтения клиента и придумаетнечто уникальное. Флейринг (англ. flairing) – шоу поприготовлению коктейлей, а при умелом исполнении достойно лучших цирковых арен. Жонглируянесколькими предметами сразу, виртуозно переливая жидкости и эффектно поджигая алкоголь,мастер жанра буквально завораживает публику, которая на время даже забывает пить.

Стойку бараоформляют в соответствии со стилем праздника, превращая её то в хижину подкрышей из пальмовых листьев, то в хрустальный дворец со стаканами изо льда.Подсветка оживит картину, создавая основу для нужного настроения. Интерактивныйвариант предусматривает мастер-классы по приготовлению и стильному оформлениюнапитков. Коктейль-бар всегда предлагает закуски в ассортименте, приготовленныелибо порционно «на один укус», либо в виде мясных, овощных или фруктовыхнарезок. Винные коктейли-купажи всегда дополняют различными сортами сыра,пивные композиции – солёными сухариками, чипсами и орешками.

Выездной детский бар станет отличным подарком и детям, иродителям одновременно. Коктейли выглядят аппетитно, на вкус великолепны,особенно если приготовлены из свежих фруктов или ягод. Модные смузи,классические из молока и мороженого, авангардные комбинированные — разнообразие цветови вкусовых оттенков гарантировано. Кислородные «пенные» коктейли даютинтересное ощущение лопающихся во рту пузырьков, а густыми многослойными сложкой в стакане так и тянет перемазаться по уши.

Дети займутся дегустациейи приготовлением по собственным рецептурам, прикладывая неуёмную энергию, абармен за ними присмотрит – куда же ему деваться… Мамы и папы смогут спокойно пообщаться, насладитьсявкусностями и приятно провести время.

Как выбрать видеооператора на свадьбу, читайте здесь. А также все о живой музыке на свадьбу в нашей статье.