Тыкву можно по праву назвать оранжевым чудом, и это не будет преувеличением. Этот продукт доступен, вкусен и полезен – мало овощей могут похвастаться таким волшебным сочетанием.
Чем полезна тыква?
Овощ поможет, если у вас:
- проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- плохое зрение;
- избыточный вес;
- неполадки с желудочно-кишечным трактом;
- болезни печени;
- глисты.
Этот овощ возделывают уже очень давно, поэтому все свойства тщательно изучены специалистами: врачами традиционной и альтернативной медицины, диетологами, косметологами.
Тыква – чемпион по наличию железа. А именно этот микроэлемент отвечает за наше психоэмоциональное здоровье. Один только внешний вид оранжевой сладкой тыквы поможет вам справиться с плохим настроением, а тыквенная каша или пирог из тыквы и вовсе позаботятся о том, чтобы изгнать из организма стресс или депрессию.
Богат этот овощ и витаминами, которые способны разгладить морщины и заставить кожу засиять, а также сделать более густыми и сильными ваши волосы.
Можно говорить и о пользе тыквенных семечек: это признанное средство в борьбе с мужской импотенцией и простатитом. Кроме того, семечки помогают преодолеть морскую болезнь и борются с самым жестоким токсикозом.
Как правило, мы употребляем продукт в приготовленном виде – например, запекая ее. Однако, сыроеды убеждены, что в сырой тыкве сохраняется максимум полезных веществ, а потому этот овощ лучше употреблять, не подвергая его тепловой обработке. Врачи согласны: сырая тыквенная мякоть – первозданный кладезь витаминов и минералов для вашего здоровья и настроения. Особенно она полезна людям, страдающим проблемами с мочевым пузырем или почками. Правда, сырую тыкву нельзя употреблять людям, у которых повышен сахар в крови. Остальным вреда она не принесет.
Нужно отметить также воздействие тыквы на печень. Тыква отлично очищает печень, стимулирует биохимические процессы и активизирует ее работу, причем рекомендуется употреблять ее в сыром виде. Если же вам больше по душе запеченный вариант, ешьте тыквенные каши хотя бы дважды в неделю порциями примерно по 100–150 грамм. Для чистки печени вы также можете есть тыквенные семечки или пить тыквенный сок. Отличное действие оказывает также тыква с медом.
Интересующимся вопросами здорового питания также будет полезно почитать:
Видео: Полезные свойства тыквы. Лечение тыквой!
- Полезные свойства клюквы. Лечебные возможности ягод клюквы
- Чернослив: полезные свойства, калорийность, как выбирать?
- Полезные свойства изюма
Сложно переоценить положительное влияние тыквы на детский организм. Регулярное употребление этого овоща улучшит работу сердечно-сосудистой системы, укрепит детский иммунитет, подарит малышу крепкий сон и позаботится о нормальном развитии кожи, волос и глаз крохи. Важнейшие витамины К и Т (они очень нужны организму, но содержатся в немногих продуктах) позаботятся об обмене веществ и выведут вредные вещества из организма ребенка.
Разумеется, главной проблемой родителей станет нежелание малыша кушать тыкву. Отличным выходом станет тыквенный пирог, запеченная тыква или пшенная каша с тыквой. Если вы будете есть эти блюда вместе с малышом, то не заметите, как сами оздоровитесь!
Как выбрать тыкву?
При выборе вы должны ориентироваться на несколько параметров:
Видео: ТЫКВА - ПОЛЬЗА И ВРЕД / тыква польза похудение отзывы, тыква польза и противопоказания
- размер;
- вес;
- вид;
- мякоть;
- хвостик.
Идеальная тыква должна быть круглой, среднего размера, весить около 3–5 кг. На вид она должна быть тяжелой (естественно, это зависит от размера). Не берите тыкву, у которой неопрятная кожура: помята или повреждена. Если есть хвостик, отлично, обратите внимание на него. Лучше если он будет темный и сухой. Наконец, разрежьте тыкву. Мякоть должна быть очень упругой и мясистой.
Какова калорийность тыквы
Тыква, как и ее родственник огурец, на 90 процентов состоит из воды. А это значит, что просто грех не включить этот продукт в ваш рацион!
Калорийность тыквы на 100 грамм совершенно ничтожна: это всего 28 ккал. Это идеальный продукт для похудения.
Если не считать зеленых овощей и трав (шпинат, спаржа, сельдерей – лидеры по минимуму калорийности), то меньше, пожалуй, только у огурца – 15 ккал. Калории, которые вы получите, съев 100 грамм тыквы, сопоставимы с калориями в одной шоколадной конфете или в 10 граммах твердого сыра. Впечатляет, согласитесь?
Диетологи поют дифирамбы этому овощу: такой низкокалорийный продукт, как тыква, не просто поможет вам поддерживать себя в форме. Он еще будет отличным помощником в победе над ожирением. Тыква – сытный овощ, и сложно съесть ее много. Тем не менее, разнообразие блюд из тыквы – салаты, десерты, каши – делает процесс похудения захватывающим, а тыква оказывается блюдом, которое никогда не надоедает.
Противопоказания тыквы
В мире нет ничего совершенного, а это значит, что некоторые люди не смогут сполна насладиться теми достоинствами, которыми обладает тыква. Список противопоказаний для употребления тыквы невелик, но он есть.
Итак, нельзя есть тыкву:
- болеющим хроническим гастритом (с пониженной кислотностью);
- язвенникам;
- диабетикам.
Видео: ТЫКВА - ВРЕД И ПОЛЬЗА / тыква польза и противопоказания, тыква польза и вред для детей,
Пожалуй, это все. Остальные вполне могут наслаждаться этим чудесным овощем, добавляя в сокровищницу своего организма новые и новые полезные вещества.
Регулярное употребление в пищу блюд из золотого, яркого, оранжевого чуда – из волшебной тыквы – это тот путь, который приведет вас к здоровью и красоте. И – что немаловажно – приведет без всяких жертв, ведь вкуснее тыквенной каши, запеченной тыквы или тыквенного пирога, пожалуй, и нет ничего на этом свете.
Рецепт приготовления очень вкусного тыквенного супа с сливками и сыром
Тыква маринованная — рецепт приготовления по-эстонски, это нечто
Блюда из тыквы — быстрые и вкусные рецепты
Каша из тыквы — рецепты тыквенной каши
Полезные свойства тыквы для мужчин и женщин: польза, вред, противопоказания
Тыква: полезные свойства и оригинальные рецепты
Как сварить кашу из тыквы. Выбор овоща и тонкости приготовления
Варенье из тыквы
Вкусные блюда из творога и сладкой тыквы подарят восторг!
Почему обязательно нужно есть тыкву и чем она удивительна полезна для тела
Полезные свойства тыквы
Тыква польза и вред. Сколько пользы в обычной тыкве.
Чем полезны тыквенные семечки?