Домашние энергетические батончики своими руками — рецепт приготовления

Всем большой привет!

Друзья мои, наверняка Вы хоть раз покупали энергетические батончики мюсли в магазине. Я была их огромным фанатом до тех пор, пока не научилась их готовить сама.

Получается вкуснее, выгоднее, натуральнее.

Такие батончики хороши на завтрак, после и перед занятиями спортом для повышения уровня энергии, когда хочется спать, не хватает сил на подвиги и просто в качестве хорошего перекуса.

Приготовить такие энергетические батончики очень легко и достаточно быстро.

Энергетические батончики своими руками -рецепт приготовления

В состав моих батончиков входили финики, сушеная клюква и орехи.

Полезные свойства компонентов

Сушеная клюква-это источник витамина С и минеральных веществ.

Финики — содержат полный набор витаминов, более 20 важнейших солей и минералов, более 25 ценнейших аминокислот, которых нет ни в одном другом фрукте, масла, жирные кислоты, фруктоза, селен, пектин, а также полезные углеводы для образования энергии в нашем теле.

Орехи-это кладезь витаминов и микроэлементов, источник легкоусвояемых растительных белков и незаменимых аминокислот,питательных веществ и растительных жиров, среди которых полезные жирные ненасыщенные кислоты и антиоксиданты.

Вам понадобятся следующие компоненты:

• 1 стакан фиников
• 1 стакан сушеной клюквы
• 1, 5- 2 стакана орехов ( миндаль, грецкие, арахис, кешью) У меня был миндаль.

Приготовление:

• Клюкву заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут.
• Финики тщательно промываем и удаляем косточки.
• В блендере измельчаем финики вместе с клюквой, чтобы получилась густая клейкая масса.
• Отдельно измельчаем орехи и добавляем их к смеси фиников и клюквы. Тщательно перемешиваем.
• Дно формы для запекания выстилаем пергаментом, выкладываем массу ровным слоем. Можно посыпать все кунжутными семечками. Лучше это сделать сразу, посыпав дно формы перед тем, как выложить массу.
• Ставим в холодильник минимум на полчаса.
• На разделочную доску аккуратно переворачиваем форму и готовый пласт нарезаем прямоугольниками или квадратиками.
• Складываем готовые батончики на тарелку и даем слегка подсохнуть.
• Можно каждый завернуть в пергамент. Хранить в холодильнике.
• Срок хранения 7-10 дней.

Как видите, приготовить энергетические батончики своими руками в домашних условиях очень просто.

Вы можете поэкспериментировать и добавить в состав корицу с медом, цукаты, овсяные хлопья, льняные семечки, подсолнечные семечки и семечки тыквы , шоколад или какао.

Главное, чтобы сухих компонентов было больше, иначе батончики будут липнуть к рукам.

Энергетические батончики своими руками- Видео рецепт

Как готовить натуральные сладости без сахара?

Ну, а если вы стремитесь поддерживать в своем рационе здоровое питание, но не можете прожить без сладостей, обязательно приобретите этот видео курс с великолепными рецептами полезных сладостей без добавления сахара.

Из него вы узнаете :

• Получите исчерпывающий список продуктов, которые идеально подходят для приготовления полезных сладостей
• Что такое совместимость продуктов и стоит ли ей пренебрегать
• Разберетесь, почему фрукты нельзя совмещать с другими продуктами и посыпать сахаром
• Узнаете, какие фрукты совместимы между собой
• Почему белой муке, яйцам, дрожжам и ароматизаторам не место в сладких блюдах
• Получите список натуральных заменителей сахара, о которых вы даже не догадывались
• Узнаете всю правду о коварстве искусственных подсластилей
• Узнаете, какие виды натурального сахара существуют
• Какой сахар можно назвать идеальным
• Разберетесь в правде и мифах о коричневом сахаре
• Какой обман скрывается под ярлыком «нерафинированный сахар»
• Из чего готовят сладкие сиропы, и какие из них лучшим образом заменяют сахар
• И найдете массу рецептов полезных десертов без сахара