Еще врачи древней Персии считали, что грецкий орех – мозг, а масло, выжатое из него – это ум. Современные ученые не нашли обоснованных доказательств этому, но и не отрицают, что продукт этот очень и очень полезен. Применяется в кулинарии, в профилактических целях предупреждения заболеваний, лечении их, а так же для снижения веса.
Масло грецкого ореха – польза
Польза масла грецкого ореха обусловлена, без сомнения, его богатым составом. Красивого темно-янтарного цвета, обладающее изысканным вкусом с легким привкусом ореха, масло вырабатывают холодным отжимом. Богато масло микро- и макроэлементами, витаминами группы Е, В, А и С, полиненасыщенными жирными кислотами. В состав масла входят каротиноиды и полный набор минералов: цинк, кальций, йод, медь, железо, магний, фосфор.
Благодаря уникальному составу, оно снимает воспалительные процессы слизистых, повышает иммунитет, увеличивая сопротивляемость организма к заболеваниям. Выводит радионуклиды, и способствует полному омоложению организма, чему способствуют антиоксиданты, содержащиеся в масле. С помощью масла грецкого ореха и его полезного действия вы сможете избавиться от лишнего веса.
Целому спектр полезных свойств масла грецкого ореха с успехом поможет при следующих заболеваниях:
- Атеросклероз. Его применяют и для лечения, и для предупреждения заболевания. Снижает уровень холестерина.
- Печень.
- Нарушение обмена веществ.
- Хронический артрит.
- Сердечно — сосудистые заболевания.
- Запоры.
- Хронические колиты.
- Диабет.
- Заболевание желудка и кишечника.
- Варикозное расширение вен.
- Воспалительные поражения кожи.
- Заживление ожогов и ран.
- Улучшение иммунитета после тяжелого заболевания и перенесенных операций.
Очень полезно для нас, женщин, ожидающих ребенка. Входящий в состав продукта витамин Е снижает вероятность возникновение токсикоза и играет важную роль в развитии ребенка. Но обязательно прочтите противопоказания при приеме, о них я пишу ниже.
Как принимать масло грецкого ореха
Для того, чтобы получить максимальную пользу для здоровья организма и не нанести вреда, нужно знать, как правильно применять его для лечения и ухода за собой.
- Для профилактики заболеваний щитовидной железы, желчных протоков и печени принимайте на ночь по 20 мл. масла.
- Для восстановления слизистой оболочки желудка тоже принимайте по 20 мл. перед сном.
- Атеросклероз, гипертония, туберкулез отступят, если пить по чайной ложке средства, закусывая медом (одной чайной ложечкой).
Масло грецкого ореха – применение в косметологии
Не менее широкое применение нашло масло грецкого ореха и в уходе за внешностью. Все витамины, содержащиеся в нем, подойдут для любой кожи, не имея противопоказаний, кроме личной непереносимости.
- Содержащиеся в нем антиоксиданты эффективно помогают бороться с возрастными изменениями кожи, в особенности с мелкими морщинами. Обладает регенерирующими свойствами. Делает кожу упругой и гладкой.
- Польза масла грецкого ореха очевидна — оно отлично увлажняет кожу, тонизирует и питает её. Входит в состав огромного количества бальзамов и кремов, в средства личной гигиены.
- Огромным плюсом масла является то, что в чистом виде оно легко и равномерно распределяется по коже. Быстро впитываясь, оно делает кожу бархатистой и нежной.
- Успокаивает и охлаждает кожу, потому особо рекомендуется женщинам со склонной к раздражению и чувствительной кожей. Поможет и пострадавшим от морозов, обветренным рукам.
Отлично подойдет и принесет пользу обладательницам сухой кожи, устранит трещины на губах и теле, благодаря этому часто используется в составе бальзамов для губ.
Если вас, мои дорогие, беспокоят обветренные губы, то пройдите по ссылке и познакомьтесь с моими советами, как их лечить.
