Свинина по-французски (рецепт)

Видео: МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ. Классический рецепт

Свинина по-французскиСвинина – один из самых вкусных и распространенных видов мяса на нашем столе. Блюда из свинины очень вкусны и питательны, из нее можно приготовить массу различных горячих блюд и закусок.

Свинина по-французски

А для того чтобы разнообразить наше традиционное меню из свинины, стоит попробовать приготовить блюда других национальных кухонь мира. Например, свинину по-французски. Это блюдо готовится очень просто и быстро, а вкус приятно удивит вас своей изысканностью. Свинина по-французски

Свинина по-французски (рецепт)



Ингредиенты для свинины по-французски:

Видео: Мясо по французски - очень вкусный рецепт! Лучшие видеорецепты

  • 400 г свинины
  • 300 г твердого сыра
  • 400 г майонеза
  • 3-4 головки репчатого лука
  • Зелень и специи
  • Растительное масло
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление свинины по-французски:

  1. Промойте свинину и нарежьте ее пластами поперек волокон так, чтобы кусочки не превышали 1 сантиметра в толщину.
  2. Каждый кусочек хорошенько отбейте, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и выложите мясо в форму или на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла. Лучше всего использовать форму или сковородку с тефлоновым покрытием со съемной ручкой.
  3. Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите поверх мяса.
  4. Затем хорошенько полейте свинину майонезом.
  5. Натрите сыр на крупной терке и обильно посыпьте им мясо.
  6. Теперь поставьте противень в духовку, нагретую до 200-220 градусов, и запекайте мясо примерно 25 минут.
  7. Готовую свинину по-французски достаньте из духовки и дайте ей настояться 10-15 минут.
  8. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.

Свинина по-французски

Свинина по-французски

Поделись с друзьями:

Внимание, только СЕГОДНЯ!