Статья про то, как приготовить вкусную и полезную приправу из кинзы, рецепт приготовления с описанием и фото, получается очень вкусная и полезная приправка к любым блюдам.
Если вы любите зелень кинзы, то наверняка уже поняли, как быстро она теряет аромат.
Но, если кинзу приготовить правильно , то из нее получается очень вкусная и ароматная закуска, которая идеально может подойти к шашлыку, птице, жареной рыбе, блюдам из бобовых, фасоли и овощам гриль.
Домашняя приправа из кинзы с пряными травами и миндалем
Рецепт приготволения
Ингредиенты:
- 2 пучка кинзы
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок черемши
- сок и цедра 1 лимона
- 30г миндаля
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 небольшой стручок зеленого перца
- соль
Приготовление:
- Снять цедру с лимона и выжать из него сок. Зелень промыть и обсушить
- Все сложить в блендер.
- Добавить миндаль, сок лимона и оливковое масло, посолить по вкусу.
- Измельчить в блендере и сложить в стерилизованную банку.
- Приправа хранится две недели в холодильнике.
- Вкусная и ароматная приправа готова!
Вы можете поэкспериментировать с составом и добавить туда чеснок, жгучий перец, свежий имбирь, куркуму, мяту, петрушку, тмин и кумин, незрелую алычу или ткемали.
Видео-Рецепт приправы из кинзы
Еще один вкусный видео-рецепт закуски из кинзы от Октябрина Ганичкиной, обязательно обратите внимание!
Приятного аппетита!!!
Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности !!!
Сумах — полезные свойства удивительной восточной пряности. Рецепты применения
Сыр чечил и вкусный рецепт с ним
Как приготовить вкусную картошку?
Как приготовить «адыгейскую» соль — простой и вкусный рецепт с чесноком и кинзой
Рецепты приготовления осетра в домашних условиях
Приправа базилик — полезные свойства и способы применения
Полезные свойства кинзы — одно растение от всех болезней
Как сделать вкусный соус к рыбе?
Как использовать зелень свежей кинзы в кулинарии ?
Как сделать настоящую морковь по-корейски — основные специи и приправы
Оливковое масло с травами — готовим сами своими руками
Как приготовить самый вкусный маринад для шашлыка со специями ?
Полезные свойства кориандра (кинзы)