Масло грецкого ореха – применение для волос
Прежде всего, славится масло способностью укрепить волосы. Включите масло в свое питание, но и про маски для слабых волос не забывайте. Они стимулируют кровообращение, что дает волосам дополнительное питание. Волосы будут крепкими, приобретут здоровый блеск и послушными в укладке.
Рецепт № 1. Смешайте две столовые ложки масла, столовую ложку меда и одно яйцо. Смесью хорошо помассируйте корни волос, затем укутайте голову полотенцем и подержите полчаса. Смыть маску можно своим обычным шампунем.
Рецепт № 2. Ежедневно включайте в питание масло, заменив им подсолнечное – так вы подпитаете волосы изнутри. Заправляйте салаты, поверьте, вкус такого салата вам понравится.
Какие еще масла вам будут полезны для здоровья:
Масло грецкого ореха – применение для загара
Хотите иметь красивый бронзовый загар? Вместо средств для загара, купленных в магазине, используйте полезные свойства масла. Его можно нанести прямо на кожу и тогда ваш загар приобретет красивый ровный цвет.
Приготовьте смесь из 100 мл. масла, 10 капель масла бергамота и 20 капель масла моркови. Загар продержится долго, и цвет чудесный получите! Но наносите смесь с вечера, заранее.
Масло грецкого ореха – применение для похудения
Закончить рассказ о пользе и вреде масла грецкого ореха хочется важным для каждой женщины сообщением. Продукт является прекрасным средством для потери лишних килограммов. Он сжигает жир. Диетологами замечено, что если во время соблюдения диеты, употреблять масло утром, натощак, примерно за полчаса до первого приема пищи, то организм не будет нуждаться в чем-либо.
Это прекрасный источник витаминов и энергии, других полезных веществ. Для снижения веса можно пить его трижды в день по чайной ложке. Ограничений по длительности курса приема нет.
Только имейте в виду, что людям с повышенной кислотностью желудка, масло принимать нельзя, иначе вред организму обеспечен.
Масло грецкого ореха – применение в кулинарии
В нашей стране масло в кулинарии используется очень редко. А вот в восточной кухне о его пользе и прекрасных вкусовых качествах известно уже несколько веков. Им заправляют салаты, добавляют в соусы. Но в соусы должны быть холодными, в горячих может появиться горчинка, которая не всем по вкусу.
Необычный вкус придаст масло рыбе и мясу. Ореховая нотка сделает блюдо пикантным и вряд ли забудется. Применяют масло и в выпечке, при приготовлении десертов, тортов и пирожных.
Салат с маслом ореха:
- Смешайте мелко нарезанное мясо куриной грудки с листьями салата, виноградом, грецкими орехами и заправьте все маслом – вы получите не только вкусный, но и крайне полезный салат.
Приправа для макарон с маслом грецкого ореха:
- Смешайте ложку масла с любыми специями по вашему вкусу. Вы получите оригинальное блюдо. И приготовить легко!
Масло грецкого ореха – вред
Польза масла грецкого ореха бесспорна, но и о вреде, которое оно может принести, вы тоже должны знать и учитывать это, прежде чем приобретете его.
- Индивидуальная непереносимость. Будьте осторожны и при приеме масло и в выборе косметики с его содержанием.
- При беременности и периода лактации принимайте с осторожностью, возможно, что у вашего маленького аллергия на масло.
- Обострение гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.
- Пониженная кислотность.
Возможно кроме масла, вам захочется приготовить варенье из зеленых грецких орехов. В этом случае, добро пожаловать в мою статью, где я познакомлю вас с рецептами.
Очень надеюсь, что мой рассказ о пользе и вреде масла грецкого ореха был вам полезен. Если вы знаете еще рецепты, у меня большая просьба: поделитесь в комментариях, друзья, и я и мои читатели будут вам благодарны за это!