Все большой привет!
Снова решила поделиться с вами моими впечатлениями об еще одном удивительном мёде, который я снова приобрела на iherb.
Однажды увидев в этом магазине огромный ассортимент разнообразного необычного экзотического сырого меда, я решила перепробовать его весь, на сколько это будет возможно )
И на этот раз, мой выбор пал на уникальный и очень редкий новозеландский мед — мед дерева Рата.
Какой он, новозеландский мед?
Прежде чем его заказать, я пересмотрела море различной информации о нем и была приятно удивлена красотой дерева, из которого получают этот мед.
Дерево Рата — метросидерос, называется еще «Рождественское Дерево».
Рата является родственником эвкалипта произрастает только на этом удивительном, самом чистом в мире, архипелаге. Дерево очень мощное и может вырастать до 40 метров высоту и 4 метров в диаметре.
Цветение этого дерева в Новой Зеландии - настоящий праздник природы, поскольку в этих землях очень мало ярких цветущих растений, среди которых Рата является исключением. К тому же, дерево Рата цветёт всего лишь каждые 3- 4 года, красивыми ярко- красными цветами, обычно на Рождество. Именно они и являются медоносами.
Добыча меда в Новой Зеландии охраняется государством, кормить пчел сахаром запрещено законом. Ульи пчел располагаются прямо на дереве, каждый улей имеет свой номер и очень бережное отношение людей.
НОВОЗЕЛАНДСКИЙ МЕД РАТА
Мёд дерева рата считается одним из самых лучших и самых редких сортов меда в мире.
Сырой, светлый, густой кремовый мед, свободный от ГМО, пестицидов, консервантов, добавок и антибиотиков.
Он имеет мягкий, утонченный вкус и еще очень запоминающийся, приятный сладкий аромат. Rata мед имеет относительно высокое содержание глюкозы. Кристаллизуется быстро, поэтому, как правило, обрабатываются в крем-мед. При смешивании с водой, превращает ее в успокаивающий тоник с фруктовым привкусом.
Этот мед сертифицирован Ecocert Канада — независимый инспекционный и сертификационный орган, созданный во Франции в 1991 году в целях развития природооохранного сельского хозяйства, что говорит о его высоком качестве.
ПОЛЬЗА НОВОЗЕЛАНДСКОГО МЕДА РАТА
Мед дерева рата обладает антибактериальными свойствами, помогающими организму восстановить повреждённые клетки, улучшать пищеварение и работу кишечника.
В настоящее время лаборатории университета Вайкато (Новая Зеландия) исследуют качества мёда и его биологическую активность. Первоначальные исследования показывают, что данный имеет очень высокие биологически активные показатели.
Регулярное употребление меда дерева Рата оказывает чрезвычайно позитивное влияние на улучшение и поддержание в хорошем состоянии не только системы пищеварения, но и оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему, обеспечивает здоровое состояние кожи, а также способствует лечению от многих других заболеваний.
Такой мед идеально подходит для медовых масок и медовой воды.
Мед имеет насыщенный сливочно- медовый вкус, по виду напоминает чем то сгущенное молоко. Очень полезно принимать по 1 ч.л такого меда утром натощак с одним стаканом воды. Это мощная омолаживающая индийская практика-расаяна.
К тому же с эти медом можно приготовить очень вкусное медовое масло и мед с лекарственными травами
ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ МЕД ДЕРЕВА РАТА?
Как вы уже поняли, я покупаю мед дерева рата на iherb.
Стоимость меда на iHerb 14 $ `это примерно 650,0 за 500,0. На мой взгляд, это приемлемая цена за такой мед и такой вес!
Как делать покупки на iherb и как получить скидки, я рассказывала здесь.
Надеюсь, если Вы решитесь попробовать этот мед, вам он очень понравится и придется по вкусу, а еще рекомендую вам почитать мою статью про мед манука, который является отличной заменой антибиотикам.
И напоследок, посмотрите это, ну очень интересное видео, как получают мед в Гималаях. Это просто жесть)
А вы уже пробовали мед рада? Если нет, то обязательно попробуйте, а если да, делитесь своими отзывами в комментариях :-)