
Хотя бы один раз каждой беременной женщине приходилось слышать совершенно абсурдное выражение: «Теперь тебе надо есть за двоих».
Причем, человек, ее произносящий, совершенно не понимает, что следование этой рекомендации, с высокой вероятностью станет причиной лишнего веса, увеличения нагрузки на сердечно-сосудистую систему, а будущему малышу все это не принесет никакой пользы. Медики же настаивают, что при наступлении беременности пересмотреть свой рацион действительно необходимо.
Основные принципы сбалансированного питания для беременных
Калорийность рациона в период беременности должна быть увеличена максимум на 20%. И это должно происходить не за счет употребления простых углеводов и жиров, а путем потребления полезных продуктов.
Правильная диета при беременности представляет собой сбалансированное по содержанию белков, жиров и углеводов меню с ограниченным количеством соли и различных приправ.
Совершенно не стоит проводить строгие расчеты и ежедневно взвешивать свои порции, просто в рационе в обязательном порядке должны присутствовать молочные продукты, мясо, рыба, продукты, богатые клетчаткой и витаминами. Количество животных жиров и сахара нужно свести до минимума.
Диета беременной не должна идти вразрез с рекомендациями по питанию в случае наличия у женщины каких-либо болезней – ожирения, дисфункции работы почек, щитовидной железы или ЖКТ.
Рацион беременной женщины: в деталях о главном
Для многих беременных женщин понятие «сбалансированное питание» видится чем-то абстрактным и сложным к реализации.
Но медики разработали специальные рекомендации, которые полностью развеивают этот миф.
Белки
В меню беременных обязательно должны присутствовать в достаточном количестве белки, служащие основным строительным элементом для человеческого организма.
Без них просто невозможно обеспечить нормальное развитие плода. Важный нюанс: для этих целей растительных белков, а также белков творога и сыра не достаточно, они не могут служить полноценной альтернативой мясным и рыбным блюдам.
Во второй половине беременности этому правилу нужно следовать неукоснительно, потому что только так можно сократить риск развития анемии у плода.
Жиры
Многие беременные стремятся полностью исключить из своего меню жиры и поступают абсолютно неправильно. Грамотно разработанная диета при беременности включает в себя растительные жиры, суточная доза составляет 1-2 столовые ложки.
Это совершенно необходимо для полноценного развития будущего малыша, потому что известно множество жирорастворимых витаминов, усвоение которых организмом в отсутствии жиров сводится к минимуму. Экспериментально было подтверждено, что недостаток растительных жиров в организме существенно увеличивает риск невынашивания.
Углеводы
Углеводы – это основной компонент полноценного рациона беременной. Известно два типа углеводов – простые и сложные.
Употребление первых нужно свести до минимума, к ним относятся:
- глюкоза;
- сахароза;
- молочный сахар.
Они очень быстро всасываются в кровь и практически 100% трансформируются в жировые отложения. Для беременных женщин группа риска – различные сладости.
Совсем другое дело – сложные углеводы, которыми богаты крупы, овощи и бобовые. Они являются оптимальным энергетическим ресурсом для матери и плода. Сложные углеводы всасываются очень медленно и вызывают у женщины чувство насыщения на длительный период.
Овощи и фрукты
Медики рекомендуют беременным употреблять большое количество овощей и фруктов прежде всего потому, что они богаты витаминами.
Но ограничиваться только этими продуктами неправильно: большое количество жизненно важных витаминов содержится также в мясе, рыбе, печени, молочных продуктах и зелени.
Но даже с учетом всех рекомендаций по питанию в женском организме часто возникает дефицит витаминов. Ввиду этого беременным назначают поливитаминные комплексы, обязательные к употреблению.
Микроэлементы
Для полноценного развития плода необходим целый комплекс микроэлементов. Среди наиболее значимых – кальций, железо, натрий, фосфор и магний. Кальций назначают уже на первых месяцах беременности, он нужен для формирования костной ткани плода. Диета беременных в достаточном количестве должна содержать железо. Этим элементом богаты мясные продукты и бобовые.
Однако естественным путем этот элемент всасывается в кровь в минимальных количествах, и зачастую для достижения оптимальной суточной дозы врач назначает соответствующие препараты.
Также в меню следует включить морские продукты, богатые цинком, необходимым для нормального формирования иммунной и опорно-двигательной систем плода. Дефицит натрия и фосфора наблюдается у беременных крайне редко, эти элементы в достаточном количестве присутствуют в нашей привычной пище.
Работа ЖКТ
Для здоровья беременной очень важна бесперебойная работа желудочно-кишечного тракта. Особенно в третьем триместре беременности, когда отдел толстого кишечника начинает функционировать в стесненных условиях.
Чтобы избежать запоров, употребляемая пища должна быть богата клетчаткой. Данная рекомендация целесообразна для любого срока беременности, регулярный стул должен быть всегда.