Фаршированные рулетики из свинины — вкусное блюдо в духовке

В этой статье вы найдет вкусный рецепт мясного блюда, которое можно подать к любому празднику — фаршированные рулетики из свинины в духовке с фото и видео.

Этот рецепт придется по душе многим. Блюдо красивое, сытное и очень вкусное.

А самое главное, его можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

Просто попробуйте!!!

Фаршированные рулетики из свинины в духовке

Вы можете поэкспериментировать с начинкой для рулетиков : это могут быть жареные грибы, тушеные кабачки, пассированный лук с морковью, отвары яйца с чесноком, зелень с фаршем или рубленые орехи.

Вместо свинины для приготовления таких рулетиков могут подойти нежное филе индейки или куриной грудки.

Ингредиенты:

• Свинина — 500 г,
• сметана — 100 г,
• мясной бульон — 100 мл,
• репча­тый лук — 2 шт.,
• тертый сыр — 2 ст. л.,
• соль,
• черный молотый перец — по вкусу,
• растительное масло для жарки.

1. Нарезать мясо пластинками, отбить, посолить и поперчить.
2. Натереть твердый сыр на крупной терке.
3. Нашинкованный соломкой репчатый лук и пассеровать  в масле.
4. Пассированный лук перемешать с сыром.
5. На середи­ну каждой отбивной положить приготовленный сырный фарш, свернуть каждую рулетиком и перевязать нитками.
6. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить рулеты со всех сторон.
7.  Затем положить их в сотейник или кастрюлю, залить горячим бу­льоном со сметаной и тушить в духовке 10-15 минут.

Рулетики из свинины, фаршированные грибами — видео

А если вы посмотрите это видео, то узнаете, как приготовить рулетики из свинины, фаршированные грибами. Очень вкусные!!!

Также обратите внимание на другие вкусные мясные рецепты с нашего сайта:

1. Как приготовить индейку
2. Домашние колбаски гриль
3. Вкусные котлетки из кабачков с фаршем и специями
4. Как приготовить утку

Готовьте фаршированные рулетики из свинины по нашему рецепту и приятного аппетита!!!

Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности для приготовления мяса и не только !!!